1500—3000 руб/чел
Телефон для заказа: +7 (499) 977-42-66, +7 (965) 211-66-77
Корпоратив в ресторанно-банкетном комплексе отеля Молодёжный
Ресторанно-банкетный комплекс отеля Молодёжный предлагает вам несколько залов для проведения новогодних корпоративных праздников в кругу друзей и коллег.
Залы рассчитаны для банкетов от 50 до 150 персон, фуршетов до 250 персон. При проведении корпоратива в формате фуршет стоимость на одну персону составит от 1500 руб., а в формате банкет - от 2500 руб.
На время проведения вашего мероприятия заведение полностью закрывается и работает только для вас и ваших гостей – без арендной платы.
Пробкового сбора нет, алкоголь ваш.
Окончательная цена будет зависеть от даты, меню + 10% за обслуживание.
ЗАКАЖИТЕ У НАС НОВОГОДНИЙ КОРПОРАТИВ ДО 15.11.18 И ПОЛУЧИТЕ СКИДКУ 10%!
Ресторанно-банкетный Комплекс отеля Парк Тауэр
Приглашаем Вас отметить значимые события Вашей жизни или жизни близких Вам людей у нас! К Вашим услугам многолетний опыт работы, искреннее радушие, гостеприимство наших сотрудников и большое разноо...
Подробнее о заведении
Меню
| Банкетное меню 2018 года | ||
| Холодные закуски | ||
| 200 | Помидоры фаршированные грибами | 190,00 |
| 85/45 | Помидоры фаршированные сыром | 190,00 |
| 200 | Сациви из баклажан | 270,00 |
| (Баклажаны фаршированные орехами, чесноком и зеленью) | ||
| 100/150 | Грибная корзина | 290,00 |
| (Корзиночка из сладкого перца с маринованными огурчиками и грибами) | ||
| 100 | Огурчики маринованные | 140,00 |
| 100 | Оливки, маслины | 150,00 |
| 50/100 | Селедочка с отварным картофелем | 180,00 |
| 75/10 | Семужка слабосоленая с лимоном | 280,00 |
| 50 | Икра кетовая | 375,00 |
| 15/20 | Икра кетовая в воловане | 140,00 |
| 95/100 | Виточки заливные | 210,00 |
| (рулетики из ветчины фаршированные грибами) | ||
| 75/125/25 | Судак заливной | 240,00 |
| 75 | Рулет «Нежность» | 280,00 |
| (Рулетик из кур, окорока, сыра и грецких орехов) | ||
| 75/125 | Заливной язычок | 250,00 |
| 75 | Буженина домашняя запеченная в жгучих перцах | 270,00 |
| 75 | Запеченная баранья нога | 290,00 |
| 75/100 | Закуска «Русская» заливная | 230,00 |
| (Заливное из говядины, языка и окорока) | ||
| 100 | Холодец | 200,00 |
| 160/50 | Ассорти сырное | 380,00 |
| (Мраморный, Пармезан, Чечил, Тильзитер с персиками консервированными) | ||
| 75 | Балычок копченый с зеленью | 250,00 |
| 75 | Бастурма с зеленью | 350,00 |
| 120 | Мясной аккорд (балык, бастурма, окорок, язык) | 420,00 |
| 100 | Лобио | 150,00 |
| (Закуска из красной фасоли с грецкими орехами, луком, чесноком и зеленью) | ||
| 75 | Язык отварной | 290,00 |
| 170 | Ассорти из колбас (швейцарская, брауншвейгская, свиная, балык с/к) | 420,00 |
| 150/150 | Сациви из кур | 320,00 |
| Салаты | ||
| 210 | «Пикантный» | 280,00 |
| (Картофель, говядина, куры, окорок, огурцы свежие, яйцо, заправленный майонезом) | ||
| 270 | «Греческий» | 310,00 |
| (Огурцы свежие, помидоры, маслины, брынза, зелень, заправленный оливковым маслом) | ||
| 210 | «Цезарь» | 370,00 |
| (Куриное филе, пармезан, салат китайский, гренки, заправленный соусом цезарь) | ||
| 210 | «Цезарь с креветками» | 610,00 |
| 210 | «Цезарь с лососем» | 610,00 |
| 250/30 | «Капрезе» | 440,00 |
| 100/120 | Авокадо с креветками и сыром | 390,00 |
| 180 | Овощной букет | 250,00 |
| (Огурцы, помидоры, перец, редис, зелень) | ||
| 200 | «Альпийский» | 280,00 |
| (куры, шампиньоны, ветчина, помидоры, сыр заправленный майонезом с хреном) | ||
| 250 | «Вкусняшка» | 320,00 |
| (Картофель, морковь, огурцы консервированные, язык говяжий, шампиньоны, заправленный майонезом) | ||
| 200 | «Из кальмаров» | 270,00 |
| (Тушка кальмара, яблоки, яйцо, перец заправленный майонезом) | ||
| 50/125 | Сельдь под шубой | 230,00 |
| 240 | «Теплый салат Александр» | 320,00 |
| (Куриное филе, ветчина, листья салата, заправленный майонезом и сливками) | ||
| Горячие закуски | ||
| 90 | Жульен с ветчиной | 180,00 |
| (ветчина и грибы запеченные в сметане) | ||
| 90 | Жульен из шампиньонов | 180,00 |
| (Грибы запеченные в сметане) | ||
| 160 | Жульен "Морское дно" | 290,00 |
| (Лососина, филе судака, креветки тигровые очищенные в сметанном соусе под сыром) | ||
| 150/25 | Блинчики с семгой | 220,00 |
| 150/25 | Блинчики с икрой | 270,00 |
| 150/25 | Блины с медом | 90,00 |
| 200/50 | Судак Орли | 260,00 |
| (Филе судака жареное в кляре) | ||
| 165 | Мини-хачапури | 180,00 |
| 240/45 | Манты | 300,00 |
| (Манты собственного приготовления с начинкой из баранины и говядины, ароматными специями, луком и зеленью. Готовятся на пару, подаются со сметаной) | ||
| 200/45 | Долма в виноградных листьях | 430,00 |
| (Баранина, завернутая в виноградные листья, подается со сметаной) | ||
| Горячие блюда Мясные | ||
| 190/40 | Шницель «Венский» | 490,00 |
| (Шейка свиная жареная в панировке с картофелем фри, лимоном, каперсами, зеленью) | ||
| 100/50/15 | Эскалоп с жареными помидорами и грибами | 460,00 |
| 290/10 | Свинина по-итальянски | 590,00 |
| (Сочный кусок свиной вырезки, запеченный с овощами и шампиньонами в сметанно-сливочном соусе с сыром Моцарелла) | ||
| 100/50 | Филе из вырезки под соусом «Мадера» | 590,00 |
| (Вырезка говяжья жареная на крутоне с ветчиной) | ||
| 190/50/50/5 | Каре ягненка с овощами | 850,00 |
| (Подается с гранатовым соусом) | ||
| 128/50/50/15 | Котлеты по-киевски | 360,00 |
| (Куриное филе с маслом жареное в панировке, подается с зеленым горошком, апельсином и зеленью) | ||
| 133/50/50/15 | Котлета "Российская" | 360,00 |
| (Из мяса курицы, фаршированная грибами и луком, в панировке, подается с зеленым горошком, апельсином и зеленью) | ||
| 130/50/15 | Шницель по-министерски | 350,00 |
| (Куриное филе жареное в панировке, украшен апельсином и зеленью) | ||
| Горячие блюда Рыбные | ||
| 125/50/30/15 | Лососина жареная на рашпере | 690,00 |
| (Подается с соусом тар-тар, украшена лимоном и зеленью) | ||
| 125/30/30/15 | Лосось жареный в беконе | 770,00 |
| (Украшен лимоном и зеленью) | ||
| 1шт/30/15 | Форель запеченная в фольге | 440,00 |
| 1шт/30/10 | Форель фаршированная грибами | 510,00 |
| 270/25 | Сибас запеченный | 780,00 |
| 270 | Дорада запеченная в фольге | 780,00 |
| 130/80 | Креветки в остро-чесночном соусе | 890,00 |
| (Обжаренные на гриле тигровые креветки с перцем Чили, чесноком и болгарским перцем) | ||
| Восточная кухня | ||
| 150/150 | Долма жареная по-Хорезмски | 490,00 |
| (Фрикадельки из баранины, обжаренные с картошкой) | ||
| 270 | Узбекский плов | 350,00 |
| (Плов из баранин, приготовленный в чугунном казане) | ||
| 320 | Плов Праздничный | 440,00 |
| (Традиционный плов с бараниной, нутом, желтой морковью, изюмом, долмой, перепелиными яйцами) | ||
| 150/120/60 | Казан-кебаб | 550,00 |
| (Баранья корейка на косточке, обжаренная с картофелем) | ||
| Блюда на гриле | ||
| 150/30/40 | Шашлык из куриной грудки | 410,00 |
| (Подается с фирменной аджикой и маринованным красным луком) | ||
| 150/30/40 | Куриные бедрышки с гриля | 410,00 |
| (Подается с фирменной аджикой и маринованным красным луком) | ||
| 150/30/40 | Шашлык из свиной шейки | 430,00 |
| (Подается с фирменной аджикой и маринованным красным луком) | ||
| 150/30/40 | Шашлык из бараньей корейки на косточке | 490,00 |
| (Подается с фирменной аджикой и маринованным красным луком) | ||
| 160/30/40 | Люля-кебаб из баранины | 490,00 |
| (Подается с фирменной аджикой и маринованным красным луком) | ||
| Целиковые блюда (по предварительному заказу) | ||
| 175/60/20 | Поросенок молочный | 700,00 |
| 75/100 | Стерлядь | 420,00 |
| 100/90 | Судак фаршированный лососем и креветками | 330,00 |
| 75/50 | Язык отварной "По-царски" | 290,00 |
| Барашек (Цена договорная) | ||
| Гарниры | ||
| 200 | Овощи гриль | 250,00 |
| (Баклажаны, кабачки, перец, помидоры) | ||
| 200 | Картофель жареный с белыми грибами и луком | 310,00 |
| 100 | Картофель по-деревенски | 70,00 |
| 100/10 | Картофель жареный с укропом | 70,00 |
| 100/5 | Картофель отварной с укропом | 70,00 |
| 100 | Картофель фри | 70,00 |
| 100 | Картофельное пюре | 70,00 |
| 100 | Рис с овощами | 70,00 |
| 150 | Овощи микс на пару | 110,00 |
| Десерт | ||
| 120/30 | Мороженое в ассортименте | 190,00 |
| (Украшенное консервированными фруктами) | ||
| 200/75/50 | Штрудель яблочный | 310,00 |
| (Подается с шариком мороженого и конфитюром) | ||
| 108 | Птичье молоко | 390,00 |
| (Нежное суфле на сдобном бисквите, покрытое шоколадной глазурью) | ||
| 200 | Принц лимон | 330,00 |
| (Бисквит пропитанный лимонной глазурью) | ||
| 145/5 | Брауни | 310,00 |
| (Шоколадный бисквит "а-ля Браунис" | ||
| 200 | Столичная штучка | 340,00 |
| (Ореховый бисквит с прослойкой из ванильного крема) | ||
| 150 | Тирамису | 320,00 |
| 130/20/20 | Чизкейк | 350,00 |
| 1700/15 | Фруктовая корзина | 950,00 |
| (Яблоки, груши, апельсины, виноград белый, виноград красный, клубника, мята) | ||
| 1шт/500 | Ананас праздничный | 1 500,00 |
| (Украшен клубникой, виноградом белым и красным, мятой и сахарной пудрой) | ||
| Напитки | ||
| 120/15/9 | Чай "Гринфилд" в ассортименте с сахаром и лимоном | 40,00 |
| 2шт/410/10 | Кофе с сахаром и сливками | 50,00 |
| 100 | Кофе по-восточному | 90,00 |
| 200 | Морс клюквенный | 40,00 |
| 0.330 | Вода "Королевская" | 60,00 |
| Выпечка | ||
| 75 | Пирожки в ассортименте | 50,00 |
| (С мясом, грибами, капустой, луком и яйцом, повидлом) | ||
| 1500 | Хлеб-соль | 700,00 |
| Хлебные изделия | ||
| 20 | Волован | 20,00 |
| 10/25 | Хлеб черный, белый | 30,00 |
| 90 | Хлебная корзинка | 30,00 |
| (Хлеб белый печеный, с луком, с томатом) | ||
| 50 | Булочка ржаная с тмином | 15,00 |
| 50 | Булочка пшеничная с отрубями | 15,00 |
| 50 | Булочка пшеничная с жареным луком | 15,00 |
| Прочее | ||
| 100 | Кутья | 40,00 |
| 20 | Масло сливочное порционное | 40,00 |
Спецпредложения
