Москва
Разделы
Избранное ВойтиДобавить

Меню — Биджо

Позиции меню

  • [Холодные закуски] Ассорти из свежей зелени150 г — 355 ₽
  • базилик, кресс-салат, кинза,. Петрушка, укроп, лук зеленый, редис, болгарский перец и тархун
  • [Холодные закуски] Овощной букет — 565 ₽
  • Розовые помидоры, огурцы, реган (базилик), кинза (кориандр), петрушка, укроп, лук зеленый, редис, болгарский перец, перец стручковый и тархун (эстрагон)
  • [Холодные закуски] Пхали из шпината150 г — 395 ₽
  • Полезная, постная, вкусная холодная закуска со шпинатом, орехами и традиционными специями
  • [Холодные закуски] Пхали из свеклы150 г — 325 ₽
  • Грузинское угощение из свеклы, зелени, специй, чеснока и орехов
  • [Холодные закуски] Лобио зеленое с орехами150 г — 385 ₽
  • Зеленая фасоль, грецкий орех, грузинские специи, сладкий лук, гранатовые зерна
  • [Холодные закуски] Ассорти из пхали300 г — 695 ₽
  • Баклажаны с орехами, свекла с орехами, шпинат с орехами, фасоль зеленая с орехами, гранатовые зерна
  • [Холодные закуски] Баклажаны, фаршированные орехами150 г — 445 ₽
  • [Холодные закуски] Аджапсандал200 г — 455 ₽
  • Это вкуснейшее блюдо из баклажанов, тушенных с луком, помидорами, болгарским перцем и зеленью
  • [Холодные закуски] Сациви — 485 ₽
  • Сваренное в душистом бульоне куриное филе в пряном ореховом соусе. Грузины традиционно едят вместе с гоми
  • [Холодные закуски] Сыр сулугуни150 г — 295 ₽
  • [Холодные закуски] Сулугуни копченый105 г — 275 ₽
  • [Холодные закуски] Сыр имеретинский150 г — 415 ₽
  • [Холодные закуски] Ассорти из грузинских сыров300 г — 795 ₽
  • Сыр сулугуни, сулугуни копченый, сыр имеретинский,
  • чечил копченый, орехи грецкие
  • [Холодные закуски] Капуста "по-гурийски"150 г — 365 ₽
  • Ароматная мжове комбасто (маринованная капуста) обильно сдабривается кинзой, острым перцем, семенами кориандра. Яркий цвет капусте придает свекла
  • [Холодные закуски] Джонджоли120 г — 475 ₽
  • Джонджоли – нераспустившиеся соцветия
  • джонджолевого дерева.
  • Одно из самых специфических блюд в грузинской
  • кухне. Засоленные в бочке с добавлением особых специй,
  • приправленные растительным маслом и луком,
  • джонджоли – необыкновенно вкусная закуска! ...
  • [Холодные закуски] Соленья из бочки300 г — 495 ₽
  • Помидоры, огурцы, перец маринованный, черемша, чеснок, капуста гурийская и джонджоли
  • [Холодные закуски] Оливки, маслины100 г — 445 ₽
  • [Холодные закуски] Семга с/с155 г — 765 ₽
  • С лимоном и маслинами
  • [Холодные закуски] Рыбное ассорти280 г — 1690 ₽
  • Осетрина х/к, тунец х/к, сёмга х/к, лимон, маслины
  • [Холодные закуски] Мясное ассорти250 г — 1390 ₽
  • Рибай сыровяленый, бастурма, варёный говяжий язык, хамон, сыровяленая свиная шейка
  • [Холодные закуски] Бастурма100 г — 690 ₽
  • [Холодные закуски] Язык говяжий отварной110 г — 545 ₽
  • Подается с хреном
  • [Холодные закуски] Селедочка под водочку — 435 ₽
  • Сельдь слабого посола с отварным картофелем, луком и зеленью (сельдь — 100 г, картофель отварной — 100 г, лук -30 г)
  • [Блюда на углях] Шашлык / курица200 г — 625 ₽
  • [Блюда на углях] Шашлык / индейка200 г — 615 ₽
  • [Блюда на углях] Шашлык / свиная шейка200 г — 695 ₽
  • [Блюда на углях] Шашлык / телятина180 г — 1120 ₽
  • [Блюда на углях] Шашлык из баранины (седло)180 г — 935 ₽
  • [Блюда на углях] Шашлык / бараньи ребрышки220 г — 685 ₽
  • [Блюда на углях] Бараньи ребрышки "Семечки"220 г — 625 ₽
  • [Блюда на углях] Корейка ягненка200 г — 1250 ₽
  • [Блюда на углях] Ассорти из шашлыков "Биджо"1 200 г — 4690 ₽
  • шашлык из баранины (седло) — 180г,
  • шашлык из свиной шейки — 200г,
  • шашлык из бараньих рёбрышек — 220г,
  • шашлык из курицы — 200г,
  • люля-кебаб баранина — 200г,
  • люля-кебаб телятина — 200г,
  • молодой картофель на углях — 200г
  • [Блюда на углях] Люля - кебаб / курица200 г — 595 ₽
  • [Блюда на углях] Люля - кебаб / телятина200 г — 825 ₽
  • [Блюда на углях] Люля - кебаб / баранина200 г — 765 ₽
  • [Блюда на углях] Люля-кебаб свинина и телятина200 г — 725 ₽
  • [Блюда на углях] Шашлык из свиных ребрышек220 г — 625 ₽
  • [Свежая выпечка] Лобиани500 г — 475 ₽
  • Грузинский пирог с красной фасолью и специями
  • [Свежая выпечка] Хачапури по-аджарски (аджарули)330 г — 595 ₽
  • Восхитительные "лодочки" с сыром, сырым яйцом и кусочком масла - это очень вкусно и питательно!
  • [Свежая выпечка] Хачапури по-царски550 г — 695 ₽
  • [Свежая выпечка] Хачапури по-имеретински (имерули)450 г — 615 ₽
  • Домашний рецепт нежного теста и рассольного имеретинского сыра
  • [Свежая выпечка] Хачапури по-мегрельски (мегрули)450 г — 635 ₽
  • Еще больше сыра в мегрельские лепешках: начинка не только внутри, но и поверх лепешки
  • [Свежая выпечка] Хачапури со шпинатом и сыром450 г — 645 ₽
  • [Свежая выпечка] Фыджын550 г — 645 ₽
  • Осетинский пирог с мясом (говядина и свинина)
  • [Свежая выпечка] Мчади90 г — 140 ₽
  • Кукурузная лепешка
  • [Свежая выпечка] Чвиштари135 г — 185 ₽
  • Кукурузная лепешка с сулугуни или копченым сулугуни
  • [Свежая выпечка] Лаваш150 г — 80 ₽
  • [Свежая выпечка] Хачапури "Пеновани"240 г — 445 ₽
  • Вкуснейший пирог из слоёного теста и грузинского сыра
  • [Салаты] Салат "Сухуми"200 г — 435 ₽
  • Аппетитный салат из жареных шампиньонов и куриных грудок, заправлены зеленью и майонезом
  • [Салаты] Салат "Цезарь" с курицей220 г — 475 ₽
  • Нежное куриное филе, айсберг, романо, соус "Цезарь", томаты черри, гренки,пармезан
  • [Салаты] Салат "По-домашнему" из свежих овощей250 г — 425 ₽
  • Огурцы, томаты, зелень, лук красный, оливковое масло
  • [Салаты] Салат "Цезарь" с креветками220 г — 535 ₽
  • Креветки тигровые, айсберг, романо, соус "Цезарь", гренки, томаты черри, пармезан
  • [Салаты] Салат "По-грузински"250 г — 465 ₽
  • Огурцы, томаты, зелень и красный лук, приправленные орехово-уксусным соусом
  • [Салаты] Тбилиси200 г — 435 ₽
  • Нежнейшая куриная печень, романо, лола росса, айсберг, руккола, бальзамико, апельсин
  • [Салаты] Салат "Греческий" — 465 ₽
  • Томаты, огурцы, перец болгарский, маслины, фетакса, оливковое масло
  • [Салаты] Ацецили200 г — 535 ₽
  • Баклажаны, перец болгарский, паста из грецкий орехов с зеленью и специями из Грузии
  • [Салаты] Салат "Биджо"250 г — 545 ₽
  • Запеченные баклажаны, сыр фетакса, свежие томаты, тархун, кинза, базилик, гранатовые зерна, заправленные соусом "наршараб"
  • [Горячие блюда] Лобио из красной фасоли в глиняном горшочке300 г — 485 ₽
  • Разваренная красная фасоль с обжаренньм луком и ароматными грузинскими специями. Подается с соленьем
  • [Горячие блюда] Чанах350 г — 755 ₽
  • Баранина в глиняном горшочке, томленая на тихом огне с баклажанами, картофелем, болгарским перцем
  • [Горячие блюда] Оджахури со свининой300 г — 595 ₽
  • Крупные куски свиной шейки, обжаренные в масле с луком и картошкой, заправленные чесночным соусом с кинзой
  • [Горячие блюда] Оджахури из телятины на кеци300 г — 735 ₽
  • [Горячие блюда] Чашушули из молочной телятины на кеци250 г — 690 ₽
  • Нежная и сочная телятина, тушеная с луком, помидором и зеленью
  • [Горячие блюда] Цыпленок-табака на кеци230 г — 875 ₽
  • Цыпленок-табака - это обрусевший вариант грузинского блюда с правильным названием "цыпленок-тапака". Тапака - это название специальной сковороды с крышкой, в которой готовится цьпленок под гнетом
  • [Горячие блюда] Цыпленок "Чкмерули" на кеци420 г — 950 ₽
  • Жареный цыпленок в сливочном соусе с чесноком и приправами
  • [Горячие блюда] Креветки на кеци250 г — 990 ₽
  • Креветки в сливочном соусе с чесноком и приправами
  • [Горячие закуски] Запеченный сулугуни200 г — 445 ₽
  • С хрустящей корочкой в сливочно-тархунном соусе
  • [Горячие закуски] Шампиньоны, запеченные с телятиной на кеци250 г — 425 ₽
  • [Горячие закуски] Шампиньоны, запеченные с сыром на кеци200 г — 395 ₽
  • [Горячие закуски] Помидоры с сыром, жаренные на кеци200 г — 385 ₽
  • [Горячие закуски] Долма200 г — 475 ₽
  • Фарш из говядины и свинины в виноградных листьях. Подаётся со сливочным соусом
  • [Горячие закуски] Кучмачи на кеци200 г — 465 ₽
  • Вареные говяжьи легкие, сердце и печень мелко нарезаются и прожариваются с кусочком свинины, луком и грузинскими специями. Подаются с гранатовыми зернами но кеци
  • [Горячие закуски] Аджапсандал с сыром — 475 ₽
  • [Горячие закуски] Гоми (мамалыга) с сыром300 г — 350 ₽
  • Горячая, густая кукурузная каша на воде, с вложенным в нее сулугуни. Грузины традиционно едят вместе с сациви
  • [Горячие напитки / Кофе] Кофе по-восточному60 мл — 195 ₽
  • [Горячие напитки / Кофе] Кофе по-восточному двойной120 мл — 290 ₽
  • [Горячие напитки / Кофе] Американо160 мл — 250 ₽
  • [Горячие напитки / Кофе] Капучино200 мл — 290 ₽
  • [Горячие напитки / Кофе] Эспрессо60 мл — 195 ₽
  • [Горячие напитки / Кофе] Эспрессо двойной120 мл — 290 ₽
  • [Горячие напитки / Кофе] Латте220 мл — 310 ₽
  • [Соусы] Ткемали50 г — 120 ₽
  • [Соусы] Сацебели50 г — 120 ₽
  • [Соусы] Баже100 г — 270 ₽
  • Ореховый соус, грецкие орехи составляют около 70% всего состава соуса. Один из секретных ингредиентов соуса — имеретинский шафран
  • [Соусы] Наршараб40 г — 120 ₽
  • [Соусы] Аджика красная30 г — 120 ₽
  • [Соусы] Сметана60 г — 95 ₽
  • [Соусы] Сметанно-чесночный соус60 г — 110 ₽
  • [Супы] Куриный суп350 г — 435 ₽
  • [Супы] Борщ350 г — 495 ₽
  • [Супы] Харчо350 г — 555 ₽
  • Пряный суп из говяжьей грудинки
  • [Супы] Чакапули280 г — 715 ₽
  • Наваристый суп из ягненка, томленного в белом вине с ткемали и тархуном
  • [Супы] Хаш600 г — 695 ₽
  • Подаётся с армянским лавашом, чесноком, молоком
  • [Супы] Бозбаш350 г — 625 ₽
  • Густой, наваристьй суп из баранины, который долго томится на тихом огне
  • [Горячие напитки / Чай. подается с вареньем] Жасмин — 90 ₽
  • [Горячие напитки / Чай. подается с вареньем] "Нахальный фрукт"500 мл — 595 ₽
  • [Горячие напитки / Чай. подается с вареньем] Клюквенный чай500 мл — 595 ₽
  • [Горячие напитки / Чай. подается с вареньем] Имбирный чай500 мл — 625 ₽
  • [Горячие напитки / Чай. подается с вареньем] Облепиховый чай500 мл — 625 ₽
  • [Рыба на углях] Форель220 г — 990 ₽
  • Подается с овощами на гриле
  • [Рыба на углях] Стейк из сёмги180 г — 1490 ₽
  • Подаётся с овощами на гриле и лимоном
  • [Рыба на углях] Дорадо — 1120 ₽
  • Подается с овощами на гриле
  • [Рыба на углях] Ассорти из рыбы на углях "Фиш-Фиеста!" — 4490 ₽
  • Ассорти рыбы на углях «Фиш-Фиеста!»: стейк сёмги, дорадо, сибас, форель с молодой картошкой и лимоном
  • [Рыба на углях] Креветки на углях140 г — 950 ₽
  • Подается с фирменным соусом
  • [Хинкали и не только] Хинкали "Калакури" (традиционные)90 г — 95 ₽
  • Фарш из свинины и говядины
  • [Хинкали и не только] Хинкали / говядина90 г — 100 ₽
  • [Хинкали и не только] Хинкали / баранина90 г — 120 ₽
  • [Хинкали и не только] Хинкали / сыр90 г — 100 ₽
  • [Хинкали и не только] Хинкали "Мегобари Горец”90 г — 135 ₽
  • Рубленая баранина, тесто из муки 1-го сорта
  • [Гарниры] Картофель по-деревенски150 г — 295 ₽
  • [Гарниры] Картофель фри150 г — 285 ₽
  • [Гарниры] Картофельное пюре150 г — 295 ₽
  • [Гарниры] Картофель по-домашнему200 г — 395 ₽
  • [Десерты] Наполеон домашний365 г — 425 ₽
  • Морковно-шоколадный
  • [Десерты] Медовик140 г — 405 ₽
  • [Десерты] Шоколадный фондан — 465 ₽
  • [Десерты] Тирамису110 г — 495 ₽
  • [Холодные напитки / Домашние лимонады] Тархун1 000 мл — 835 ₽
  • [Холодные напитки / Домашние лимонады] Цитрус1 000 мл — 695 ₽
  • [Холодные напитки / Домашние лимонады] Малина-маракуйя1 000 мл — 925 ₽
  • [Холодные напитки / Домашние лимонады] Малина с базиликом1 000 мл — 745 ₽
  • [Овощи на углях] Молодой картофель на углях200 г — 435 ₽
  • [Овощи на углях] Овощной микс на углях250 г — 565 ₽
  • [Овощи на углях] Шампиньоны на углях150 г — 435 ₽
  • [Холодные напитки] Натахтари в ассортименте500 мл — 325 ₽
  • [Холодные напитки] Кола330 мл — 310 ₽
  • [Холодные напитки] Морс клюквенный1 000 мл — 675 ₽
  • [Горячие закуcки] Харчо по-мегрельски250 г — 635 ₽
  • Молодая говядина, тушенная с помидорами и луком, с добавлением грецких орехов и кукурузной муки, хмели и уцхо сунели, молотым кориандром из Грузии, имеретинским шафраном и жгучим красным перцем
  • [Горячие закуcки] Оджахури с грибами270 г — 485 ₽
  • Жареный картофель с грибами
  • [Холодные напитки / Минеральные воды] Боржоми500 мл — 315 ₽
  • Знаменитая грузинская минеральная вода
  • [Холодные напитки / Минеральные воды] Набеглави500 мл — 295 ₽
  • Минеральная вода из Грузии

Все залы и контакты: БиджоВсе банкетные залы: Москва