Меню — Рача
Позиции меню
- [Холодные закуски] Сациви из семги200 г — 750 ₽
- Обжаренное филе семги с соусом из грецкого ореха
- [Холодные закуски] Сациви из курицы200 г — 600 ₽
- Отварное бедро цыпленка с соусом из грецкого ореха
- [Холодные закуски] Бастурма100 г — 650 ₽
- Вяленая говядина
- [Холодные закуски] Мясное ассорти180 г — 770 ₽
- Куриный рулет, говяжий язык, буженина
- [Холодные закуски] Буженина120 г — 520 ₽
- Томлённая свинина
- [Холодные закуски] Куриный рулет120 г — 450 ₽
- Мясо курицы, желатин, специи
- [Холодные закуски] Язык отварной с хреном120 г — 850 ₽
- Говяжий язык, хрен
- [Холодные закуски] Сельдь с картофелем под водку200 г — 580 ₽
- Селедка слабосоленая, картофель отварной, лук красный, зелень, лимон
- [Холодные закуски] Аджапсандали200 г — 480 ₽
- Соте из баклажан, томаты, болгарский перец, зелень, специи
- [Холодные закуски] Рулетики из баклажан с орехом и чесноком160 г — 480 ₽
- Жареный баклажан, грецкий орех, специи, гранат, кинза
- [Холодные закуски] Ассорти из пхали300 г — 690 ₽
- Набор из трёх видов пхали. Грецкие орехи, специи, гранат
- [Холодные закуски] Пхали из стручковой зеленой фасоли с орехом150 г — 370 ₽
- Отварная зеленая фасоль, грецкий орех, специи и гранат
- [Холодные закуски] Пхали из свеклы150 г — 370 ₽
- Отварная свекла, грецкий орех, специи и гранат
- [Холодные закуски] Пхали из шпината150 г — 370 ₽
- Отварной шпинат, заправленный грецким орехом, специями и гранатом
- [Холодные закуски] Сырное ассорти200 г — 550 ₽
- Сыр имеретинский, сыр сулугуни молочный, сыр сулугуни копченый, сыр чечил
- [Холодные закуски] Сыр имеретинский120 г — 350 ₽
- Сыр имеретинский, грецкие орехи
- [Холодные закуски] Сыр чечил100 г — 350 ₽
- Сыр чечил, грецкие орехи
- [Холодные закуски] Сыр сулугуни молочный120 г — 350 ₽
- Сыр сулугуни молочный, грецкие орехи
- [Холодные закуски] Сыр сулугуни копченый120 г — 380 ₽
- Сыр сулугуни копченый, грецкие орехи
- [Холодные закуски] Семга слабого посола120 г — 880 ₽
- Семга слабосоленая, лимон, оливки
- [Холодные закуски] Грибное лукошко120 г — 500 ₽
- Опята, грузди и лисички с красным луком и душистым маслом
- [Холодные закуски] Печеная свекла под соусом ткемало200 г — 370 ₽
- Свекла печеная, зелень, соус "ткемали", специи
- [Холодные закуски] Овощная нарезка250 г — 450 ₽
- Томат, огурец, редис, острый перец, болгарский перец
- [Холодные закуски] Свежая зелень100 г — 350 ₽
- Кинза, укроп, петрушка, базилик, зеленый лук
- [Холодные закуски] Ассорти солений300 г — 650 ₽
- Огурцы, чеснок, томаты, перец, черемша, капуста в кахетинском масле, джонджоли
- [Холодные закуски] Битые огурчики по-грузински150 г — 370 ₽
- Огурец, сванская соль, соевый соус, кунжут
- [Мангал] Каре ягненка180 г — 1060 ₽
- Каре ягненка, лаваш армянский, лук красный
- [Мангал] Шашлык из свиных ребер180 г — 600 ₽
- Свиные ребра, лаваш армянский, красный лук
- [Мангал] Шашлык из курицы180 г — 580 ₽
- Бедро куриное, лаваш армянский, красный лук
- [Мангал] Шашлык из баранины180 г — 720 ₽
- Баранина, лаваш армянский, красный лук
- [Мангал] Шашлык из свинины180 г — 700 ₽
- Шея свиная, лаваш армянский, красный лук
- [Мангал] Шашлык из говяжьей вырезки180 г — 950 ₽
- Говяжья вырезка, лаваш армянский, красный лук
- [Мангал] Шашлык из семги180 г — 1400 ₽
- Семга, салатные листья, лимон, черри
- [Мангал] Люля-кебаб из свинины и говядины180 г — 650 ₽
- Свинина, говядина, лаваш армянский, красный лук
- [Мангал] Люля-кебаб из баранины180 г — 720 ₽
- Баранина, лаваш армянский, красный лук
- [Мангал] Люля-кебаб из курицы180 г — 530 ₽
- Курица, лаваш армянский, красный лук
- [Мангал] Люля-кебаб из индейки180 г — 700 ₽
- Индейка, лаваш армянский, красный лук
- [Мангал] Завтрак Джигита1 500 г — 5500 ₽
- Шашлык из баранины, говяжьей вырезки, свинины, люля-кебаб из свинины и говядины,люля-кебаб из баранины, шашлык куриный. Подается с мини-картофелем на мангале, соусами "Сацебели", "Ткемали" и "Аджика"
- [Мангал] Мясной сет из люля-кебаб1 000 г — 3000 ₽
- Люля-кебаб из курицы, индейки, свинина-говядина, баранины, с картофелем на мангале, с соусами сацебели и ткемали
- [Мангал] Овощи на мангале150 г — 450 ₽
- Помидор, баклажан, болгарский перец, кабачок
- [Мангал] Шампиньоны на мангале150 г — 360 ₽
- Шампиньоны, майонезный соус
- [Мангал] Картофель на мангале150 г — 340 ₽
- Картофель, масло, специи
- [Безалкогольные напитки] Coca-cola — 350 ₽
- С сахаром, без сахара
- [Безалкогольные напитки] Морс клюквенный домашний 200мл — 200 ₽
- Клюквенный морс с добавлением смородины
- [Безалкогольные напитки] Морс клюквенный домашний 1л — 500 ₽
- Клюквенный морс с добавлением смородины
- [Безалкогольные напитки] Лимонад "Натахтари" в ассортименте — 280 ₽
- Грузинский лимонад
- [Безалкогольные напитки] Вода "Набеглави" с газом — 300 ₽
- Классическая
- [Безалкогольные напитки] Вода "Боржоми" с газом — 300 ₽
- Классическая
- [Безалкогольные напитки] Вода "Russe Quelle" без газа 500мл — 280 ₽
- Классическая
- [Безалкогольные напитки] Вода "Russe Quelle" без газа 700мл — 380 ₽
- Классическая
- [Безалкогольные напитки] Соки "Rich" в ассортименте — 240 ₽
- Классические
- [Безалкогольные напитки] Schweppes tonic — 270 ₽
- Классический
- [Безалкогольные напитки] Вода "Саирме" с газом — 320 ₽
- Грузинская вода
- [Безалкогольные напитки] Вода "Саирме" без газа — 320 ₽
- Грузинская вода
- [Горячие мясные блюда] Кучмачи по-мегрельски250 г — 650 ₽
- Телячье сердце, печень, легкие обжареные с луком, специями и гранатом
- [Горячие мясные блюда] Оджахури из говяжьей вырезки250 г — 820 ₽
- Жаркое из говяжьей вырезки с картофелем по-деревенски и чесноком
- [Горячие мясные блюда] Оджахури из свинины250 г — 750 ₽
- Жаркое из свинины с картофелем по-деревенски и чесноком
- [Горячие мясные блюда] Долма250 г — 600 ₽
- Традиционное кавказское блюдо, подается со сметанно-чесночным соусом
- [Горячие мясные блюда] Чашушули250 г — 800 ₽
- Тушеная говядина с помидорами и зеленью на кеци
- [Горячие мясные блюда] Чакапули300 г — 800 ₽
- Баранина тушеная в белом вине с алычей и зеленью
- [Горячие мясные блюда] Чахохбили250 г — 550 ₽
- Курица в томатном соусе с овощами и специями
- [Горячие мясные блюда] Цыпленок чкмерули500 г — 950 ₽
- Молодой цыпленок в чесночном соусе на кеци
- [Горячие мясные блюда] Цыпленок тапака — 800 ₽
- Молодой цыпленок, жареный под прессом, с маслом, чесноком и зеленью
- [Горячие мясные блюда] Баранья голень с картофелем под соусом280 г — 1150 ₽
- Баранья голень, запеченный картофель, кабачок, соус "мар"
- [Соусы] Аджика по-абхазски30 г — 220 ₽
- Густая, пряная, остроя
- [Соусы] Аджика по-грузински50 г — 190 ₽
- Сочная, умеренно острая
- [Соусы] Ткемали50 г — 200 ₽
- Соус из алычи
- [Соусы] Сацебели50 г — 170 ₽
- Томатный соус с кинзой
- [Соусы] Мацони с чесноком и зеленью50 г — 120 ₽
- Грузинский кисло-молочный продукт с добавлением чеснока и зелени
- [Соусы] Наршараб50 г — 120 ₽
- Гранатовый соус
- [Соусы] Сырный50 г — 100 ₽
- Классический
- [Соусы] Кетчуп50 г — 150 ₽
- Классический
- [Соусы] Сметана50 г — 50 ₽
- Классическая
- [Соусы] Майонез50 г — 80 ₽
- Классический
- [Выпечка] Хачапури по-аджарски350 г — 550 ₽
- «Лодочка» с сыром и яйцом
- [Выпечка] Хачапури по-мегрельски500 г — 600 ₽
- Лепёшка с сыром внутри и снаружи
- [Выпечка] Хачапури по-имеретински450 г — 550 ₽
- Лепёшка с сыром сулугуни
- [Выпечка] Хачапури со шпинатом450 г — 650 ₽
- Лепешка со смесью сыров и шпината
- [Выпечка] Кубдари с бараниной450 г — 730 ₽
- Лепешка с фаршем из баранины
- [Выпечка] Кубдари с говядиной и свининой450 г — 700 ₽
- Лепешка с фаршем из смеси свинины и говядины
- [Выпечка] Лаваш из тоне по-грузински120 г — 120 ₽
- Традиционная грузинская лепешка
- [Выпечка] Хлеб чёрный ржаной120 г — 120 ₽
- Классический
- [Выпечка] Хлебная корзина160 г — 200 ₽
- Смесь лаваша из тоне и черного хлеба
- [Десерты] Шоколадный флан с мороженым130 г — 500 ₽
- Шоколадный кексик с топленым шоколадом внутри, подается с мороженым
- [Десерты] Наполеон150 г — 430 ₽
- Классический
- [Десерты] Тирамису в стакане120 г — 470 ₽
- Классический
- [Десерты] Мороженое в ассортименте150 г — 400 ₽
- Ваниль, шоколад, клубника
- [Десерты] Фруктовая ваза1 200 г — 2000 ₽
- Ассорти из сезонных фруктов и ягод
- [Десерты] Варенье в ассортименте100 г — 250 ₽
- Белая черешня, вишня, грецкий орех, кизил
- [Десерты] Аффогато160 г — 380 ₽
- Итальянский десерт
- [Десерты] Креп Сюзетт250 г — 490 ₽
- Французский десерт
- [Горячие закуски] Креветки в сливочном соусе180 г — 800 ₽
- Обжаренные тигровые креветки в соусе из сливок
- [Горячие закуски] Крылышки к пиву острые200 г — 600 ₽
- Обжаренные куриные крылья в соусе из аджики по-абхазски и майонеза
- [Горячие закуски] Лобио по-имеретински250 г — 540 ₽
- Отварная фасоль с приправами и красным луком, подается с острым перцем
- [Горячие закуски] Жюльен с креветками и лососем150 г — 650 ₽
- Филе лосося, креветки, жареный лук, сливки, смесь сыров
- [Горячие закуски] Жюльен с курицей и грибами150 г — 500 ₽
- Курица, шампиньоны, жареный лук, сливки, смесь сыров
- [Горячие закуски] Сырные палочки с кисло-сладким соусом150 г — 500 ₽
- Сыр сулугуни, панировочная смесь, соус "наршараб"
- [Горячие закуски] Сырные шапочки250 г — 730 ₽
- Шампиньоны, запеченные со смесью сыров
- [Супы] Борщ250 г — 550 ₽
- Борщ классический, перетертое сало, лук зеленый, сметана, гренки
- [Супы] Суп из баранины250 г — 550 ₽
- Мясной бульон, баранина, перец болгарский, зелень
- [Супы] Харчо250 г — 550 ₽
- Кавказский суп по традиционному рецепту
- [Супы] Куриный суп250 г — 380 ₽
- Классический куриный суп с домашней лапшой
- [Супы] Чихиртма250 г — 380 ₽
- Куриный бульон, мясо курицы, яйцо, уксус, зелень
- [Супы] Солянка сборная250 г — 450 ₽
- Мясной бульон, копчености, оливки, лимон, зелень
- [Супы] Уха250 г — 650 ₽
- Рыбный бульон, семга, картошка, морковь, лук, зелень
- [Гарниры] Картофель-по деревенски150 г — 260 ₽
- Классический
- [Гарниры] Картофель фри150 г — 260 ₽
- Классический
- [Гарниры] Гречка с овощами150 г — 320 ₽
- Отварная гречка, обжаренные морковь и лук
- [Гарниры] Картофельное пюре с сыром сулугуни150 г — 380 ₽
- Картофель, молоко, сливочное масло, сыр сулугуни
- [Гарниры] Рис с овощами100 г — 220 ₽
- Рис вареный, кукуруза, зеленый горошек, болгарский перец
- [Гарниры] Жареный картофель с грибами250 г — 450 ₽
- Картофель, шампиньоны, лук репчатый
- [Хинкали] Хинкали из баранины — 130 ₽
- Минимальный заказ - 3 штуки одного вида
- [Хинкали] Хинкали из говядины и свинины — 110 ₽
- Минимальный заказ - 3 штуки одного вида
- [Хинкали] Хинкали с сыром и шпинатом — 90 ₽
- Минимальный заказ - 3 штуки одного вида
- [Хинкали] Хинкали охлажденные из свинины и говядины — 660 ₽
- 6 штук в порции
- [Хинкали] Хинкали охлажденные из баранины — 780 ₽
- 6 штук в порции
- [Хинкали] Мини-хинкали "Том-ям" — 700 ₽
- Мини-хинкали с семгой и креветками в пряно-остром соусе "том-ям"
- [Зимнее меню] Морская солянка250 г — 630 ₽
- "Солянка" из трех видов рыбы и морепродуктов
- [Зимнее меню] Баклажаны и томаты220 г — 570 ₽
- Салат из хрустящих баклажанов с томатами и творожным сыром в кисло-сладком чили-соусе
- [Зимнее меню] Томаты с сыром сулугуни на кеци200 г — 500 ₽
- Жареный молочный сулугуни с томатами на кеци
- [Зимнее меню] От "Шефа"350 г — 800 ₽
- Свиная корейка на кости со смесью дикого и белого риса с овощами под соусом от Шефа
- [Зимнее меню] Чанахи300 г — 800 ₽
- Баранина тушеная с овощами и запеченая в горшочке
- [Салаты] Рача180 г — 750 ₽
- Теплый салат из говяжьей вырезки, с салатным миксом, томатом, красным луком и пармезаном, заправленный оливковым маслом и крем-бальзамиком
- [Салаты] Риони180 г — 790 ₽
- Теплый салат из нежного лосося с салатным миксом, томатом, огурцом и имеретинским сыром, заправленный соусом цитронет
- [Салаты] Цезарь с креветками180 г — 680 ₽
- Салат айсберг, соус цезарь, помидоры черри, сыр пармезан, жареные креветки
- [Салаты] Цезарь с курицей180 г — 550 ₽
- Салат айсберг, соус цезарь, помидоры черри, сыр пармезан, жареное куриное филе
- [Салаты] По-грузински180 г — 550 ₽
- Свежие томаты, огурцы с луком и зеленью
- [Свежевыжатые соки] Морковный сок — 350 ₽
- Свежевыжатый
- [Свежевыжатые соки] Яблочный сок — 350 ₽
- Свежевыжатый
- [Свежевыжатые соки] Апельсиновый сок — 370 ₽
- Свежевыжатый
- [Свежевыжатые соки] Грейпфрутовый сок — 380 ₽
- Свежевыжатый
- [Горячие блюда из рыбы] Дорадо на углях — 1080 ₽
- Дорадо, специи, лимон, черри
- [Горячие блюда из рыбы] Стейк из семги200 г — 1250 ₽
- Семга, соус "крем-бальзамик", лимон, черри, руккола
- [Горячие блюда из рыбы] Форель — 850 ₽
- Форель, специи, лимон, черри
Все залы и контакты: РачаВсе банкетные залы: Мытищи
- Позвонить