Меню — Bistrot Le Moujik

Позиции меню

• [Завтрак] Завтрак №2 — 1200 ₽
• круассан, бриош, багет, сливочное масло, джем, фромажники, апельсиновый фрэш, чай/кофе/какао
• [Завтрак] Завтрак №3 — 1400 ₽
• круассан, бриош, багет, сливочное масло, джем, бенедикт со шпинатом, креп сюзет, чай/кофе/какао
• [Завтрак] Завтрак №4 — 1600 ₽
• круассан, бриош, багет, сливочное масло, джем, бенедикт с лососем,боул ягодный/зеленый, чай/кофе/какао
• [Завтрак] Креп Сюзет — 520 ₽
• Классический французский десерт. Тонкие блинчики в апельсиновом джеме, подаются с ванильным мороженым!
• [Завтрак] Креп с нутеллой и бананом — 540 ₽
• Альтернатива Креп Сюзету для истинных сладкоежек!
• [Завтрак] Круассан с овощами — 690 ₽
• Классический круассан с песто и баклажаном, цукини и паприкой
• [Завтрак] Гуакамоле — 720 ₽
• гуакамоле с чили перцем и томатами
• [Завтрак] Гранола с йогуртом и персиком — 420 ₽
• [Завтрак] Круассан с ветчиной и сыром — 690 ₽
• [Завтрак] Круассан с копченным лососем — 760 ₽
• [Завтрак] Крок-мадмуазель — 740 ₽
• Французский сэндвич с лососем, сыром, горчичным соусом. Слегка обжаривается в сырно-омлетной массе и сверху глазунья
• [Завтрак] Бенедикт с лососем — 840 ₽
• тост с гуакамоле, крем чиз, яйцо пашот, голландский соус, микс зелени
• [Завтрак] Красная икра с французским багетом — 630 ₽
• [Завтрак] Омлет с сыром — 440 ₽
• [Завтрак] Омлет с копченным лососем — 720 ₽
• [Завтрак] Фромажники — 490 ₽
• классические сырники
• [Завтрак] Брокколи с авокадо и яйцом — 690 ₽
• [Завтрак] Филе грейпфрута — 280 ₽
• [Завтрак] Каша — 320 ₽
• Овсянная/гречневая
• [Завтрак] Омлет с улитками — 1500 ₽
• Омлет с улитка и и шпинатным соусом и красной икрой
• [Завтрак] Ягодный боул с чиа и воздушной пшеницей — 490 ₽
• [Завтрак] Глазунья из двух яиц — 260 ₽
• [Завтрак] Скрембл из двух яиц — 320 ₽
• [Завтрак] Омлет с беконом и сыром — 490 ₽
• [Завтрак] Завтрак №1 — 1100 ₽
• круассан, бриош, багет, сливочное масло, джем, омлет/скрэмбл/яичница/вкрутую/всмятку, каша, чай/кофе/какао
• [Завтрак] Яйцо вкрутую/всмятку — 120 ₽
• [Завтрак] Бенедикт с ветчиной — 690 ₽
• [Завтрак] Бенедикт со шпинатом — 590 ₽
• [Горячее] Бёф-бургиньон — 1500 ₽
• [Горячее] Утиная грудка с грушей — 1300 ₽
• [Горячее] Форель с брокколи — 1400 ₽
• Запечённый стейк форели с овощным салатом и брокколи на пару с азиатской заправкой.
• [Горячее] Кордон блю из курицы — 840 ₽
• [Горячее] Утиная ножка конфи с картофелем — 1300 ₽
• [Горячее] Мидии — 960 ₽
• Мидии в створках подаются у нас тремя способами: в томатной пасте, в белом вине с розмарином, в сливках с голубым сыром. Найдем подход к любому!
• [Горячее] Кнели из щуки с пюре — 840 ₽
• Нежные котлетки из щуки, удобно расположились на тающем во рту картофельном пюре с небольшим салатиком и сливочным соусом. То что нужно!
• [Горячее] Бефстроганов со взбитым картофелем — 920 ₽
• [Горячее] Бифштекс с яйцом пашот — 980 ₽
• [Горячее] Палтус с соте из овощей — 1300 ₽
• [Горячее] Стейк из свинины — 890 ₽
• [Горячее] Филе миньон с запечённым томатом — 1550 ₽
• [Горячее] Бычья печень с белыми грибами — 990 ₽
• [Горячее] Котлеты из цыпленка с пюре — 760 ₽
• [Горячее] Бургер с мраморной говядиной — 960 ₽
• [Горячее] Рагу из кролика с овощами — 990 ₽
• Нежное мясо кролика, томленное в сливках с грибами. Подается с быстро обжаренными кабачками, луком порей, баклажанами и картофелем стоун.
• [Горячее] Запеканка "Пармантье" с уткой — 890 ₽
• [Салаты] Салат с запеченной тыквой, апельсином и домашним сыром — 660 ₽
• [Салаты] Нисуаз с тунцом — 1090 ₽
• [Салаты] салат Жизье с утиными желудками — 720 ₽
• Одним движением вилки, желудки в это салате можно превратить в пюре- настолько они нежные. В сочетании с печеными овощами, этот теплый салат не останется без внимания.
• [Салаты] Салат с уткой и мандаринами — 720 ₽
• Поймали утку. приготовили су-вид, обваляли в соусе Хойсин, смешали с листьями салата и мандаринами, посыпали кедровыми орехами и вуаля, салат готов!
• [Салаты] Авокадо с гребешками и креветками — 1150 ₽
• В половинке обоженного авокадо, обжаренные на сливочном масле с хлопьями перца креветки и гребешки. Подается на подушке из зелени.
• [Салаты] Салат с лососем "Гравлакс" — 790 ₽
• Легкий и невероятно вкусный салат с лососем и гренками с кремчизом.
• [Салаты] Салат-салат — 640 ₽
• Любите свежие и хрустящие овощи? Этот салат точно понравится вам: сочные томаты, ароматные огурцы, пикантный редис и горчичная заправка. Микс из зелени и лука завершит блюдо.
• [Салаты] Салат с ростбифом — 790 ₽
• Салат с ростбифом, картофелем стоун, томатами и огурцами — изысканное блюдо с великолепным вкусом и ароматом. Разнообразие заправок придает ему неповторимый вкусовой букет.
• [Салаты] Зеленый салат с печеными овощами — 660 ₽
• [Салаты] Салат с цыпленком тандури — 590 ₽
• [Десерты] Тарт татен — 490 ₽
• Классический французский яблочный пирог, подается с шариком мороженного.
• [Десерты] Чизкейк Сан-Себастьян — 540 ₽
• [Десерты] Лимонный пирог — 490 ₽
• Песочное тесто, лимонный крем, воздушная меренга
• [Десерты] Медовик — 470 ₽
• [Десерты] Меренги с ягодами и манговым соусом — 490 ₽
• [Десерты] Брауни с карамелью — 580 ₽
• [Десерты] Ванильный крем-брюле — 490 ₽
• Классический французский нежный десерт с обоженной сахарной корочкой!!
• [Гарниры] Овощи с огня — 520 ₽
• Баклажан, цукини, болгарский перец, песто
• [Гарниры] Картофельное пюре — 340 ₽
• [Гарниры] Греча с белыми грибами — 490 ₽
• [Гарниры] Стручковая фасоль с оливковым маслом и чесноком — 390 ₽
• [Гарниры] Картофель стоун с зеленью и чесноком — 340 ₽
• [Гарниры] Картофель фри с пармезаном — 420 ₽
• [Супа] Луковый суп — 690 ₽
• [Супа] Буйабес — 1350 ₽
• Новый взгляд на французский "суп бедняка". Концентрированный рыбный бульон с гребешками, мидиями, креветками и двумя видами рыбы.
• [Супа] Рыбный сливочный суп — 790 ₽
• [Супа] Куриный суп с домашней лапшой — 460 ₽
• [Супа] Вишисуас с голубым сыром/свиные ушки и бекон — 520 ₽
• Французский овощной суп-пюре со сливками. На ваш выбор подается с голубым сыром или свиные ушки и бекон.
• [Холодные закуски] Карпаччо из лосося — 980 ₽
• [Холодные закуски] Карпаччо из говядины — 690 ₽
• Тонкие слайсы мраморной говядины под сливочным соусом, украшенные рукколой и маринованными каперсами.
• [Холодные закуски] Тартар из говядины классический — 960 ₽
• Великолепный классический тар-тар, который отлично сочетается с нашим вином!
• [Холодные закуски] Сыры с медом — 820 ₽
• [Холодные закуски] Оливки гигант — 420 ₽
• [Горячие закуски] Крок-Мадам — 690 ₽
• [Горячие закуски] Запеченный камамбер с трюфелем — 1100 ₽
• [Горячие закуски] Улитки по-бургунски — 790 ₽
• [Горячие закуски] Картофель фри с пармезаном — 420 ₽
• [Горячие закycки] Киш с лососем и брокколи — 590 ₽
• Традиционный французский пирог из рубленного теста с заливкой из яиц, сливок и сметаны.
• [Горячие закycки] Киш с беконом — 490 ₽
• Традиционный французский пирог из рубленного теста с заливкой из яиц, сливок и сметаны.
• [Горячие закycки] Киш с уткой и фисташкой — 590 ₽
• Традиционный французский пирог из рубленного теста с заливкой из яиц, сливок и сметаны.
• [Горячие закуcки] Жюльен с грибами — 380 ₽
• Шампиньоны в сливочном соусе, подаются во французском блине