Меню — Султан Лагман

Позиции меню

• [Салаты] Винегрет150 г — 140 ₽
• Классический салат с домашними солеными огурчиками и ароматным маслом
• [Салаты] Квашеная капуста с клюквой175 г — 180 ₽
• [Салаты] Мангал-Салат150 г — 220 ₽
• [Салаты] Морковь по-корейски150 г — 160 ₽
• Хрустящая сладкая морковь и очень много специй. Любимая закуска с корейскими корнями
• [Салаты] Салат Ачучук150 г — 160 ₽
• Тонкие ломтики сладких томатов со свежим луком и стручковым перцем. Идеально к плову!
• [Салаты] Салат Бахор150 г — 280 ₽
• [Салаты] Салат Бухарский150 г — 250 ₽
• Сочные помидоры, домашний рассольный сыр, пикантные маслины и молодая зелень
• [Салаты] Салат Весенний300 г — 250 ₽
• [Салаты] Салат Капустный120 г — 140 ₽
• [Салаты] Салат Крабовый150 г — 180 ₽
• [Салаты] Салат Летний200 г — 200 ₽
• [Салаты] Салат Оливье150 г — 180 ₽
• Лёгкая версия любимого салата с варёным куриным филе
• [Салаты] Салат Сырный с гренками230 г — 260 ₽
• [Салаты] Салат Ташкент150 г — 230 ₽
• Национальный салат с сочной редькой, кусочками телятины, хрустящим луком фри и домашним майонезом
• [Салаты] Салат Цезарь с курицей320 г — 430 ₽
• [Салаты] Салат Цезарь с семгой320 г — 750 ₽
• Филе сёмги и сладкие помидоры с сочными листьями салата и гренками под домашней версией соуса Цезарь
• [Салаты] Салат Чобан280 г — 320 ₽
• Ассорти из спелых овощей (огурец и помидор) и ароматной зелени с заправкой из оливкового масла
• [Салаты] Салат Чобан с брынзой340 г — 380 ₽
• [Салаты] Салат из свежих овощей150 г — 250 ₽
• Розовые помидоры, хрустящие огурцы, сладкий перец и красный лук. Заправляем по вашему вкусу
• [Салаты] Салат из языка200 г — 570 ₽
• [Салаты] Томаты с имеретинским сыром170 г — 230 ₽
• [Салаты] Тёплый салат с телятиной220 г — 630 ₽
• [Шашлык] Баранина Яблочко220 г — 610 ₽
• [Шашлык] Дорадо на мангале300 г — 780 ₽
• Целую рыбку готовим на мангале
• [Шашлык] Каре ягнёнка210 г — 670 ₽
• [Шашлык] Картофель на мангале200 г — 180 ₽
• [Шашлык] Крылышки на мангале150 г — 370 ₽
• Хрустящие куриные крылышки, приготовленные на мангале до золотистой корочки
• [Шашлык] Куриные бедрышки340 г — 480 ₽
• Сочная курочка, замаринованная в восточных специях, обжаренная на мангале с ломтиками домашних овощей (баклажан, помидор и кабачки)
• [Шашлык] Люля-кебаб170 г — 520 ₽
• Традиционное узбекское блюдо из рубленой баранины
• [Шашлык] Медальоны из телятины350 г — 980 ₽
• Сочные ломтики телятины в компании спелых запеченных овощей (баклажан, цукини и помидор)
• [Шашлык] Стейк из сёмги180 г — 930 ₽
• [Шашлык] Форель речная300 г — 650 ₽
• [Шашлык] Цыплёнок на мангале400 г — 720 ₽
• Запечённый на мангале цыплёнок. Подаётся с сезонными свежими овощами (огурцы и помидоры)
• [Шашлык] Шампиньоны на мангале200 г — 330 ₽
• Целые грибочки, запечённые на мангале
• [Шашлык] Шашлык из бараньей вырезке150 г — 570 ₽
• [Шашлык] Шашлык из говяжьей печени200 г — 380 ₽
• Нежная говяжья печень, запечённая в букете ароматных специй
• [Шашлык] Шашлык из курицы150 г — 410 ₽
• Нежное куриное мясо
• [Шашлык] Шашлык из овощей170 г — 200 ₽
• [Шашлык] Шашлык из сёмги180 г — 890 ₽
• [Шашлык] Шашлык из телятины150 г — 720 ₽
• [Шашлык] Семечки барашка300 г — 480 ₽
• [Шашлык] Уч панжа350 г — 1500 ₽
• Ароматная телятина подаётся на трёх шампурах с кольцами сладкого лук, свежей зеленью и рисом
• [Горячие блюда] Буглама450 г — 750 ₽
• Ароматная баранья голяшка, тушеная с ассорти молодых овощей
• [Горячие блюда] Жаркое по-домашнему с курицей350 г — 380 ₽
• Нежная курица готовится в сопровождении букета пряных специй и молодых овощей
• [Горячие блюда] Жаркое по-домашнему с телятиной350 г — 650 ₽
• Ломтики сочной телятины, обжаренные с молодыми овощами: луком, картофелем и морковью
• [Горячие блюда] Ковурма Лагман350 г — 620 ₽
• [Горячие блюда] Плов Праздничный300 г — 380 ₽
• В этом узбекском плове - ароматный нут и изюм
• [Горячие блюда] Плов Узбекский300 г — 380 ₽
• [Горячие блюда] Хашлама350 г — 520 ₽
• Традиционное кавказское блюдо с кусочками телятины, ароматным болгарским перцем и зеленью
• [Горячие блюда] Хингал по-азербайджански с мясом300 г — 360 ₽
• Отварные квадратики тонкого теста с жареным мясным фаршем. Подаётся с мацони
• [Горячие блюда] Джиз-Быз350 г — 450 ₽
• [Горячие блюда] Казан Кебаб400 г — 680 ₽
• [Горячие блюда] Куриное филе Султан300 г — 480 ₽
• Сочная куриная грудка обжарена до румяной корочки. Подаётся с хрустящим картофелем фри и домашним кетчупом
• [Горячие блюда] Кюрза жаренная200 г — 420 ₽
• [Горячие блюда] Семга по-монастырски350 г — 860 ₽
• Кусочек семги под сырной шапкой
• [Горячие блюда] Спагетти с грибами в сливочном соусе350 г — 480 ₽
• [Горячие блюда] Спагетти с семгой в сливочном соусе350 г — 850 ₽
• [Горячие блюда] Цыплёнок тапака450 г — 720 ₽
• Замаринованный в ассорти пряных специй и приготовленный по классическому рецепту под прессом
• [Горячие блюда] Чобан говурма350 г — 650 ₽
• Крупно порезанные овощи и нежная баранина в сочетании с любимыми специями
• [Горячие блюда] Чучвара200 г — 360 ₽
• Восточная версия любимых пельменей. Под тонким тестом - рубленое мясо ягнёнка с луком и зирой
• [Супы] Борщ по-узбекски350 мл — 330 ₽
• [Супы] Дюшбара с бульоном300 мл — 330 ₽
• Азербайджанские пельмени из баранины ручной лепки в ароматном бульоне со специями
• [Супы] Кюрза с бульоном300 мл — 350 ₽
• Азербайджанские пельмени из баранины ручной лепки в ароматном бульоне, подаются с кинзой
• [Супы] Машхурда350 мл — 290 ₽
• [Супы] Минестроне350 г — 180 ₽
• [Супы] Пити400 г — 590 ₽
• Традиционный азербайджанский суп из баранины, картошки и нута. Готовится в глиняном горшочке. Подаётся с красным луком
• [Супы] Рыбный суп350 г — 470 ₽
• Лёгкий и очень ароматный суп с кусочками лосося и овощами (картофель, морковь, лук)
• [Супы] Султан-лагман350 мл — 380 ₽
• [Супы] Суп-пюре из тыквы330 мл — 310 ₽
• [Супы] Угра-Ош350 г — 330 ₽
• Лёгкий куриный суп с домашней лапшой
• [Супы] Харчо350 г — 340 ₽
• [Супы] Шурпа350 г — 420 ₽
• [Супы] Суп из чечевицы330 мл — 280 ₽
• Согревающий супчик из красной чечевицы, приправленный соком лимона и щепоткой ароматной мяты
• [Супы] Суп-пюре из шампиньонов330 мл — 360 ₽
• [Супы] Чалоп350 г — 320 ₽
• [Супы] Щи зелёные350 г — 430 ₽
• Лёгкий суп из свежего щавеля, приготовлен на нежном телячьем бульоне
• [Гарниры] Картофель фри150 г — 200 ₽
• Хрустящие ломтики картофеля, обжаренные в масле с щепоткой соли
• [Гарниры] Гречка отварная170 г — 135 ₽
• [Гарниры] Гречневая каша с луком и грибами220 г — 215 ₽
• Традиционная ароматная каша обжарена со сладким луком и шампиньонами
• [Гарниры] Картофель отварной200 г — 135 ₽
• [Гарниры] Картофель по-домашнему200 г — 180 ₽
• [Гарниры] Картофель с грибами250 г — 240 ₽
• [Гарниры] Овощи на пару200 г — 160 ₽
• [Гарниры] Рис отварной170 г — 160 ₽
• Ароматный рассыпчатый рис
• [Гарниры] Спагетти200 г — 150 ₽
• [Горячие закуски] Долма200 г — 590 ₽
• [Горячие закуски] Кутабы110 г — 180 ₽
• Восточные пироги из тонкого теста с начинкой из рубленого ягнёнка, сулугуни или горной зелени, приготовленные на тепане
• [Горячие закуски] Хачапури по-аджарски370 г — 420 ₽
• Внутри лодочки из пышного теста - начинка из домашнего сыра и яйца
• [Горячие закуски] Самса с картофелем100 г — 180 ₽
• [Горячие закуски] Самса с мясом100 г — 260 ₽
• [Горячие закуски] Самса с тыквой100 г — 200 ₽
• [Горячие закуски] Чебуреки120 г — 210 ₽
• Внутри румяного чебурека - начинка из ароматной баранины, нежной курятины или пикантного сыра
• [Хлеб] Лепёшка тандырная160 г — 50 ₽
• Традиционная узбекская выпечка-пышная лепёшка с ароматным кунжутом, приготовленная в глиняном тандыре
• [Хлеб] Черный хлеб60 г — 35 ₽
• Три кусочка хлеба