Меню — Сенешаль

Позиции меню

• [Основные блюда] Палтус запеченный с мини овощами — 2940 ₽
• [Основные блюда] Фаршированное куриное филе с трюфелем и грибным соусом — 1360 ₽
• [Основные блюда] Филе лосося со спаржей и соусом Наж — 3460 ₽
• [Основные блюда] Стейк из тунца на гриле с томатами и оливками — 3360 ₽
• [Основные блюда] Утиное филе с пюре из тыквы и соусом из Бордолез — 1860 ₽
• [Основные блюда] Филе миньон с перечным соусом и пюре из корня сельдерея с трюфелем — 3580 ₽
• [Основные блюда] Утиная ножка конфи с картофельным пюре и рататуем — 1640 ₽
• [Основные блюда] Бургер с мраморной говядиной и картофелем фри — 1240 ₽
• [Основные блюда] Бефстроганов с картофельным пюре — 2260 ₽
• [Основные блюда] Говяжьи щечки по-бургундски с кремом из шалота — 3450 ₽
• [Десерты] Крем брюле по рецепту Франсуа Месьяло 1691 — 980 ₽
• [Десерты] Медовик — 680 ₽
• [Десерты] Шоколадный фонтан с ванильным мороженым — 1210 ₽
• [Десерты] Ягодный десерт с кремом шантильи и сорбетом из клубники — 1460 ₽
• [Десерты] Яблочный тарт татен — 690 ₽
• [Десерты] Абрикосовый баваруа с миндальным бисквитом — 600 ₽
• [Десерты] Мороженое — 360 ₽
• [Десерты] Сорбет — 360 ₽
• [Из печи] Пирожки с олениной и говядиной — 350 ₽
• [Из печи] Пирожки с картофелем и боровиками — 350 ₽
• [Из печи] Пирожки с картофелем и яйцом — 350 ₽
• [Из печи] Пирожки с курицей су-вид и сыром чеддер — 350 ₽
• [Из печи] Ремесленный хлеб со взбитым сливочным маслом — 750 ₽
• [Из печи] Расстегай с лососем — 820 ₽
• [Кофейная классика] Капучино — 520 ₽
• [Кофейная классика] Ристретто — 470 ₽
• [Кофейная классика] Эспрессо — 490 ₽
• [Кофейная классика] Латте — 620 ₽
• [Кофейная классика] Раф — 650 ₽
• [Кофейная классика] Флей Уайт — 590 ₽
• [Салаты] Греческий салат с фетой — 1460 ₽
• [Салаты] Салат с утиной грудкой, соусом унаги и кунжутным маслом — 1120 ₽
• [Салаты] Салат с креветками, киноа и авокадо — 1860 ₽
• [Салаты] Салат картофельный с ростбифом — 1360 ₽
• [Салаты] Салат с курицей, салатом Ромей и трюфельной заправкой — 1540 ₽
• [Салаты] Оливье с говядиной — 1160 ₽
• [Холодные закуски] Тартар из лосося с авокадо — 2280 ₽
• [Холодные закуски] Тартар из говядины с трюфелем и пармезаном — 2180 ₽
• [Холодные закуски] Сельдь с картофелем, хреном и печеными яблоками — 860 ₽
• [Холодные закуски] Щучья икра со сметаной и крымским луком — 2940 ₽
• [Холодные закуски] Слабосоленый лосось с овощным релишем — 2260 ₽
• [Холодные закуски] Карпаччо из тунца с соусом понзу и трюфельным маслом — 1260 ₽
• [Супы] Крем-суп из цветной капусты с трюфельным маслом — 980 ₽
• [Супы] Куриный суп с домашней лапшой — 750 ₽
• [Супы] Борщ Сенежский — 870 ₽
• [Супы] Густой говяжий суп с нутом — 870 ₽
• [Супы] Уха из трех видов рыб — 1250 ₽
• [Гарниры] Цветная капуста запечённая с сыром — 980 ₽
• [Гарниры] Жареный картофель с грибами — 1380 ₽
• [Гарниры] Картофельное пюре — 650 ₽
• [Гарниры] Овощи на гриле — 960 ₽
• [Черный чай] Ассам Меленг — 600 ₽
• [Черный чай] Спайс Панч — 600 ₽
• [Черный чай] Горные травы — 600 ₽
• [Черный чай] Эрл Грей — 600 ₽
• [Авторские напитки] Моккачино — 700 ₽
• [Авторские напитки] Латте Сникерс — 790 ₽
• [Авторские напитки] Раф Халва — 790 ₽
• [Авторский чай] Мараканский чай — 700 ₽
• [Авторский чай] Матча — 600 ₽
• [Авторский чай] Восточный чай — 700 ₽
• [Зеленый чай] Сенча Сенпай — 600 ₽
• [Зеленый чай] Жасмин Тинг Юань — 600 ₽
• [Зеленый чай] Молочный Улун — 600 ₽
• [Травяной чай] Женьшеневая долина — 600 ₽
• [Травяной чай] Баварская мята — 600 ₽
• [Травяной чай] Японская липа — 600 ₽
• [Чай без чая] Цитрусовый — 750 ₽
• [Чай без чая] Облепиховый — 750 ₽
• [Чай без чая] Имбирный — 750 ₽
• [Милкшейк] Ванильный — 550 ₽
• [Милкшейк] Шоколадно-Арахисовый — 550 ₽
• [Освежающие напитки] Бамбл апельсин — 750 ₽
• [Освежающие напитки] Бамбл грейпфрут — 750 ₽
• [Фруктовый чай] Ред Фрут Флаш — 600 ₽
• [Фруктовый чай] Персише Афель — 600 ₽