Меню — Артбанкет

Позиции меню

• [ДЕСЕРТЫ] Ассорти Шу — 3350 ₽
• Шу ваниль (10 порций), Шу манго (10 порций), Шу шоколад (5 порций).
• Шу ваниль -заварное пирожное с ванильным кремом.
• Шу манго-заварное пирожное с кремом манго.
• Шу шоколад-заварное пирожное с шоколадным кремом.
• [ДЕСЕРТЫ] Ассорти Шоколадных конфет — 4650 ₽
• Конфета Ферреро (10 штук), Конфета кокосовая (10 штук), Конфета фисташка/малина (5 штук).
• Конфета Ферреро-бисквит с какао, кремом чиз, арахисом, ганашем на молочном шоколаде в шоколадной глазури.
• Конфета кокосовая-ванильный бисквит с кремом чиз, ...
• [ДЕСЕРТЫ] Ассорти Любимых десертов — 3150 ₽
• Печенье ореховое (5 штук), Мини шу ваниль (10 порций), Мини шу шоколад (10 порций).
• Печенье ореховое-печенье с арахисом, грецким орехом , ореховым ганашем с пралине из пекана.
• Шу ваниль -заварное пирожное с ванильным кремом.
• Шу шоколад-заварное п...
• [ДЕСЕРТЫ] Ассорти Любимых пирожных — 5100 ₽
• Пирожное птичка (12 порций), пирожное шоколад (12 порций), пирожное фисташка/малина (12 порций)
• Пирожное птичка-ванильный бисквит со сливочным суфле.
• Пирожное шоколад-шоколадный бисквит с шоколадным кремом.
• Пирожное фисташка/малина-фисташковый би...
• [ДЕСЕРТЫ] Ассорти Шоколадных трайфлов — 4550 ₽
• Трайфл сникерс (10 порций), Трайфл шоколад (10 порций), Трайфл три шоколада ( 5 порций).
• Трайфл сникерс-шоколадный бисквит с соленой карамелью, арахисом и кремом чиз.
• Трайфл шоколад-шоколадный бисквит с шоколадным кремом.
• Трайфл три шоколада-десе...
• [ДЕСЕРТЫ] Ассорти Пирожных классика — 4900 ₽
• Пирожное птичка (12 порций), Пирожное медовик (12 порций), Пирожное шоколад (12 порций)
• Пирожное птичка-ванильный бисквит со сливочным суфле.
• Пирожное медовик -медовые коржи со сметанным заварным кремом .
• Пирожное шоколад-шоколадный бисквит с шок...
• [ДЕСЕРТЫ] Ассорти Фруктово-Ягодных трайфлов — 4350 ₽
• Трайфл банан (10 порций), Трайфл тропик (10 порций), Трайфл шоколад/вишня (5 порций).
• Трайфл банан-десерт с бананами, карамелью, кремом чиз и ванильным бисквитом .
• Трайфл тропик-десерт с манго-маракуйя, кремом чиз и ванильным бисквитом .
• Трайфл ...
• [ДЕСЕРТЫ] Ассорти Трайфлов Классика — 4450 ₽
• Трайфл панна котта (5 порций), Трайфл сникерс (5 порций), Трайфл морковный (5 порций), Трайфл наполеон (5 порций), Трайфл тирамису (5 порций)
• Трайфл панна котта-ванильное желе с ягодным конфи.
• Трайфл сникерс-шоколадный бисквит с соленой карамелью...
• [ДЕСЕРТЫ] Фруктовый бокс — 1300 ₽
• Манго, ананас, виноград, апельсин, груша и клубника
• [САЛАТ БАР] Салатный бокс ассорти — 3100 ₽
• Оливье с лососем (5 порций), салат с креветкой и киноа (5 порций), салат нисуаз (5 порций), цезарь с курицей (5 порций), капрезе (5 порций).
• Оливье с лососем-отварные картофель и морковь, свежие огурцы, зелёный горошек, слабосоленый лосось, пере...
• [САЛАТ БАР] Бокс оливье с лососем — 4050 ₽
• Оливье с лососем 25 порций.
• Отварные картофель и морковь, свежие огурцы, зелёный горошек, слабосоленый лосось, перепелиное яйцо, шнитт лук и майонез.
• [САЛАТ БАР] Бокс салатов с креветкой и киноа — 3700 ₽
• Салат с креветкой и киноа 25 порций.
• Тигровые креветки, огурец, киноа, листья салата и соус манго-чили.
• [САЛАТ БАР] Бокс нисуаз — 2800 ₽
• Нисуаз 25 порций.
• Консервированный тунец, картофель, стручковая фасоль, томаты черри, красный лук, листья салата, оливковое масло и соус понзу.
• [САЛАТ БАР] Бокс цезарь с курицей — 2550 ₽
• Цезарь с курицей 25 порций.
• Куриное бедро по методу сувид, листьями романо, томаты черри, гренки из чиабатты, сыр пармезан и соус на основе домашнего майонеза , каперсов и устричного соуса.
• [САЛАТ БАР] Бокс капрезе — 2650 ₽
• Капрезе 25 порций.
• Рассольная моцарелла, томаты черри и соусом песто.
• [ФУРШЕТНЫЕ ЗАКУСКИ] Мясной бокс — 1500 ₽
• Сырокопченый сервелат, брезаола, пастрами из индейки, прошутто, коппа, оливки, гриссини.
• [ФУРШЕТНЫЕ ЗАКУСКИ] Сырный бокс — 1300 ₽
• Камамбер, рикотта альфорно, пармезан, моцарелла, финики, фаршированные сыром и орехами, мед, виноград, клубника и гриссини.
• [ФУРШЕТНЫЕ ЗАКУСКИ] Фуршетный бокс 1 — 1850 ₽
• Эклер с куриным паштетом (4 порции), панкейк с риетом из тунца (4 порции), бриошь с тартаром из ростбифа (4 порции), канноли с риетом из креветок (4 порции).
• Эклер с куриным паштетом-мини эклер с паштетом из куриной печени, томленой грушей, кре...
• [ФУРШЕТНЫЕ ЗАКУСКИ] Фуршетный бокс 2 — 2450 ₽
• Брускетта с лососем (3 порции), брускетта с говядиной (3 порции), брускетта с пастрами из индейки (3 порции), брускетта с пармской ветчиной (3 порции), бургер с угрем (3 порции).
• Брускетта с лососем-бриошь на гриле с соусом спайси, лососем слабой...
• [ФУРШЕТНЫЕ ЗАКУСКИ] Фуршетный бокс 3 — 2250 ₽
• Брускетта с лососем (3 порции), брускетта с говядиной (3 порции), брускетта с пастрами из индейки (3 порции), брускетта с пармской ветчиной (3 порции), канноли с риетом из креветок (3 порции).
• Брускетта с лососем-бриошь на гриле с соусом спайси,...