Меню — Боргетто

Позиции меню

[Пицца] Пиццолини с курицей230 г — 550 ₽
Пиццолини — настоящий сицилийский стрит-фуд.
Небольшие пышные лепёшки из нежного теста с сочной начинкой и фирменным соусом — удобно брать в руку и наслаждаться вкусом прямо на ходу.
С мясом, с морепродуктами или с курицей — выбери свою люби...
[Пицца] Пиццолини с телятиной235 г — 710 ₽
Пиццолини — настоящий сицилийский стрит-фуд.
Небольшие пышные лепёшки из нежного теста с сочной начинкой и фирменным соусом — удобно брать в руку и наслаждаться вкусом прямо на ходу.
С мясом, с морепродуктами или с курицей — выбери свою люби...
[Пицца] Пиццолини с креветками240 г — 750 ₽
Пиццолини — настоящий сицилийский стрит-фуд.
Небольшие пышные лепёшки из нежного теста с сочной начинкой и фирменным соусом — удобно брать в руку и наслаждаться вкусом прямо на ходу.
С мясом, с морепродуктами или с курицей — выбери свою люби...
[Пицца] Пицца 4 сыра350 г — 990 ₽
Пицца «4 сыра» — рай для настоящих гурманов.
Тонкое тесто, фирменный соус и гармония сразу четырёх сортов сыра: нежность моцареллы, пикантность горгонзолы, насыщенность пармезана и мягкость сыра скаморца.
Каждый кусочек тянется сырной нитью и да...
[Пицца] Пицца с лососем и шпинатом400 г — 1200 ₽
Пицца с лососем и шпинатом — лёгкая и изысканная классика.
Тонкое тесто, нежный сливочный соус, сочный лосось и свежий шпинат создают идеальный баланс вкусов.
Эта пицца понравится тем, кто ценит не только сытность, но и утончённость в каждом кус...
[Пицца] Пицца болоньезе500 г — 950 ₽
Пицца «Болоньезе» — классика с итальянским характером.
Тонкое тесто, фирменный соус, тянущаяся моцарелла и щедрая мясная начинка в стиле знаменитого соуса Болоньезе.
Сытная, ароматная и невероятно вкусная — пицца для тех, кто любит по-настоящему...
[Пицца] Пицца вегетарианская600 г — 850 ₽
Пицца «Вегетарианская» — вкус без компромиссов.
Тонкое тесто, фирменный соус и щедрая начинка из свежих овощей: сладкие томаты, болгарский перец, цукини, баклажаны и оливки.
Лёгкая, ароматная и очень сочная — настоящая находка для тех, кто выбир...
[Пицца] Пицца с ветчиной и грибами500 г — 890 ₽
Пицца «Ветчина и грибы» — проверенная классика, которую любят все.
Тонкое тесто, нежная моцарелла, ароматные шампиньоны и сочная ветчина создают гармонию вкусов, знакомую с первого кусочка.
Идеальный выбор для уютного вечера в компании друзей ил...
[Пицца] Пицца пепперони500 г — 890 ₽
Золотистая хрустящая корочка, тающая во рту, покрыта нежным томатным соусом и тягучей сырной шапкой, щедро усыпана пикантными ломтиками пепперони, которые дарят насыщенный аромат и легкую остринку в каждом кусочке. Идеальный выбор для любителей кл...
[Пицца] Пицца Боргетто600 г — 1400 ₽
Фирменная пицца Боргетто — настоящий праздник для мясоедов! Сочная корочка, щедро покрытая ароматным томатным соусом и расплавленным сыром, плавно подчеркивает богатство мясных деликатесов: ветчина, салями, бекон и многое другое. Каждая порция — э...
[Пицца] Тартюфата450 г — 1050 ₽
Пицца Тартюфата — изысканное сочетание тонкой золотистой корочки, нежного сыра и ароматного трюфельного соуса, которое подчеркивает богатство грибного ассорти и пикантной ветчины. Каждый кусочек — это гармония утончённого вкуса и роскошного аромат...
[Пицца] Пицца Маргарита400 г — 750 ₽
Пицца Маргарита — классика итальянской кухни в её лучшем проявлении. Тонкая хрустящая корочка, свежий томатный соус и тягучий моцарелла-сыр создают простое, но безупречно гармоничное сочетание вкусов. Листики свежего базилика придают каждому кусоч...
[Пицца] Пицца 4 сыра с грушей550 г — 990 ₽
Пицца 4 сыра с грушей — утончённое сочетание нежного теста, расплавленного сыра с ярким ароматом и сладкой сочной груши. Каждое сочетание дарит баланс сливочной мягкости и лёгкой фруктовой свежести, создавая настоящий гастрономический шедевр, кото...
[Горячее] Филе говядины с зелёными перцем200 г — 1300 ₽
Филе говядины с зелёным перцем — классика, которая всегда впечатляет.
Нежнейшее мясо, прожаренное до совершенства, покрыто пикантным соусом с зелёным перцем.
Сочетание мягкости и остроты дарит яркий вкус и делает это блюдо настоящим фаворитом для ...
[Горячее] Филе говядины в трюфельном соусе200 г — 1300 ₽
Филе говядины с трюфельным соусом — блюдо для тех, кто выбирает настоящую гастрономию.
Идеально прожаренное мясо в сочетании с утончённым ароматом трюфеля создаёт вкус, от которого невозможно отказаться.
Это тот случай, когда ужин превращается в м...
[Горячее] Филе говядины на гриле200 г — 1100 ₽
Филе говядины на гриле — простота, доведённая до совершенства.
Сочный стейк с лёгким ароматом дыма, хрустящей корочкой и нежнейшей серединкой.
Идеальный выбор для тех, кто ценит настоящий вкус мяса без лишних украшений.
[Горячее] Котлеты из говядины с грибным соусом235 г — 690 ₽
Котлеты из говядины с грибным соусом — уютное блюдо с характером.
Сочные котлеты из отборной говядины, приготовленные по домашнему рецепту, мы подаём с нежным сливочно-грибным соусом.
Насыщенный вкус, который одинаково радует и гурманов, и тех, кт...
[Горячее] Бефстроганов с грибами320 г — 890 ₽
Бефстроганов — легендарное блюдо русской кухни в авторском исполнении.
Нежные кусочки говядины в бархатном сливочном соусе с лёгкой пикантной ноткой.
Тот самый вкус, который согревает и делает обед по-настоящему уютным.
[Горячее] Курица по-милански180 г — 650 ₽
Курица по-милански — золотистая хрустящая корочка снаружи и сочное мясо внутри.
Филе обжаривается в панировке до идеальной текстуры и подаётся так, как это делают в уютных тратториях Милана. 🇮🇹
Простое, но утончённое блюдо, которое всегда дарит вк...
[Горячее] Наггетсы куриные180 г — 490 ₽
Наггетсы — маленькие кусочки большого удовольствия.
Снаружи — золотистая хрустящая корочка, внутри — сочное куриное филе.
Идеальны для перекуса, дружеской компании или как любимое блюдо детей и взрослых.
[Горячее] Сибас с овощами200 г — 950 ₽
Сибас с овощами — лёгкое и изысканное сочетание.
Нежное филе сибаса, запечённое до золотистой корочки, мы подаём с сочными сезонными овощами.
Идеальный выбор для тех, кто ценит свежесть, баланс и вкус Средиземноморья на тарелке.
[Горячее] Сибас по-сицилийски280 г — 1090 ₽
Сибас по-сицилийски — вкус Средиземного моря в каждой вилке.
Нежное филе рыбы мы готовим с оливковым маслом, свежими травами, томатами и оливками — так, как это делают на солнечной Сицилии. 🇮🇹
Лёгкое, ароматное и по-настоящему средиземноморское бл...
[Горячее] Лосось на гриле180 г — 1550 ₽
Лосось на гриле — классика, которая никогда не подводит.
Нежное филе с лёгким ароматом дыма и золотистой корочкой сохраняет всю сочность и пользу красной рыбы.
Идеальный выбор для лёгкого, но изысканного ужина.
[Паста] Спагетти алло и олио150 г — 550 ₽
Спагетти алло э олио — классическое итальянское блюдо, где каждая нить пасты идеально обволакивается оливковым маслом и ароматным чесноком. Лёгкая пикантная нотка перца чили и свежая зелень создают гармоничное сочетание вкусов, делая блюдо простым...
[Паста] Спагетти карбонара430 г — 750 ₽
Спагетти Карбонара — нежная паста в сливочно-сырном соусе с хрустящими кусочками панчетты и лёгкой ноткой чёрного перца. Каждая порция сочетает в себе сливочную мягкость, насыщенный сырный вкус и ароматный мясной акцент, превращая классическое ита...
[Паста] Ньокки 4 сыра с Пармой175 г — 1090 ₽
Ньокки 4 сыра с Пармой — нежные картофельные клецки, обволакивающие сливовый соус с четырьмя видами сыра, украшенные тонкими слайсами ароматной пармской ветчины. Каждая порция дарит сливочную гармонию, насыщенный сырный вкус и изысканную мясную но...
[Паста] Фарфалле с курицей и сливочным соусом340 г — 750 ₽
Фарфале с курицей в сливочном соусе — нежные бантики пасты в бархатистом сливочном соусе с сочными кусочками курицы. Каждая порция сочетает мягкую текстуру пасты, нежность соуса и ароматное мясо, создавая сытное и изысканное блюдо, которое тает во...
[Паста] Ригатони по-сицилийски с баклажанами350 г — 710 ₽
Ригатони по-сицилийски с баклажанами — трубчатая паста, щедро украшенная нежными обжаренными баклажанами, ароматным томатным соусом и свежей зеленью. Каждая порция сочетает насыщенный овощной вкус с лёгкой сладковатой ноткой баклажанов, создавая с...
[Паста] Равиоли с рикотой и шпинатом350 г — 750 ₽
Равиоли с рикоттой — нежные паста-кармашки, щедро наполненные воздушной рикоттой, поданные с лёгким сливочным или томатным соусом. Каждая порция сочетает мягкую текстуру и деликатный сливочный вкус сыра, создавая изысканное и уютное итальянское бл...
[Паста] Равиоли "4 сыра" с трюфельным маслом225 г — 790 ₽
Равиоли 4 сыра с трюфельным маслом — нежные паста-кармашки, наполненные гармоничным миксом четырёх сыров, дополненные ароматом трюфельного масла. Каждая порция сочетает сливочную насыщенность, тонкий грибной аромат и мягкую текстуру пасты, превращ...
[Паста] Фетучини с белыми грибами200 г — 890 ₽
Феттучини с белыми грибами — нежная паста в бархатистом сливочном соусе с ароматными белыми грибами. Каждая порция сочетает сливочную мягкость, насыщенный грибной вкус и тонкий аромат лесных деликатесов, превращая блюдо в изысканное гастрономическ...
[Паста] Спагетти болоньезе390 г — 950 ₽
Спагетти Болоньезе — классическая паста с насыщенным мясным соусом на основе томатов и свежих трав. Каждая порция сочетает мягкую пасту, сочный фарш и ароматный соус, создавая сытное и яркое итальянское блюдо, которое радует вкусом с первого укуса.
[Паста] Фетучини с креветками и рукколой200 г — 950 ₽
Феттучини с креветками и рукколой — нежная паста в лёгком соусе, украшенная сочными креветками и свежей рукколой. Каждая порция сочетает сливочную текстуру, морской аромат и пикантную свежесть зелени, превращая блюдо в изысканное и яркое гастроном...
[Холодные закуски] Вителло тоннато170 г — 990 ₽
это классическая итальянская холодная закуска родом из региона Пьемонт, состоящая из тонко нарезанных ломтиков телятины, политых густым кремообразным соусом на основе консервированного тунца, анчоусов, каперсов и майонеза (или яичных желтков с мас...
[Холодные закуски] Капрезе — 760 ₽
Лёгкая закуска из помидоров, моцареллы, оливкового масла и зелёного базилика. Одна из разновидностей антипасто. Название получила от острова Капри в Италии. Благодаря красно-бело-зелёному цвету
[Холодные закуски] Карпаччо из лосося130 г — 990 ₽
Карпаччо — это итальянская холодная закуска, изначально состоящая из тонко нарезанных кусочков сырой говяжьей вырезки, сбрызнутых соусом из оливкового масла и лимонного сока, и украшенных пармезаном, каперсами и рукколой.
[Холодные закуски] Карпаччо говядина120 г — 890 ₽
Карпаччо — это итальянская холодная закуска, изначально состоящая из тонко нарезанных кусочков сырой говяжьей вырезки, сбрызнутых соусом из оливкового масла и лимонного сока, и украшенных пармезаном, каперсами и рукколой.
[Холодные закуски] Брускетты с помидорами120 г — 490 ₽
Брускетта — это небольшая итальянская закуска-антипаста, которая появилась в центральной Италии. Она состоит из ломтика поджаренного хлеба, натёртого чесноком и сбрызнутого оливковым маслом.
[Холодные закуски] Брускетты с авокадо120 г — 600 ₽
Брускетта — это небольшая итальянская закуска-антипаста, которая появилась в центральной Италии. Она состоит из ломтика поджаренного хлеба, натёртого чесноком и сбрызнутого оливковым маслом.
[Холодные закуски] Брускетты с телятиной120 г — 660 ₽
Брускетта — это небольшая итальянская закуска-антипаста, которая появилась в центральной Италии. Она состоит из ломтика поджаренного хлеба, натёртого чесноком и сбрызнутого оливковым маслом.
[Холодные закуски] Тар-тар из сибаса180 г — 890 ₽
Тартар из сибаса — это закуска из сырого филе сибаса, нарезанного мелкими кубиками, и заправленного различными ингредиентами, такими как цитрусовые, зелень, овощи, соусы (например, понзу или оливковое масло) и специи, а также добавками вроде марак...
[Салаты] Салат с помидорами и красным луком150 г — 550 ₽
Сала́т (от итал. salato — «то, что засолено» через фр. salade) — холодное блюдо, состоящее из одного вида или смеси разных видов сочетающихся между собой нарезанных продуктов в заправке.
[Салаты] Салат Пьемонтезе180 г — 850 ₽
"Пьемонтезе" может относиться к мясной породе крупного рогатого скота (итальянская порода с двойной мускулатурой) или к сыру Тома Пьемонтезе, изготавливаемому в итальянском регионе Пьемонт.
[Салаты] Салат с креветками и авокадо240 г — 980 ₽
Составляющие этого нежного салата – помидоры, кальмары, креветки, семга и сыр. Заправив такой салат оливковым майонезом вы получите более изысканный вкус салата
[Салаты] Цезарь с курицей120 г — 650 ₽
Салат получил название не по имени Гая Юлия Цезаря, а по имени человека, наиболее часто называемого автором этого блюда — американского повара итальянского происхождения Цезаря Кардини, который в 1920—1940-х годах владел несколькими ресторанами в ...
[Салаты] Цезарь с креветкой120 г — 780 ₽
Салат получил название не по имени Гая Юлия Цезаря, а по имени человека, наиболее часто называемого автором этого блюда — американского повара итальянского происхождения Цезаря Кардини, который в 1920—1940-х годах владел несколькими ресторанами в ...
[Салаты] Салат с куриной печенью260 г — 650 ₽
Те, чья молодость пришлась на советский период, могут вспомнить вкусный и сытный салат с печенью и солеными огурцами "Пассажирский", который появился в 60-е годы. Есть несколько версий его происхождения. Кто-то считает, что его придумал повар с фа...
[Салаты] Салат с кальмарами180 г — 750 ₽
Используются в салатах вместе с другими морепродуктами и в качестве самостоятельной закуски.
[Горячие закуски] Аранчини мясные55 г — 160 ₽
Представляет собой обжаренные или в некоторых случаях запечённые шарики из риса диаметром 8—10 см, обычно начинённые мясом, иногда вместе с моцареллой, томатным соусом и зелёным горошком.
[Горячие закуски] Теплый салат из баклажан225 г — 650 ₽
Вариация на тему салата "Лаззат", по крайней мере большинство ингредиентов совпадает.
Кстати! Такие баклажаны и без салата очень вкусные, хрустящие снаружи и очень нежные внутри.
[Горячие закуски] Скаморца во фритюре100 г — 330 ₽
Скаморца (итал. «отрезанная голова») — это итальянский полутвердый сыр из коровьего молока, относящийся к категории pasta filata, по текстуре напоминающий моцареллу, но с более компактной структурой и более выраженным вкусом после созревания.
[Горячие закуски] Баклажаны пармиджано230 г — 750 ₽
Скаморца (итал. «отрезанная голова») — это итальянский полутвердый сыр из коровьего молока, относящийся к категории pasta filata, по текстуре напоминающий моцареллу, но с более компактной структурой и более выраженным вкусом после созревания.
[Горячие закуски] Сырные палочки170 г — 450 ₽
Сырные палочки — это закуска в виде брусочков сыра, обычно обвалянных в панировке и обжаренных во фритюре до золотистой корочки, которые имеют тягучую, горячую начинку и хрустящую оболочку.
[Горячие закуски] Креветки во фритюр с соусом тар-тар170 г — 750 ₽
Креветки во фритюре – это креветки, обжаренные в большом количестве горячего масла (жира) до хрустящей золотистой корочки, часто после погружения в жидкое тесто, называемое кляром.
[Гарниры] Картофельное пюре180 г — 350 ₽
Картофельное пюре — нежное и воздушное, приготовленное из отборного картофеля с добавлением сливочного масла и лёгкой нотки молока. Каждая порция тает во рту, раскрывая мягкий сливочный вкус и создавая уютное и сытное дополнение к любому блюду.
[Гарниры] Картофель фри200 г — 350 ₽
Картофель фри — золотистые хрустящие палочки с мягкой и нежной серединкой, идеально приправленные. Каждая порция дарит хрустящую текстуру и насыщенный вкус, превращая простую закуску в любимое гастрономическое удовольствие.
[Гарниры] Жаренная картошка с грибами300 г — 550 ₽
Жареная картошка с грибами — золотистые кусочки картофеля, обжаренные до хрустящей корочки, с ароматными грибами и нежными специями. Каждая порция сочетает сытность, насыщенный грибной вкус и аппетитный аромат, превращая простое блюдо в настоящее ...
[Гарниры] Брокколи по-сицилийски270 г — 590 ₽
Брокколи по-сицилийски — нежные соцветия брокколи, обжаренные с оливковым маслом, чесноком и ароматными специями. Каждая порция сочетает свежесть овощей, лёгкую пикантность и насыщенный аромат, превращая простое гарнирное блюдо в изысканное и аппе...
[Гарниры] Овощи гриль200 г — 590 ₽
Овощи гриль — сочные сезонные овощи, аккуратно обжаренные на гриле до золотистой корочки, с лёгким ароматом дыма и свежих специй. Каждая порция сочетает натуральный вкус овощей, нежную текстуру и аппетитный аромат, превращая гарнир в яркое и полез...
[Десерты] Мороженое/сорбет60 г — 200 ₽
Мороженое — нежное и кремовое, тающее во рту, с ярким вкусом натуральных ингредиентов. Каждая порция дарит сладкое и освежающее удовольствие, создавая идеальное завершение любого блюда.
[Десерты] Панна-котта120 г — 390 ₽
Панна котта — нежный итальянский десерт с бархатистой текстурой, приготовленный из сливок и тонко сбалансированного сахара. Каждая порция тает во рту, раскрывая мягкий сливочный вкус и деликатную сладость, превращая десерт в изысканное гастрономич...
[Десерты] Тирамису200 г — 490 ₽
Тирамису — классический итальянский десерт с нежными слоями пропитанного кофе печенья и сливочного маскарпоне, щедро посыпанный какао. Каждая порция сочетает насыщенный кофейный аромат, мягкую текстуру и лёгкую сладость, превращая десерт в настоящ...
[Десерты] Шоколадны фондан150 г — 590 ₽
Шоколадный фондан — тёплый десерт с хрустящей корочкой и тающим шоколадным центром. Каждая порция дарит насыщенный шоколадный вкус, нежную текстуру и ощущение роскошного удовольствия с первого укуса.
[Фокачча] Фокачча с розмарином160 г — 310 ₽
Фокачча с розмарином — золотистая, мягкая и ароматная лепёшка с хрустящей корочкой, щедро приправленная свежим розмарином и оливковым маслом. Каждая порция раскрывает богатство пряного аромата и нежной текстуры, превращая простой хлеб в маленькое ...
[Фокачча] Фокачча с пармезаном170 г — 450 ₽
Фокачча с пармезаном — нежные кусочки теста, щедро посыпанные ароматным пармезаном, обжаренные до золотистой корочки. Каждая порция сочетает хрустящую текстуру с насыщенным сырным вкусом, создавая простое, но изысканное гастрономическое наслаждение.
[Фокачча] Фокачча с песто180 г — 430 ₽
Фокачча с песто — мягкие и воздушные кусочки теста с золотистой корочкой, щедро приправленные ароматным соусом песто. Каждая порция дарит свежий травяной вкус базилика, легкую нотку чеснока и ореховую глубину, превращая простую закуску в настоящее...
[Ризотто] Ризотто с белыми грибами320 г — 950 ₽
Ризотто с белыми грибами — кремовая итальянская рисовая основа с нежными кусочками ароматных белых грибов. Каждая порция сочетает бархатистую текстуру риса, насыщенный грибной вкус и тонкий аромат свежих трав, превращая блюдо в изысканное и сытное...
[Ризотто] Ризотто с креветками400 г — 990 ₽
Ризотто с креветками — нежный кремовый рис, щедро украшенный сочными креветками и лёгкими морскими нотками. Каждая порция сочетает бархатистую текстуру, насыщенный морской вкус и тонкий аромат свежих трав, превращая блюдо в изысканное и яркое гаст...

Все залы и контакты: Боргетто Все банкетные залы: Москва