Меню — Хлеб и Вино

Позиции меню

[К вину и разговору] Хлебная корзина — 450 ₽
Ароматный ассортимент свежей выпечки. Идеальная основа для оливкового масла или первого глотка вина
[К вину и разговору] Брускетта с авокадо и сливочным сыром — 550 ₽
Нежная кремовая текстура авокадо, свежесть овощей и лёгкая сладость соуса
[К вину и разговору] Брускетта с пармской ветчиной и горгонзолой — 670 ₽
Смелый контраст солёной ветчины, пикантной горгонзолы и нежной рикотты
[К вину и разговору] Маслины, оливки, артишоки — 1050 ₽
Классическая средиземноморская тарелка с яркими солёными и пикантными нотами
[К вину и разговору] Ассорти сыров — 1250 ₽
Сбалансированная подборка сыров разной выдержки и текстуры для неспешной дегустации
[К вину и разговору] Ассорти мясных деликатесов — 1800 ₽
Насыщенный сет из отборных мясных деликатесов с пикантными акцентами
[К вину и разговору] Тартар из лосося — 1000 ₽
Максимально свежий и чистый вкус с цитрусовыми нотами и кремовой текстурой авокадо
[К вину и разговору] Говяжий тартар — 1100 ₽
Классический тартар с ярким, пикантным характером, остротой и свежестью зелени
[К вину и разговору] Трио тарталеток — 200 ₽
Небольшие закуски с разными вкусами, чтобы делиться, пробовать и не выбирать что-то одно
[К вину и разговору] Канапе с пармой и сыром — 480 ₽
Тонко нарезанная пармская ветчина с мягкой сладостью вяленых фруктов - блюдо, которое не торопит и хорошо сопровождает первый бокал
[К вину и разговору] Закуска с брезаолой, сливочным сыром и вишней — 510 ₽
Элегантная и запоминающаяся
[Для долгих разговоров] Чёрное ризотто с морепродуктами — 890 ₽
Драматичное, ароматное блюдо с глубоким вкусом моря и нежной кремовой текстурой риса
[Для долгих разговоров] Лингвини с лососем и цуккини — 950 ₽
Паста с нежными ломтиками лосося и лентами цуккини в лёгком соусе
[Для долгих разговоров] Фетучини с креветками — 1200 ₽
Классическое сочетание пасты с крупными креветками в ароматном винном соусе
[Для долгих разговоров] Мурманская треска с печёным перцем и эдамаме — 1190 ₽
Нежное филе трески с сладковатым печёным перцем и сырной нотой. Чистый северный характер
[Для долгих разговоров] Стейк лосося с морковками — 1450 ₽
Идеально прожаренный стейк с шелковистым сладковатым пюре
[Для долгих разговоров] Бефстроганов с картофельным пюре — 1000 ₽
Наша интерпретация классики: нежная говядина в богатом сметанном соусе
[Для долгих разговоров] Говяжьи щёчки с картофельным пюре — 1150 ₽
Медленно томлёные щёчки, которые тают во рту, с воздушным пюре
[Для долгих разговоров] Розовое ризотто — 580 ₽
Кремовое ризотто с мягкой текстурой и деликатной кислинкой. Блюдо для спокойного, неторопливого ужина
[Для долгих разговоров] Медальоны из телятины с овощами — 2100 ₽
Нежнейшие медальоны с насыщенным соусом и лёгкими овощами
[Свежие сочетания] Зелёный салат с ореховым соусом — 850 ₽
Хрустящие овощи, сливочное авокадо и сладкие финики в объятиях насыщенного орехового соуса
[Свежие сочетания] Салат с хрустящими баклажанами — 880 ₽
Дымчатые хрустящие баклажаны, нежные томаты и фруктово-острый соус
[Свежие сочетания] Салат с лососем и киноа — 1100 ₽
Гармоничный ансамбль текстур: нежность лосося, крем авокадо и хруст киноа
[Свежие сочетания] Цезарь с цыплёнком — 750 ₽
Безупречный баланс нежного куриного филе, хрустящих крутонов и пикантного соуса
[Свежие сочетания] Салат с ростбифом — 850 ₽
Сбалансированный салат с ломтиками сочного ростбифа и свежими овощами
[Свежие сочетания] Цезарь с креветками — 870 ₽
Классика с морским акцентом: крупные креветки и насыщенный сливочный соус
[Ради общения] Большой греческий салат — 1070 ₽
Чистый и понятный вкус свежих овощей, феты и оливкового масла.
Подходит как закуска или самостоятельная позиция.
[Ради общения] Креветки в имбирно-лаймовом соусе — 1300 ₽
Яркие, ароматные, с лёгкой остротой и цитрусовой свежестью. Для тех, кто любит более выразительный вкус
[Ради общения] Паштет из куриной печени — 400 ₽
Нежный, бархатистый паштет с лёгкой сладостью от карамелизированных овощей
[Ради общения] Ассорти намазок — 650 ₽
Три классические намазки с разным характером: ореховая, нежная и морская
[Тёплые акценты] Батат фри с трюфельным айоли — 555 ₽
Сладковатые хрустящие дольки батата с насыщенным ароматом трюфеля и сыра
[Тёплые акценты] Хрустящий камамбер с финиковым джемом — 1100 ₽
Тёплый плавящийся сыр в хрустящей корочке с густым сладким джемом. Контраст температур и вкусов
[Тёплые акценты] Креветки васаби — 860 ₽
Хрустящие креветки с характерной остротой. Блюдо с настроением
[Тёплые акценты] Панини по-домашнему — 640 ₽
Тёплый, сытный, понятный. Хороший вариант, когда хочется чего-то простого и уютного
[Сладкая точка] Крем-брюле маракуйя — 700 ₽
Хрустящая карамель, ванильный крем и яркая кислинка тропического фрукта
[Сладкая точка] Профитроли с шоколадным соусом — 600 ₽
Лёгкие воздушные шарики с кремом, политые тёплым шоколадом
[Сладкая точка] Шоколадный фондан с шариком мороженого — 780 ₽
Тёплый шоколадный десерт с жидкой сердцевиной и холодным мороженым
[Супы] Том Ям — 870 ₽
Острый, кислый, ароматный суп с балансом креветочного вкуса и кокосовой нежности
[Супы] Куриный бульон с лапшой — 550 ₽
Идеальный бульон с насыщенным вкусом и домашней лапшой. Простота и совершенство
[Супы] Борщ с говяжьими щёчками — 750 ₽
Наваристый, богатый борщ с томлёными щёчками. Традиция с гастрономическим акцентом
[Хруст и свежесть] Брускетта с ростбифом — 790 ₽
Плотный, бархатистый вкус ростбифа с ярким аккордом смородины — как доброе красное вино в съедобной форме
[Хруст и свежесть] Брускетта со слабосолёным лососем — 750 ₽
Деликатный вкус слабосолёного лосося и хрустящего огурца
[Хруст и свежесть] Хруст и свежесть — 600 ₽
Сладковатые креветки, сочная черри и пикантно-сладкий соус на сливочной основе
[Без категории] Тирамису — 700 ₽
Совершенное сочетание пропитанного кофе бисквита, нежного крема и горьковатого какао
[В центре внимания] Татаки из тунца — 850 ₽
Минимальная обработка и максимум вкуса. Тунец в центре внимания, без отвлекающих деталей
[Свежие сочеитания] Салат с ростбифом — 850 ₽
Сбалансированный салат с ломтиками сочного ростбифа и свежими овощами

Все залы и контакты: Хлеб и Вино Все банкетные залы: Москва