Меню — Весна

Позиции меню

[Горячие блюда] Индейка с овощами на пару280 г — 750 ₽
индейка, брокколи, цветная капуста, морковь, соус горчично-апельсиновый
[Горячие блюда] Куриная печень фламбе400 г — 650 ₽
печень куриная, груша, лук репчатый, сливочный соус, микс салат, зерна граната, бальзамический крем
[Горячие блюда] Утиное филе с спаржей и трюфельным пюре460 г — 790 ₽
утиное филе, трюфельное пюре, спаржа, брусничный соус
[Горячие блюда] Рулет со шпинатом и овощами290 г — 590 ₽
куриное филе, шпинат, сливки, цветная капуста, брокколи, морковь, сыр, кизиловая паста
[Горячие блюда] Томленые щечки с овощами300 г — 650 ₽
говяжьи щечки, сладкий перец, брокколи, картофель, морковь, соус перечный
[Горячие блюда] Фахитос в кеци390 г — 790 ₽
говяжья вырезка,болгарский перец, помидоры, красный лук, картофель по-деревенски, кабачки, сыр моцарелла, соус свит – чили, соус ворчестер, соус соевый, лаваш, зерна граната
[Горячие блюда] Рулька баранья с картофельным пюре400 г — 950 ₽
рулька баранья, редис, картофельное пюре, пармезан, соус демиглас
[Горячие блюда] Баранья корейка с соусом сацебели250 г — 1350 ₽
спинная часть молодого ягненка, микс салат, соус винный, соус сацебели
[Горячие блюда] Филе миньон с овощами гриль200 г — 1490 ₽
вырезка из самой нежной части телятины, шампиньоны, кукуруза в початках, перец болгарский, цукини, розмарин, соус брусничный, соус демиглас
[Горячие блюда] Стриплойн с молодым картофелем100 г — 490 ₽
мраморная вырезка из поясничной части телятины, картофель беби, шампиньоны, пармезан, брусничный соус
[Горячие блюда] Стейк из телятины на кости100 г — 450 ₽
спинная часть телятины на кости, соус брусничный, соус демиглас
[Горячие блюда] Бургер с котлетой Black Angus390 г — 790 ₽
булочка, котлета Black Angus, микс салата, чеддер, огурцы маринованные, помидоры, лук карамельный, соус медовый ранчо
[Горячие блюда] Кутаб с телятиной200 г — 380 ₽
тесто, говяжий фарш, лук, сливочное масло (соус на выбор: томатный или чесночный)
[Горячие блюда] Кутаб с сыром и зеленью200 г — 350 ₽
тесто, сыр, зелень, зерна граната, сливочное масло (соус на выбор: томатный и чесночный)
[Горячие блюда] Кутаб с картофелем и горными травами200 г — 350 ₽
тесто, картофельное пюре, травы, сливочное масло (соус на выбор: томатный или чесиночный)
[Горячие блюда] Жарушка по-русски300 г — 590 ₽
охотничьи колбаски, шампиньоны, картофель беби, сыр чеддер, сливки, лук красный, соус демиглас
[Горячие блюда] Оджахури с говядиной350 г — 690 ₽
говядина, картофель по-деревенски, помидоры, болгарский перец, лук красный, кинза
[Горячие блюда] Оджахури со свининой350 г — 590 ₽
свинина, картофель по-деревенски, помидоры, перец болгарский, лук красный, кинза
[Горячие блюда] Гювеч с телятиной300 г — 690 ₽
говядина, вишня, болгарский перец, картофель, шапка из теста
[Горячие блюда] Свиное ребро с картофелем по-деревенски500 г — 750 ₽
свиное ребро, картофель по-деревенски, корнишоны, халапеньо, соус сацебели
[Соусы] Соус чесночный50 г — 90 ₽
[Соусы] Соус томатный50 г — 90 ₽
[Соусы] Соус наршараб50 г — 90 ₽
[Соусы] Горчица дижонская50 г — 90 ₽
[Соусы] Горчица зернистая50 г — 90 ₽
[Соусы] Кетчуп50 г — 90 ₽
[Соусы] Майонез50 г — 90 ₽
[Соусы] Соус сырный50 г — 90 ₽
[Соусы] Соус барбекю50 г — 90 ₽
[Соусы] Соус тар-тар50 г — 90 ₽
[Соусы] Соус шрирача30 г — 90 ₽
[Соусы] Соус медово-горчичный50 г — 90 ₽
[Соусы] Соус сацебели50 г — 90 ₽
[Соусы] Соус брусничный50 г — 90 ₽
[Соусы] Соус кисло-сладкий50 г — 90 ₽
[Соусы] Соус сладкий чили50 г — 90 ₽
[Соусы] Соус демиглас50 г — 90 ₽
[Соусы] Соус перечный50 г — 90 ₽
[Десерты] Шоколадный фондан90 г — 450 ₽
шоколадный фондан, мороженое пломбир, топпинг
[Десерты] Штрудель вишневый240 г — 590 ₽
штрудель из слоёного теста с вишнёвой начинкой и орехами, мороженое
[Десерты] Штрудель яблочно-грушевый240 г — 590 ₽
штрудель из слоёного теста с яблочно-грушевой начинкой, орехами, корицей, мед, мороженое
[Десерты] Ореховый рулет с вишневым соусом250 г — 550 ₽
слоёное тесто, грецкие орехи, мороженое, вишнёвый соус
[Десерты] Мороженое с топпингом150 г — 390 ₽
мороженое пломбир, топпинг на выбор
[Десерты] Касис с черной смородиной110 г — 450 ₽
воздушные бисквитные коржи, пропитанные черносмородиновым вареньем с легким сметанным кремом, украшен ягодами черной смородины
[Десерты] Чизкейк Дубайский шоколад140 г — 550 ₽
шоколадная подложка, начинка из настоящей фисташковой пасты с дроблеными фисташками, сверху украшен густым слоем молочного шоколада
[Десерты] Чизкейк Кокосовый130 г — 450 ₽
нежный чизкейк из творожного сыра с начинкой из кокосового кранча на песочно-шоколадной подложке, сверху залит карамелью
[Десерты] Шоколадная бомбочка85 г — 350 ₽
два слоя из белого и молочного шоколада с хрустящей сердцевиной из фундучного пралине
[Десерты] Щербет125 г — 450 ₽
сочный песочно-карамельный торт с сушеной клюквой и кусочками печенья, сверху украшен карамелью и лепестками миндаля
[Десерты] Брауни с мороженым120 г — 450 ₽
два слоя сочного шоколадного брауни, пропитанные густой карамелью, сверху украшен засахаренными кусочками брауни и орехами пекан
[Десерты] Венские вафли180 г — 390 ₽
венские вафли, топпинг, (джем, сметана, сгущенка, мед на выбор)
[Десерты] Блины с топпингом160 г — 290 ₽
блинчики, топпинг, (джем, сметана, сгущенка, мед на выбор)
[Десерты] Сырники200 г — 390 ₽
сырники из творога, топпинг, (джем, сметана, сгущенка, мед на выбор)
[Мангал] Шашлык из телятины200 г — 850 ₽
телятина, лук репчатый, капуста красная
[Мангал] Шашлык из баранины200 г — 850 ₽
баранина, лук репчатый, капуста красная
[Мангал] Шашлык из свиной шеи200 г — 650 ₽
свинина, лук репчатый, капуста красная
[Мангал] Шашлык из курицы200 г — 590 ₽
курица, лук репчатый, капуста красная
[Мангал] Люля-кебаб из телятины200 г — 590 ₽
фарш из говядины, курдюк, лук репчатый, капуста красная
[Мангал] Люля-кебаб из баранины200 г — 590 ₽
фарш из баранины, курдюк, лук репчатый, капуста красная
[Мангал] Люля-кебаб из курицы200 г — 580 ₽
фарш из куриного филе, курдюк, лук репчатый, капуста красная
[Мангал] Люля-кебаб из свинины200 г — 580 ₽
фарш из свинины, курдюк, лук репчатый, капуста красная
[Мангал] Свиные ребрышки270 г — 590 ₽
свиные рёбрышки, лук репчатый, капуста красная
[Мангал] Хан кебаб230 г — 650 ₽
говяжья печень в бараньей жировой сетке, лук репчатый, капуста красная
[Мангал] Баранья корейка200 г — 1150 ₽
спинная часть баранины на кости, лук репчатый, капуста красная
[Мангал] Свиная корейка200 г — 690 ₽
спинная часть свинины на кости, лук репчатый, капуста красная
[Мангал] Рулет по-турецки200 г — 1090 ₽
вырезка из телятины, говяжий фарш, курдюк, лук красный, перец болгарский, картофель беби
[Гарниры] Картофель фри120 г — 220 ₽
[Гарниры] Овощи на углях280 г — 350 ₽
помидоры, баклажаны, перец болгарский, шампиньоны
[Гарниры] Пюре картофельное150 г — 150 ₽
[Гарниры] Рис отварной150 г — 150 ₽
[Гарниры] Картофель по-деревенски120 г — 240 ₽
[Гарниры] Картофель беби на углях120 г — 240 ₽
[Гарниры] Грибы запеченные на углях120 г — 250 ₽
[Гарниры] Батат фри с блючиз120 г — 250 ₽
[Гарниры] Кукуруза гриль120 г — 250 ₽
[Гарниры] Овощи гриль280 г — 350 ₽
кукуруза, шампиньоны, перец болгарский, баклажаны, цукини
[Гарниры] Овощи на пару200 г — 270 ₽
капуста цветная, брокколи, морковь
[Салаты] Цезарь с куриным филе230 г — 690 ₽
листья салата, куриное филе, помидоры черри, яйцо перепелиное, сыр пармезан, соус цезарь, гренки
[Салаты] Цезарь с тигровыми креветками230 г — 890 ₽
листья салата, тигровые креветки, помидоры черри, яйцо перепелиное, сыр пармезан, соус цезарь, гренки
[Салаты] Зеленый салат с креветками270 г — 750 ₽
креветки тигровые, авокадо, микс салата, огурцы, кедровые орехи, лимон, масло оливковое, соус юдзу - унаги
[Салаты] Греческий салат с оливками Каламата270 г — 590 ₽
огурцы, помидоры черри, перец болгарский, салат романо, лук маринованный, маслины, оливки гиганты, сыр фета, цитрусовая заправка, каперсы
[Салаты] Овощной салат с рубленой говядиной220 г — 690 ₽
говяжья вырезка, перец болгарский, помидоры, микс салата, яйцо перепелиное, орехи кедровые, зерна граната, соус ворчестер, соевый соус.
[Салаты] Салат с ростбифом под соусом песто190 г — 690 ₽
ростбиф, картофель беби, микс салата, помидоры черри, соус песто, соус тоннато
[Салаты] Салат с хрустящими баклажанами и страчателлой230 г — 690 ₽
баклажаны, помидоры черри, шампиньоны, микс салата, страчателла, кинза, кедровые орехи, соус песто, соус наршараб, соус азиатский
[Салаты] Салат Тбилиси220 г — 650 ₽
говядина, перец болгарский, фасоль красная, лук красный, кинза, орехи грецкие, перец чили, масло оливковое
[Салаты] Салат с утиным филе и персиком250 г — 690 ₽
утиное филе, микс салата, персик, соус имбирный, соус порто, смесь семечек
[Холодные закуcки] Сырное ассорти350 г — 1290 ₽
пармезан, дор блю, маасдам, камамбер, мед, орехи, виноград
[Холодные закуcки] Мясное ассорти390 г — 1350 ₽
мясо птицы, кызылык, сервелат, салями, чоризо, хрен, горчица
[Холодные закуcки] Соленья по-домашнему600 г — 690 ₽
корнишоны, помидоры черри, помидоры зелёные, капуста квашенная, грузди, халапеньо, чеснок
[Холодные закуcки] Рыбное ассорти320 г — 1650 ₽
лосось, рыба масляная, тунец, мидии
[Холодные закуcки] Вителло тоннато210 г — 890 ₽
вырезка из телятины, соус из тунца, вяленые томаты, каперсы
[Холодные закуcки] Селедка с картошкой270 г — 550 ₽
сельдь, картошка по – деревенски, маринованный лук
[Холодные закуcки] Рулетики с орехами200 г — 590 ₽
баклажаны, сыр, чеснок, орехи
[Холодные закуcки] Овощная нарезка500 г — 790 ₽
огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, ассорти зелени, соус тар-тар
[Холодные закуcки] Фруктовая тарелка1 080 г — 1290 ₽
ананас, апельсин, киви, мандарин, груша, яблоки, виноград, клубника
[Блюда из рыбы и морепродуктов] Тигровые креветки в темпуре и сладким чили200 г — 890 ₽
креветки тигровые, кляр, соус свит-чили, лайм
[Блюда из рыбы и морепродуктов] Мидии в сливочном соусе блю чиз300 г — 950 ₽
мидии, белое вино, помидоры черри, микс салат, багет, сыр дор блю, сыр пармезан, крем бальзамик, сливки, чесночное масло
[Блюда из рыбы и морепродуктов] Филе лосося с овощами (на пару/на гриле)240 г — 1190 ₽
филе лосося, капуста цветная, брокколи, морковь
[Блюда из рыбы и морепродуктов] Скумбрия на гриле300 г — 590 ₽
скумбрия, капуста красная, лимон, соус наршараб
[Блюда из рыбы и морепродуктов] Стейк форели на углях100 г — 430 ₽
форель, капуста красная, лимон, соус наршараб
[Блюда из рыбы и морепродуктов] Креветки в соусе биск250 г — 1090 ₽
креветки тигровые, помидоры черри, коньяк, сливки, бульон биск
[Блюда из рыбы и морепродуктов] Филе сома на углях200 г — 650 ₽
филе сома, капуста красная, лимон, соус наршараб
[Блюда из рыбы и морепродуктов] Дорадо на мангале300 г — 1090 ₽
дорадо, капуста красная, лимон, соус наршараб
[Супы] Том-Ям с морепродуктами360 г — 850 ₽
осьминог, креветки тигровые, кальмары, мидии, вешенки, помидоры черри, молоко кокосовое, рис, лайм, чили
[Супы] Солянка мясная300 г — 590 ₽
говядина, ассорти копчёностей,солёные огурцы, оливки , лук, томатная паста, лимон, зелень, сметана
[Супы] Уха по-деревенски360 г — 790 ₽
филе лосося, филе судака, картофель беби, лук репчатый, морковь, помидоры, лимон
[Супы] Домашняя лапша300 г — 490 ₽
бульон куриный, лапша домашняя, куриное филе, яйцо перепелиное
[Супы] Пельмени по-домашнему350 г — 490 ₽
пельмени из говядины, бульон, сметана
[Супы] Крем суп из шампиньонов330 г — 550 ₽
шампиньоны, сливки, гренки
[Супы] Пити с бараниной в горшочке270 г — 590 ₽
баранина на кости, картофель, нут
[Супы] О, мой борщ300 г — 550 ₽
свёкла, лук, морковь, капуста, говядина отварная, томатная паста, сметана, хлеб бородинский, сало
[Горячие закуcки] Пельмешки жареные180 г — 490 ₽
мини пельмешки с чесночным соусом
[Горячие закуcки] Пивной сет мини400 г — 990 ₽
креветки, кольца кальмара, луковые кольца, сырные палочки, жареные пельмешки, охотничьи колбаски, чесночные гарлики, чечил паутинка, соусы кетчуп и чесночный
[Горячие закуcки] Пивной сет макси750 г — 1850 ₽
креветки, кольца кальмара, луковые кольца, сырные палочки, жареные пельмешки, охотничьи колбаски, чесночные гарлики, чечил паутинка, соусы кетчуп, чесночный, медово-горчичный
[Горячие закуcки] Жульен с курицей и грибами170 г — 490 ₽
куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр
[Горячие закуcки] Долма из виноградных листьев с катыком260 г — 690 ₽
виноградные листья, фарш
[Паста] Феттучини со страчателлой и креветками330 г — 790 ₽
феттучини, креветки, страчателла, томаты в собственном соку, шпинат
[Паста] Том-ям паста с деликатесами моря370 г — 750 ₽
спагетти, мидии, осьминог, кальмар, креветки, сливки, паста том-ям, соус свит-чили
[Паста] Паста карбонара350 г — 650 ₽
спагетти, сливки, бекон, лук, яичный желток, пармезан
[Паста] Феттучини с курицей, грибами и трюфелем350 г — 690 ₽
феттучини, куриное филе, шампиньоны, сливки, пармезан, трюфельное масло
[Паста] Орзо с томлеными щечками300 г — 850 ₽
[Горячие закуски] Чесночные гарлики150 г — 350 ₽
бородинский хлеб в чесночном масле
[Горячие закуски] Пивные креветки150 г — 650 ₽
жаренные/отварные креветки в соевом соусе
[Горячие закуски] Чечил паутинка100 г — 350 ₽
сыр косичка копченая
[Горячие закуски] Сырные палочки115 г — 350 ₽
расплавленный сыр в хрустящей панировке
[Хачапури] Хачапури по-аджарски400 г — 590 ₽
хачапури лодочка с сыром и яйцом внутри
[Хачапури] Хачапури по-мегрельски500 г — 590 ₽
хачапури с сыром
[Хачапури] Хачапури со шпинатом500 г — 590 ₽
хачапури с сыром и шпинатом
[Хачапури] Кубдари550 г — 650 ₽
национальный грузинский пирог с мясным фаршем (телятина, курица, курдюк)
[Хинкали] Хинкали — 110 ₽
На выбор:
с говядиной
со свининой
с сыром
Минимальный заказ от 3 шт.
[Хинкали] Хинкали в томатном соусе450 г — 650 ₽
хинкали в пряном томатном соусе
[Хинкали] Хинкали в сливочном соусе450 г — 650 ₽
хинкали в сливочно-чесночном соусе
[Хлеб] Хлеб шоти120 г — 120 ₽
национальный грузинский хлеб
[Хлеб] Лепешка из тандыра200 г — 120 ₽
[Хлеб] Булочки из печи в ассортименте — 120 ₽
[Блюда на компанию] Ассорти шашлыков1 810 г — 4390 ₽
шашлыки и люля-кебаб на выбор 4 позиции (говядина, баранина, свинина, курица), ассорти овощей на углях ( помидоры, баклажан, болгарский перец, шампиньоны, картофель беби, лук, капуста красная)
[Блюда на компанию] Садж1 340 г — 3190 ₽
ассорти из овощей (болгарский перец, шампиньоны, баклажан, лук, картофель беби) и рубленного мяса на выбор (говядина, баранина, свинина, курица)

Все залы и контакты: Весна Все банкетные залы: Казань