Меню — Publo escobar

Позиции меню

• [Горячее] Котлета по-пабловски255 г — 700 ₽
• Филе куриной грудки, масло сливочное, зелень, сыр, сухари панировочные, пюре картофельное, огурец маринованный, помидор черри
• [Горячее] Куриная грудка на гриле250 г — 820 ₽
• Маринованное куриное филе, кнеля из яйца, сыра, чеснока и майонеза, мини-шпинат, соус брусничный, соус манго-маракуйя
• [Горячее] Бефстроганов290 г — 1100 ₽
• Говяжья вырезка, сливки, вино белое, лук репчатый, шампиньоны, соль, специи, масло растительное, огурцы маринованные, картофельное пюре (картофель, молоко, сливки, масло сливочное, соль), микрозелень, соус песто
• [Горячее] Стейк из лосося в сливочно-шпинатном соусе185 г — 1600 ₽
• Стейк из лосося в сливочно-шпинатном соусе, лимон, шпинат, помидоры черри
• [Горячее] Томленые щечки360 г — 1350 ₽
• Щеки говяжьи, томленные в соусе демиглас, картофельное пюре (картофель, молоко, сливки, масло сливочное, соль), соус песто
• [Горячее] Шашлычок из курицы300 г — 870 ₽
• Филе куриное, картофель пай, помидоры черри, соус белый к шашлыку, лук красный, зелень, кунжут, соус терияки
• [Горячее] Мидии300 г — 1190 ₽
• Мидии, сливочно-винный соус с добавлением сыра дорблю, сыр пармезан, французская булочка, лимон
• [Горячее] Спагетти карбонара310 г — 790 ₽
• Спагетти, бекон, яичный желток, сыр пармезан, сливки, вино белое
• [Горячее] Бургер390 г — 950 ₽
• Булочка с домашней говяжьей котлетой, сыром, помидором, соленым огурцом, зеленью, салатом айсберг, красным луком под заправкой
• [Горячее] Мини-бургер200 г — 720 ₽
• Булочка, котлета говяжья, помидоры, лук жареный (пай), огурцы маринованные, соус гриль, соус блю-чиз, айсберг, сыр чеддер
• [Горячее] Бифштекс с яйцом270 г — 990 ₽
• Говядина, яйцо куриное, помидоры черри, мини-картофель, руккола, лук красный, соус тартар
• [Горячее] Стейк мачете270 г — 1750 ₽
• диафрагма говяжья маринованная, соус чëрноперечный, помидор черри, петрушка укроп, чили перец
• [Горячее] Фермерский стейк от шефа280 г — 1990 ₽
• Стейк рибай, маринад, подается с перечным соусом
• [Горячее] Ребра свиные барбекю330 г — 890 ₽
• Маринованные свиные ребра, масло растительное, соус барбекю, капуста тушеная, тимьян, розмарин
• [Соуcы] Барбекю40 г — 120 ₽
• Соус Барбекю
• [Соуcы] Блю-чиз40 г — 120 ₽
• Соус Блю-чиз
• [Соуcы] Ким-чи40 г — 120 ₽
• соус Ким-чи
• [Соуcы] Перечный40 г — 120 ₽
• Соус Перечный
• [Соуcы] Манго-чили40 г — 120 ₽
• Соус Манго-чили
• [Соуcы] Пряный к мясу40 г — 120 ₽
• Соус Пряный к мясу
• [Соуcы] Сырный40 г — 120 ₽
• Соус Сырный
• [Соуcы] Сальса40 г — 120 ₽
• Соус Сальса
• [Соуcы] Кисло-сладкий40 г — 120 ₽
• Соус Кисло-сладкий
• [Соуcы] Кетчуп40 г — 120 ₽
• Соус кетчуп
• [Соуcы] Брусничный40 г — 120 ₽
• брусничный соус
• [Соуcы] Тартар40 г — 120 ₽
• соус тартар
• [Закуски горячие] Самый нежный жульен120 г — 550 ₽
• Грибы шампиньон, лук репчатый, сливки, сыр пармезан
• [Закуски горячие] Лучшие сосиски в городе230 г — 560 ₽
• Сосиски, зеленый горошек, майонез, яйцо куриное
• [Закуски горячие] Гренки чесночные с соусом блю-чиз240 г — 480 ₽
• Хлеб бородинский, масло чесночное, соль, соус блю чиз, сыр пармезан
• [Закуски горячие] Сырные палочки220 г — 530 ₽
• Сыр моцарелла, панировка, яйцо
• [Закуски горячие] Стрипсы куриные220 г — 570 ₽
• Филе куриное, панировка, яйцо, масло фритюрное
• [Закуски горячие] Креветки темпура160 г — 850 ₽
• Тигровые креветки, лимонно-медовый маринад, смесь темпурная, масло фритюрное
• [Закуски горячие] Фиш & Чипс240 г — 820 ₽
• Филе трески, смесь темпура, картофель фри, соус блю чиз, специи, масло фритюрное
• [Закуски горячие] Крылышки куриные260 г — 710 ₽
• Куриные крылья, масло фритюрное, соус барбекю / терияки
• [Закуски горячие] Кесадилья с курицей280 г — 760 ₽
• Филе курицы, соус сальса, сыр гауда, кукуруза консервированная, тортилья пшеничная, помидоры, халапеньо, майонез, перец болгарский, соевый соус
• [Закуски горячие] Луковые кольца190 г — 480 ₽
• Лук, панировка
• [Снеки] Корюшка вяленая вес.100 г — 570 ₽
• корюшка вяленая
• [Снеки] Мясные чипсы100 г — 700 ₽
• Вяленая говядина в специях/вяленая курица с специях
• [Снеки] Кальмар по-шанхайски100 г — 500 ₽
• Сушеный кальмар в специях и с кунжутом
• [Снеки] Кальмар вяленый100 г — 500 ₽
• Кальмар со специями
• [Снеки] Арахис соленый100 г — 300 ₽
• Арахис, соль
• [Снеки] Фисташки100 г — 500 ₽
• Фисташки, соль
• [Снеки] Начос с соусом сальса90 г — 370 ₽
• Чипсы начос с соусом сальса
• [Снеки] Начос с сыром и халапеньо180 г — 490 ₽
• чипсы кукурузные" Начос", соус сырный, перец халапеньо, сыр гауда
• [Снеки] Начос с гуакамоле130 г — 650 ₽
• Кукурузные чипсы "Начос" с соусом "Гуакамоле"
• [Снеки] Чипсы картофельные50 г — 320 ₽
• картофельные чипсы
• [Салат] Новогодний оливье200 г — 580 ₽
• картофель, , морковь, яйцо, огурец маринованный. горошек зеленый, колбаса варёная, майонез
• [Салат] Фирменный салат escoBAR190 г — 990 ₽
• Ростбиф, мини-картофель, томаты черри, томаты вяленые, руккола, романо, лук красный, медово-горчичная заправка
• [Салат] Оливье с копченый лососем200 г — 790 ₽
• Копченый лосось, икра тобико, картофель отварной, морковь отварная, зеленый горошек консервированный, яйцо куриное, огурец, яйцо перепелиное
• [Салат] С подкопченым лососем200 г — 790 ₽
• Лосось, руккола, романо, шпинат, огурец, яйцо перепелиное, оливки, маслины, лук красный, помидоры черри, медово-горчичная заправка
• [Салат] Цезарь с креветками230 г — 850 ₽
• Креветки, помидоры черри, фирменный соус цезарь, салат айсберг, салат романа, яйцо перепелиное, гренки со специями, сыр пармезан
• [Салат] Цезарь с курицей250 г — 760 ₽
• Куриное филе на гриле, помидоры черри, фирменный соус цезарь, салат айсберг, салат романа, яйцо перепелиное, гренки со специями, сыр пармезан
• [Салат] Теплый салат с курицей и баклажанами200 г — 870 ₽
• Шпинат, помидоры черри, баклажан, курица, маринованная в тайском соусе, сыр пармезан, соус кунжутный, соус тайский сладко-острый
• [Салат] Салат с киноа, креветками и авокадо240 г — 870 ₽
• авокадо, киноа, помидор черри, огурец, креветки тигровые, лайм, соус лимонный, руккола
• [Салат] Салат с жареным сыром сулугуни200 г — 730 ₽
• помидоры, огурцы, сулугуни в панировке, микс салата и секретный соус
• [Сезонное меню] Голубцы320 г — 590 ₽
• традиционные голубцы с говядиной и рисом в томатном соусе
• [Сезонное меню] Гречка с грибами и луком240 г — 510 ₽
• нежная гречка с грибами и луком, томленая в сливочном масле
• [Сезонное меню] Блинчики с вареньем и сметаной210 г — 410 ₽
• классические блины со сметаной и вишневым вареньем
• [Сезонное меню] Блинчики с мясом240 г — 540 ₽
• классические блины с мясом говядины
• [Сезонное меню] Икра заморская180 г — 450 ₽
• тушеный баклажан, морковь, перец в сочетании с хрустящим багетом
• [Сезонное меню] Салат Греческий250 г — 810 ₽
• классический салат из свежих овощей с сыром брынза и оливковым маслом
• [Сезонное меню] Салат с грушей и сыром Дор-Блю180 г — 750 ₽
• листья салата, сладкая груша, фенхель, сыр Дор-Блю, грецкий орех и медово-горчичная заправка
• [Гарнир] Жареный картофель с грибами220 г — 500 ₽
• Мини-картофель, масло растительное, соль, специи, зелень, шампиньоны, лук репчатый, чеснок
• [Гарнир] Картофель по-деревенски190 г — 450 ₽
• Картофельные дольки, масло растительное, масло чесночное, соль
• [Гарнир] Картофель фри190 г — 450 ₽
• Картофель фри, масло растительное, соль, специи, масло чесночное
• [Гарнир] Мини картофель с травами220 г — 400 ₽
• Мини-картофель, масло растительное, соль, тимьян, розмарин, масло сливочное, зелень
• [Гарнир] Картофельное пюре150 г — 460 ₽
• картофель отварной, молоко, масло сливочное
• [Гарнир] Овощи гриль200 г — 630 ₽
• Мини-картофель, масло растительное, соль, специи, помидоры, баклажан, лук красный, чеснок, тимьян, розмарин, шампиньоны, перец болгарский
• [Закуски холодные] Сало с гренками250 г — 790 ₽
• Сало cвинoе, горчица острая русская, гренки чесночные, лук красный, чеснок
• [Закуски холодные] Слабосоленый лосось180 г — 1150 ₽
• Лосось, хлеб, соус тартар, лимон
• [Закуски холодные] Ассорти мини брускетт220 г — 890 ₽
• с ростбифом; с кнелей из яйца, сыра, майонеза, чеснока; с гуакамоле и креветкой; с сливочным сыром, лососем и огурцом
• [Закуски холодные] Креветки магаданские240 г — 1600 ₽
• Охлаждённые. Подаются с тропическим соусом манго-чили
• [Закуски холодные] Филе сельди215 г — 550 ₽
• Филе сельди, красный лук, запеченный картофель, зелень
• [Закуски холодные] Маслины и оливки100 г — 412 ₽
• Микс черных маслин и зеленых оливок
• [Сезонное (зима) предложение] Холодец360 г — 650 ₽
• Свинина, говядина, специи, соленый огурец, хлеб, хрен, горчица
• [Сезонное (зима) предложение] Хумус200 г — 590 ₽
• Нут горох, специи, паста тахини, масло оливковое, паприка, тортилья
• [Сезонное (зима) предложение] Мясной салат150 г — 720 ₽
• Говядина, лук, морковь, томатный соус с чесноком
• [Сезонное (зима) предложение] Сельдь под шубой270 г — 690 ₽
• Сельдь, картофель, морковь, свекла, лук, яйца, майонез, специи
• [Сезонное (зима) предложение] Окорочок фаршированный210 г — 870 ₽
• Окорочок, грибы, лук жареный, сыр, специи, сметана, зелень
• [Сезонное (зима) предложение] Жаркое480 г — 950 ₽
• Говядина, картофель, морковь, болгарский перец, лук, бульон, специи, лепешка, соленый огурец, зелень
• [Кулинария] Пельмени свино-говяжьи250 г — 700 ₽
• Мука, вода, яйцо, говядина,свинина, специи
• [Кулинария] Пельмени говяжьи250 г — 700 ₽
• Мука, вода, яйцо, говядина, специи
• [Кулинария] Вареники с картофелем и беконом250 г — 560 ₽
• тесто для вареников, картофель отварной, бекон обжаренныйобжаренный, масло растительное
• [Кулинария] Вареники с картофелем и грибами250 г — 560 ₽
• тесто для вареников, картофель отварной, лук репчатый, грибы шампиньоны
• [Сет] Ассорти баварских колбасок390 г — 1600 ₽
• Ассорти из 7 Баварских колбасок, тушеная капуста, соус сливочно-горчичный, соус сальса, чеснок
• [Сет] Самый мясной сет1 060 г — 2550 ₽
• Крылья, шашлычки куриные, ребра свиные, дольки картофельные, соус тартар, соус барбекю, кетчуп
• [Сет] Сет под пиво430 г — 1900 ₽
• Кальмара стружка, чипсы мясные говяжьи, чипсы мясные куриные, чипсы картофельные, начос, соус сальса, гренки, соус блю-чиз
• [Сет] Сет точно под пиво960 г — 2200 ₽
• Гренки чесночные, луковые кольца, сырные палочки, крылья барбекю, соус барбекю, соус блю-чиз, соус сырный
• [Суп] Борщ с булочкой и салом335 г — 600 ₽
• Борщ, сметана, булочка, сало, лук, чеснок
• [Суп] Бульон куриный с лапшой300 г — 520 ₽
• Бульон куриный, морковь, лук репчатый, куриное филе, лапша яичная, яйцо перепелиное, зелень, гренки пшеничные
• [Суп] Том-ям с морепродуктами410 г — 770 ₽
• Острый бульон том ям, мидии, креветка, кальмары, шампиньоны, рис, лук порей
• [Суп] Уха по-фински330 г — 750 ₽
• Рыбный бульон, картофель, морковь, масло сливочное, сливки, сыр сливочный, семга, треска, зелень, соль, специи, булочка французская
• [Десерт] Мороженое70 г — 250 ₽
• Мороженое шоколадное, топинг карамельный/Мороженное ванильное , топинг шоколадный
• [Десерт] Мед50 г — 150 ₽
• мëд гречичный
• [Десерт] Варенье50 г — 150 ₽
• Варенье вишнëвое
• [Закуски Горячие] Крылья в соусе Баффало Острые270 г — 790 ₽
• Крылья куриные, соус соевый, соус барбекю, чеснок, перец Чили, специи, масло