Ресторан русской кухни «Гусятникоff»
На создание ресторанного комплекса «Гусятникоff» Аркадия Новикова вдохновил купеческий род Гусятниковых, которым ещё в XVII веке принадлежала благородная усадьба, где теперь в трёхэтажном особняке расположился ресторан русской кухни премиум-класса.
Русский дух, царский колорит, аристократический размах, и великодушное гостеприимство манят в «Гусятникоff» москвичей и гостей столицы.
Безусловно, главная достопримечательность ресторана – русская купеческая кухня, ведь какой же русский не любит вкусной еды? Запеченные и фаршированные утки и гуси во главе стола, ассорти из северных рыб, заячий паштет на мармеладе из тыквы в фисташковой вьюге, сочный муксун в картофельной чешуе, стерлядка с икорным соусом, наваристые щи на косточке, фаршированные щуки, нежнейшие растушенные телячьи щечки с гречневой кашей, щучьи котлетки на картофельном дражнике, фирменные котлеты из гусиного филе в бархатной панировке и рюмочка домашней настойки с усадебными разносолами и великолепной балтийской сельдью на «посошок». А на десерт: русские ягодные пироги, пирожки с разнообразной начинкой и ватрушки из собственной пекарни, фирменный черемуховый торт, домашнее варенье и традиционный самовар с пряниками и баранками.
Безупречную трапезу дополняет колоритный дизайн с «состаренными» зеркалами, дизайнерской мебелью и люстрами эпохи Ренессанс, лестницей с портретной галереей именитых купцов, составивших славу России – всё это создаёт атмосферу прошлой эпохи и привносит дополнительный шарм к русскому застолью.
По соседству с элитным рестораном в особняке разместились бильярд-бар, респектабельный зал караоке, зеркальный банкетный зал и мини-отель премиум класса. Сегодня «Гусятникоff» известен в Москве не только, как хороший ресторан русской кухни премиум-класса, но и, как лучший банкетный ресторан для проведения свадеб и юбилеев.
«Гусятникоff» – ресторан с русской душой и купеческим размахом.
