Новосибирск
Разделы
Избранное ВойтиДобавить

Меню — Капсула

Позиции меню

  • [Безалкогольные напитки] Кока-кола — 450 ₽
  • 250 мл
  • [Безалкогольные напитки] Эвервесс «кола — 380 ₽
  • 250 мл
  • [Безалкогольные напитки] Эвервесс «лимон-лайм» — 380 ₽
  • 250 мл
  • [Безалкогольные напитки] Эвервесс тоник — 380 ₽
  • 250 мл
  • [Безалкогольные напитки] Хопперс оригинальный сухой тоник — 550 ₽
  • 200 мл
  • [Безалкогольные напитки] Хопперс цитрусовый тоник — 550 ₽
  • 200 мл
  • [Безалкогольные напитки] Адреналин раш — 580 ₽
  • 250 мл
  • [Безалкогольные напитки] Ред булл — 480 ₽
  • 250 мл
  • [Безалкогольные напитки] Морс из сибирской брусники и клюквы250 мл — 200 ₽
  • 1л - 600р
  • [Безалкогольные напитки] Молочный коктейль классический или шоколадный — 550 ₽
  • 320 мл
  • [Безалкогольные напитки] Молочный коктейль фруктовый — 580 ₽
  • 320 мл
  • [Безалкогольные напитки] Смузи тропический320 мл — 750 ₽
  • Пюре маракуйи и ананаса, экстракт фалернум, банан, сливки
  • [Безалкогольные напитки] Смузи ягодный320 мл — 750 ₽
  • Ягоды вишни, клюквы, калины, экстракт чёрной смородины, банан, сливки
  • [Безалкогольные напитки] Апельсиновый фреш — 550 ₽
  • 250 мл
  • [Безалкогольные напитки] Грейпфрутовый фреш — 650 ₽
  • 250 мл
  • [Безалкогольные напитки] Ананасовый фреш — 900 ₽
  • 250 мл
  • [Безалкогольные напитки] Яблочный фреш — 550 ₽
  • 250 мл
  • [Безалкогольные напитки] Морковный фреш — 450 ₽
  • 250 мл
  • [Безалкогольные напитки] Гранатовый фреш — 1500 ₽
  • 250 мл
  • [Безалкогольные напитки] Сельдереевый фреш — 550 ₽
  • 250 мл
  • [Безалкогольные напитки] Сок «риоба» или «рич» в стекле200 мл — 380 ₽
  • Апельсин, яблоко, персик, вишня, томат, ананас
  • [Безалкогольные напитки] Классический лимонад280 мл — 550 ₽
  • 1л- 980р Свежевыжатый сок из цитрусов, сахарный сироп, содовая
  • [Безалкогольные напитки] Мохито безалкогольный280 мл — 650 ₽
  • 1л-1500р Свежая мята, экстракт из мяты, лайм, содовая
  • [Безалкогольные напитки] Фруктовый мохито безалкогольный280 мл — 750 ₽
  • 1л-1800р Свежая мята, экстракт из мяты, фруктовое пюре, лайм, содовая
  • [Безалкогольные напитки] Квинта280 мл — 550 ₽
  • 1л-1300р Экстракт зеленого яблока, жасмина и бергамота, сок яблочный, сок лимона, содовая
  • [Безалкогольные напитки] Освежающие тропики280 мл — 550 ₽
  • 1л-1260р Экстракт кокоса и сладкой земляники, сок ананасовый
  • [Безалкогольные напитки] Миндальный арбуз280 мл — 550 ₽
  • 1л-1260р Экстракт арбуза и миндаля, сок лимона, содовая
  • [Безалкогольные напитки] Чай со льдом матча280 мл — 450 ₽
  • 1л-1200р Экстракт чая матча, сок лимона, содовая
  • [Чай] Ассам бари — 480 ₽
  • Красный чай
  • [Чай] Дарджилинг летний голд БИО — 480 ₽
  • Красный чай
  • [Чай] Пу-эр селекционный — 480 ₽
  • Красный чай
  • [Чай] Те гуань инь — 580 ₽
  • Улун
  • [Чай] Молочный улун — 680 ₽
  • [Чай] "Увертюра» фирменный чай — 360 ₽
  • Травяной чай
  • [Чай] Ароматная ромашка — 380 ₽
  • Травяной чай
  • [Чай] Марокканская мята — 400 ₽
  • [Чай] Ройбос чилийская вишня — 450 ₽
  • [Чай] Северный иван-чай «выдержанный» — 360 ₽
  • [Чай] Мандарин и бергамот — 550 ₽
  • [Чай] Яблочный пай — 550 ₽
  • [Чай] Фэнси сенча — 480 ₽
  • [Чай] Жасминовая слеза дракона — 480 ₽
  • [Чай] Моргентау — 480 ₽
  • [Чай] Гринлиф био — 480 ₽
  • [Чай] Матча — 580 ₽
  • [Чай] Имбирь-тимьян — 480 ₽
  • [Чай] Бабушкин малиновый чай — 680 ₽
  • Чай черный, малина, пюре малиновое, лимон, корица, мёд
  • [Чай] Смородина с мятой — 550 ₽
  • Чай черный, малина, пюре малиновое, лимон, корица, мёд
  • [Чай] Облепиховый с маракуйей — 550 ₽
  • Чай зелёный, пюре маракуйи, облепиха
  • [Чай] Клюква-мандарин — 680 ₽
  • Иван чай, розмарин, морс, экстракт клюквы и мандарина , клюква, мандарин
  • [Чай] Цветочная груша — 680 ₽
  • Чай моргентау, чабрец, экстракт груши и юдзу, груша, лимон
  • [Чай] Пу -эр вишневый — 780 ₽
  • Чай пу -эр колд брю, вишня, сок вишнёвый, корица
  • [Чай] Шурчай — 680 ₽
  • Чай эрл грей, молоко, экстракт солёной карамели и бергамота
  • [Аквариум] Устрица "Хасанская" / "Маака" — 550 ₽
  • [Аквариум] Устрица "Касабланка" / "Моана" — 1300 ₽
  • [Аквариум] Устрица "Розовая джоли" / "Люмьер" / "Дибба бей" — 900 ₽
  • [Аквариум] Устрица Старка" / "Императорская" — 700 ₽
  • [Аквариум] Устрица "Фин де клер" — 1500 ₽
  • [Аквариум] Морской ёж — 750 ₽
  • перепелиный желток, соус «Понзу», лайм
  • [Аквариум] Морской ёж с чёрной икрой — 5000 ₽
  • [Аквариум] Гранд плато — 20000 ₽
  • Плато свежих морепродуктов:
  • Устрица Джоли (3), устрица Хасанская (3),
  • устрица Маака (6)
  • Гребешки (6), Морские Ежи (6)
  • Подаётся с Cinzano Prosecco, DOC
  • [Аквариум] Севиче из гребешка — 750 ₽
  • [Аквариум] Севиче из гребешка с грейпфрутом — 750 ₽
  • [Аквариум] Тартар из гребешка с манго — 750 ₽
  • [Аквариум] Запеченный гребешок — 880 ₽
  • со шпинатом, кедровым орехом,
  • брускеттой с соусом «Лава» и салатом Хияши"
  • [Аквариум] Мидии в соусе «Дор блю» — 1800 ₽
  • [Аквариум] Мидии в соусе «Путанеска» — 1800 ₽
  • [Аквариум] Мидии в соусе «Песто» — 1800 ₽
  • [Аквариум] Краб камчатский — 22000 ₽
  • *цена за 1 кг
  • [Кофе] Ристретто — 220 ₽
  • 20 мл
  • [Кофе] Эспрессо — 250 ₽
  • 30 мл
  • [Кофе] Эспрессо двойной — 350 ₽
  • 60 мл
  • [Кофе] Американо — 280 ₽
  • 180 мл
  • [Кофе] Капучино — 350 ₽
  • 180 мл
  • [Кофе] Латте — 380 ₽
  • 330 мл
  • [Кофе] Флэт уайт — 420 ₽
  • 220 мл
  • [Кофе] Раф — 550 ₽
  • 330 мл
  • [Кофе] Арахисовый раф — 650 ₽
  • Эспрессо, арахисовая паста, сливки, молоко, ванильный сахар
  • [Кофе] Апельсиновый раф — 580 ₽
  • Эспрессо, апельсиновая цедра, сливки, молоко, ванильный сахар
  • [Кофе] Бэйлис кофе — 580 ₽
  • Эспрессо, ликер Baileys
  • [Кофе] Какао — 360 ₽
  • Какао, молоко, сливки, сахар
  • [Кофе] Глинтвейн красный — 550 ₽
  • Вино красное, мед, специи, апельсин
  • [Кофе] Глинтвейн белый — 550 ₽
  • Вино белое, джин, мёд, специи, сок яблочный
  • [Кофе] Тропический грог — 650 ₽
  • Пюре из ананаса, ром, лимон
  • [Горячее и Горячие закуски] Ассорти морепродуктов — 3300 ₽
  • 540 гр
  • [Горячее и Горячие закуски] Филе Цыпленка с Йогуртовым Соусом — 990 ₽
  • 240 гр
  • [Горячее и Горячие закуски] Филе утки с черной чечевицей и лесными грибами — 1500 ₽
  • 280 гр
  • [Горячее и Горячие закуски] Филе индейки с пюре из пастернака — 990 ₽
  • 280 гр
  • [Горячее и Горячие закуски] Оленина со стейком из пряной тыквы — 1800 ₽
  • 180 гр
  • [Горячее и Горячие закуски] Копченные говяжьи ребра с перцем "рамиро" — 2100 ₽
  • 340 гр
  • [Горячее и Горячие закуски] Стерлядь горячего копчения с черной икрой — 2600 ₽
  • 260 гр
  • [Горячее и Горячие закуски] Голубцы с крабом и гребешками — 2200 ₽
  • 220 гр
  • [Горячее и Горячие закуски] Лосось с икорным соусом и вонголе — 2300 ₽
  • 310 гр
  • [Горячее и Горячие закуски] Язык на гриле с соусом из белых грибов — 1600 ₽
  • 270 гр
  • [Горячее и Горячие закуски] Филе форели с кремом из спаржи — 2200 ₽
  • 260 гр.
  • [Вода] Жемчужина байкала негазированная — 350 ₽
  • 530 мл
  • [Вода] Жемчужина байкала газированная — 350 ₽
  • 530 мл
  • [Вода] Восс негазированная — 1500 ₽
  • 375 мл
  • [Вода] Восс газированная — 1500 ₽
  • 375 мл
  • [Вода] Сан бенедетто негазированная — 700 ₽
  • 250 мл
  • [Вода] Сан бенедетто газированная — 700 ₽
  • 250 мл
  • [Закуски] Трио икры (подается с маслом и картофельными вафлями) — 6800 ₽
  • [Закуски] Тартар из лосося с авокадо — 880 ₽
  • [Закуски] Домашний Гуакамолле с тунцом и манго — 1200 ₽
  • [Закуски] Тар тар из телятины с муссом из сыра бри — 1150 ₽
  • [Закуски] Лосось шеф посола с кремом "Васаби" — 1250 ₽
  • [Закуски] Паштет из утки — 750 ₽
  • [Закуски] Ассорти мини брускет — 880 ₽
  • [Закуски] Вителло тоннато с вялеными томатами чоризо — 1420 ₽
  • [Салаты] Салат с сыром бри и жареным цукини — 980 ₽
  • [Салаты] Салат с лангустинами и ореховым соусом — 1200 ₽
  • [Салаты] Салат с Камчатским крабом — 2500 ₽
  • [Салаты] Цезарь с цыпленком гриль — 1100 ₽
  • [Салаты] Цезарь с тигровыми креветками — 1380 ₽
  • [Салаты] Салат с ростбифом, артишоком и цитрусовыми чимичури — 1420 ₽
  • [Салаты] Салат с копченой уткой и белыми грибами — 780 ₽
  • [Салаты] Салат с индейкой, авокадо и соусом из манго — 880 ₽
  • [Стейки] Филе Миньон — 3400 ₽
  • Для Вас можем приготовить «перечный стейк».
  • Подается с коньячным соусом, томатами, печеным луком
  • [Стейки] Стейк Рибай — 4800 ₽
  • [Стейки] Стейк Стриплойн с можжевеловым соусом — 2800 ₽
  • [Стейки] Филе алтайской телятины с Фуа-гра — 2800 ₽
  • 160 гр
  • [Гарниры] Овощи гриль — 500 ₽
  • Перец болгарский, цукини, баклажан, шампиньон, томат, чеснок
  • [Гарниры] Печеный картофель — 500 ₽
  • Картофель, сырный крем, зеленый лук, чеснок, сливочное масло
  • [Гарниры] Шампиньоны фламбе — 650 ₽
  • Шампиньоны, кедровый орех, лук порей, сливки, коньяк, трюфельное масло
  • [На вино] Мясное сопровождение — 3600 ₽
  • [На вино] Винное Сопровождение — 3200 ₽
  • [На вино] Сырное Сопровождение — 3500 ₽
  • [Супы] Сливочный суп с форелью — 950 ₽
  • 320 гр
  • [Супы] Борщ с Щечками — 880 ₽
  • 380 гр
  • [Супы] Суп-Крем из кукурузы с креветками и страчателлой — 990 ₽
  • 300 гр.
  • [Хлеб] Ремесленный хлеб с трюфельным маслом — 380 ₽
  • [Хлеб] Тыквенная чиабата — 500 ₽
  • [Хлеб] Бородинский хлеб с грецким орехом и черносливом — 580 ₽
  • [Пасты] Паппарделли с креветкой и крабом — 1750 ₽
  • 290 гр
  • [Пасты] Трюфельная паста со стейком — 1380 ₽
  • 320 гр
  • [Сеты] Сет "Сибирская Симфония" — 4500 ₽
  • Ассорти хрустящий домашних корзинок
  • Паштет из стерляди с черной икрой
  • Мини пельмени с лисичками и копченой сметаной
  • Томленая алтайская телятина с тыквой и пастернаком
  • Трио домашних конфет

Все залы и контакты: КапсулаВсе банкетные залы: Новосибирск