Ресторан Долма

Когда мы говорим о настоящей кухне, то всегда подразумеваем с детства знакомые домашние мотивы, которые из поколения в поколение передаются и бережно сохраняются.Ресторан домашней кавказской кухни «Долма» поражает своей фирменной начинкой. Пожалуй, это самый уникальный ресторан в столице, где в дружеской и гостеприимной атмосфере, объединились блюда кавказских стран!"

Ресторан "Долма" прекрасное место для проведения любых банкетных мероприятий,через зелёную дверь этого ресторана, прямо с Покровского бульвара, внезапно перемещаешься в двухэтажный грузинский особняк — гостеприимный, хлебосольный, по-горски сдержанный, по-кавказски горячий. Край парадоксов и нерушимых традиций, обильной кухни и щедрых застолий, Грузия расцветает в ресторане «Долма» прекрасным горным цветком, и в общем (атмосферном) смысле, и в частном (кулинарном) ключе.

рузинский гостеприимный дом в центре столицы. Никогда не видевшие Кавказа получают шанс приобщиться к горской культуре, а знатоки — снова вспомнить её вкус, причём в самом буквальном смысле.

Здесь и впрямь, как в чьём-то любимом, обжитом не одним поколением доме.С антресолей выглядывают уголки чемоданов, запылившихся в поездках, на белоснежном пианино стоит забытая кем-то из домашних чайная чашка. Вот запылившиеся от времени графины и бутылки с вином — целые батареи в застеклённых шкафчиках, ждущие очередного застолья. С каждой стены глядят на гостей черно-белые лица предков невидимых хозяев этого дома. А вот и маленькая комната для уединенной беседы с глазу на глаз; другая комната побольше, для застолья полюднее — с пианино и граммофоном. А вот и главный зал — для больших праздников, с песнями и плясками.