Меню — Playami

Позиции меню

[Завтраки] Бриошь с индейкой и беконом под соусом голландез400 г — 590 ₽
Бриошь, масло сливочное, индейка су-вид, яйцо куриное, соль, уксус, креметте, сливки, петрушка, чеснок, масло растительное, салат айсберг, томат, сок лимона, перец черный молотый, микрозелень, паста томатная, бекон
[Завтраки] Бриошь со слабосолёным лососем, авокадо, яйцом пашот и голландским соусом400 г — 780 ₽
Бриошь, масло сливочное, креметте, сливки, соль, петрушка, чеснок, масло растительное, лосось слабосоленый, яйцо куриное, уксус, салат айсберг, авокадо, огурец, сок лимона, перец черный молотый, паста томатная, микрозелень, голландский соус
[Завтраки] Каша овсяная с халвой, голубикой и кешью250 г — 340 ₽
Геркулес, молоко, сахар, соль, мята, халва, голубика, кешью
[Завтраки] Круассан с ветчиной и сыром190 г — 480 ₽
Тесто слоеное, ветчина из индейки, моцарелла, креметте, сливки, петрушка, салат айсберг, соль, чеснок, масло растительное
[Завтраки] Круассан с крем-чизом, лососем и скрэмблом240 г — 670 ₽
Тесто слоеное, креметте, сливки, соль, петрушка, чеснок, масло растительное, салат айсберг, лосось, яйцо куриное, салат рукола, огурец, семена льна
[Завтраки] Рисовая каша на кокосовом молоке с карамелизированным манго250 г — 370 ₽
Рис круглозерный, молоко кокосовое, сахар, соль, манго консервированный, лепестки миндаля, малина сублимированная, мята
[Завтраки] Зелёная гречка с яйцом пашот, пармезаном и песто300 г — 450 ₽
Гречка зеленая, яйцо куриное, пармезан, базилик, масло оливковое, соль, чеснок, кедровый орех, микрозелень, масло сливочное, бульон куриный
[Завтраки] Глазунья с бэби-картофелем, куриными колбасками и овощами400 г — 450 ₽
Куриные колбаски, яйцо куриное, томат, хлеб бородинский, картофель, петрушка, соль, перец черный
[Завтраки] Шакшука370 г — 420 ₽
Яйцо куриное, томат, лук репчатый, перец болгарский, соль, сахар, перец черный, кориандр молотый, петрушка, моцарелла, хлеб бородинский, кинза, семена льна
[Завтраки] Блины с крем-чизом и лососем220 г — 420 ₽
Мука пшеничная, яйцо куриное, соль, молоко, сахар, масло растительное, креметта, сливки, петрушка, чеснок, лосось с/с
[Завтраки] Блины с крем-чизом и креветками200 г — 370 ₽
Мука пшеничная, яйцо куриное, соль, молоко, сахар, масло растительное, креветки тигровые, креметта, сливки, петрушка
[Завтраки] Блины со сметаной220 г — 220 ₽
Мука пшеничная, яйцо куриное, соль, молоко, сахар, масло растительное, сметана
[Завтраки] Блины с соусом из черной смородины235 г — 250 ₽
Мука пшеничная, яйцо куриное, соль, молоко, сахар, масло растительное, пюре из черной смородины, сахарная пудра, мята, сублимированная малина
[Завтраки] Блины с бананом и шоколадным топпингом240 г — 280 ₽
Мука пшеничная, яйцо куриное, соль, молоко, сахар, масло растительное, банан, шоколадный топпинг, мята, сахарная пудра
[Завтраки] Французский тост с голубикой, манго и малиновым кули250 г — 550 ₽
[Кофе] Американо200 мл — 210 ₽
Готовим на спешалти кофе робуста 20%
[Кофе] Капучино200 мл — 220 ₽
Готовим на спешалти кофе робуста 20%
[Кофе] Латте300 мл — 270 ₽
Готовим на спешалти кофе робуста 20%
[Кофе] Раф300 мл — 350 ₽
Готовим на спешалти кофе робуста 20%
[Кофе] Флэт уайт200 мл — 230 ₽
Готовим на спешалти кофе робуста 20%
[Кофе] Эспрессо60 мл — 150 ₽
Готовим на спешалти кофе робуста 20%
[Кофе] Крем-раф Арахис300 мл — 390 ₽
Готовим на спешалти кофе робуста 20%
[Горячее] Свинина по-португальски с запечённым бататом и оливками325 г — 630 ₽
Шея свиная, батат, сок лимонный, оливки каламата, паста томатная, соль, масло растительное, петрушка, перец черный, паприка красная
[Горячее] Стейк из утки су-вид с велюте из сельдерея и брусничным соусом270 г — 650 ₽
Утка су-вид, масло растительное, корень сельдерея, масло оливковое, масло сливочное, сливки, соль, перец черный, петрушка, брусника, сахар, микрозелень
[Горячее] Индейка гриль на подушке из фасоли с песто270 г — 580 ₽
индейка су-вид, соль, масло сливочное, тимьян, масло растительное, фасоль белая, морковь, сливки, перец черный молотый, бульон куриный, базилик, кедровый орех, пармезан, чеснок, масло оливковое, петрушка
[Горячее] Лосось с брокколи и имбирным соусом270 г — 980 ₽
Лосось, брокколи, миндаль лепестки, соус сладкий чили, имбирь, сок лайма
[Горячее] Куриные крылышки барбекю с бэби-картофелем350 г — 550 ₽
Куриные крылья, бэби-картофель, кунжут, зеленый лук, соус сладкий чили, соус барбекю
[Горячее] Стейк из свинины с соусом барбекю и бэби-картофелем300 г — 570 ₽
Свиная шея, мини-картофель, соус барбекю
[Чай] Смородина-ежевика500 мл — 460 ₽
[Чай] Малиновый500 мл — 460 ₽
[Чай] Облепиховый500 мл — 460 ₽
[Чай] Зелёный чай Сенча500 мл — 380 ₽
[Чай] Чёрный чай Ассам500 мл — 380 ₽
[Чай] Чай молочный улун200 мл — 180 ₽
[Паста] Феттучини с лесными грибами и трюфельным соусом280 г — 550 ₽
Фетучини, соль, сливки, масло растительное, белые грибы, паста трюфельная, пармезан, лук-шалот, чеснок, перец свежемолотый, тимьян, шампиньоны
[Паста] Феттучини альфредо с тигровыми креветками и соусом горгонзола300 г — 690 ₽
Фетучини, соль, лук-шалот, чеснок, масло растительное, креветки, сливки, сыр дорблю, перец черный молотый, пармезан, петрушка, куриный бульон
[Паста] Фарфалле с томатами, страчателлой и песто300 г — 670 ₽
Фарфалле, соль, лук-шалот, томат, сливки, базилик, масло оливковое, пармезан, чеснок, кедровый орех, страчателла, вяленые томаты
[Паста] Фарфалле с индейкой, шпинатом и красным соусом305 г — 570 ₽
Фарфалле, индейка су-вид, соль, масло растительное, лук-шалот, томаты черри, шпинат, чеснок, хересный уксус, перец черный молотый, сахар, сливки, пармезан, чиабатта
[Паста] Спагетти карбонара300 г — 520 ₽
Спагетти, лук репчатый, бекон, сливки, яйцо, пармезан, перец черный молотый, чеснок, петрушка, бульон куриный
[Пицца] Барбекю с индейкой и беконом480 г — 950 ₽
[Пицца] Пепперони380 г — 890 ₽
[Пицца] Груша-горгонзола380 г — 850 ₽
[Пицца] Маргарита360 г — 790 ₽
[Пицца] Ветчина и грибы390 г — 860 ₽
[Салаты] Панцанелла275 г — 420 ₽
Томат, огурец, перец красный болгарский, чиабатта, масло растительное, соль, паприка красная, чеснок, масло оливковое, мед, уксус винный, петрушка, масло кунжутное, семена льна, семечки тыквенные
[Салаты] Салат с уткой, цитрусовым соусом и миндалём275 г — 520 ₽
Романо, томаты черри, утка, апельсин, грейпфрут, лепестки миндаля, огурец, микрозелень, масло оливковое, сок лимонный, горчица дижонская, семена льна, салат айсберг, перец черный молотый, соль
[Салаты] Цезарь с индейкой290 г — 480 ₽
Романо, томаты черри, яйца перепелиные, индейка, паприка, чеснок, яйцо куриное, масло растительное, каперсы, анчоусы, соус ворчестер, сок лимонный, пармезан, чиабатта
[Салаты] Цезарь с креветками270 г — 580 ₽
Романо, томаты черри, яйца перепелиные, чиабатта, паприка, чеснок, яйцо куриное, масло растительное, каперсы, анчоусы, соус ворчестер, сок лимонный, пармезан, креветки тигровые
[Салаты] Салат со страчателлой и томатами220 г — 490 ₽
[Супы] Куриный суп с лапшой, яйцом и индейкой су-вид430 г — 350 ₽
Куриный бульон, лапша, яйцо куриное, петрушка, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, индейка су-вид
[Супы] Сальморехо с чоризо, яйцом пашот и пармезаном350 г — 490 ₽
Томат, чеснок, хересный уксус, масло растительное, соль, перец черный, сахар, чиабатта, чоризо, яйцо куриное, масло оливковое, микрозелень, сливки, пармезан, петрушка
[Супы] Тыквенный крем-суп с тигровыми креветками330 г — 480 ₽
Тыква, молоко кокосовое, лук репчатый, морковь, соль, сахар песок, тимьян, паприка красная, креветки, микрозелень, масло оливковое, семечки тыквенные, куриный бульон
[Супы] Грибной крем-суп с шампиньонами360 г — 390 ₽
Шампиньоны, сливки, лук репчатый, соль, перец черный, масло растительное, бульон грибной, картофель, микрозелень, паста томатная, чиабатта, масло сливочное, чеснок, петрушка
[Супы] Домашний борщ со сметаной и бородинским хлебом350 г — 420 ₽
Говядина, бульон говяжий, картофель, капуста белокочанная, свекла, морковь, лук репчатый, паста томатная, соль, сахар, уксус столовый, сок лимонный, перец черный, сметана, петрушка, хлеб бородинский, зеленый лук
[Картофельные сэндвичи] Картофельный сэндвич с авокадо и лососем290 г — 590 ₽
Картофель, моцарелла, масло растительное, соль, креметта, сливки, петрушка, чеснок, лосось, салат айсберг, томат, авокадо
[Картофельные сэндвичи] Картофельный сэндвич с индейкой260 г — 380 ₽
Картофель, моцарелла, масло растительное, соль, креметта, сливки, петрушка, чеснок, индейка су-вид, салат айсберг, томат
[Картофельные сэндвичи] Картофельный сэндвич с креветкой и черри265 г — 540 ₽
Картофель, моцарелла, масло растительное, соль, креветки тигровые, салат айсберг, лук-шалот, чеснок, сливки, пармезан, перец черный молотый, томаты черри, соус Альфредо
[Картофельные сэндвичи] Картофельный сэндвич с томлёной свининой270 г — 430 ₽
Картофель, моцарелла, масло растительное, соль, свиная шея, кориандр молотый, перец черный, сок лимона, салат айсберг, томаты черри, сливки, масло сливочное
[Не кофе] Какао300 мл — 250 ₽
[Не кофе] Матча латте300 л — 250 ₽
[Без категории] Запеканка с ванильным мороженым и малиновым кули245 г — 450 ₽
[Салaты] Салат со страчателлой и томатами220 г — 490 ₽
Томат, сыр страчателла, соль, перец черный молотый, базилик, сахар, семечки тыквенные, сублимированная малина, масло оливковое, каперсы

Все залы и контакты: Playami Все банкетные залы: Москва