Банкетный зал ресторана «Elite Hall» рассчитан на 200 человек при банкете или на 300 человек при фуршете.

Характеристики зала: площадь 300 кв.м., высота потолка 3,5 м., покрытие пола -- плитка. Центральная система кондиционирования и вентиляции.

Описание банкетного зала: зал имеет отдельный вход для гостей заведения. Обстановка в зале торжественная и элегантная: интерьер банкетного зала исполнен в бело-золотых тонах, - идеальный выбор для организации свадеб, юбилеев и корпоративных мероприятий.

Преимущества: выгодное расположение по отношению к основным транспортным магистралям, наличие гостевой парковки.

Меню: Русская, Европейская, Восточная кухня.

Для создания нормального температурного режима (температура 16--18°С, влажность воздуха 60--65%) в банкетном зале осуществляется кондиционирование воздуха. Используется при этом общая система приточно-вытяжной вентиляции, причем вентиляционные решетки, выходящие в торговые помещения декоративно оформлены. Таким образом, в них сочетается их прямая техническая функция с оформительской.

Правильный выбор системы освещения, соблюдение гигиенических норм освещенности различных участков зала имеют одинаково большое значение как для посетителей, так и для работников ресторана. Кроме того, освещение играет большую роль и при оформлении интерьеров.

В ресторане естественное освещение зала по одной стороне сменяется трехсторонним и верхним естественным освещением, чем достигается связь интерьера с окружающим здание ландшафтом. Чтобы создать видовой обзор местности вокруг ресторана, используются большие оконные витрины.

Свет способен «сделать» помещение более просторным или более уютным, широким или высоким. Он психологически воздействует на человека; может способствовать шумному оживлению или настраивать на тихую беседу, располагать к спокойствию.

При исполнении танцевальной музыки включаются цветные прожекторы и различные иллюзионные приборы освещения (снег, дождь и т. д.).

Для общего освещения банкетного зала используются светильники рассеянного света. Использование таких светильников позволяет достичь достаточной равномерности освещения, ослабления теней, равномерного распределения яркости света.