Меню — Джек Лондон

Позиции меню

• [Детское меню] Макарошки с ветчиной и сыром — 500 ₽
• [Детское меню] Котлетка куриная с пюре — 520 ₽
• [Детское меню] Шашлычок из цыпленка с овощами — 480 ₽
• [Детское меню] Суп с фрикадельками и овощами — 320 ₽
• [Детское меню] Оливье с ветчиной — 340 ₽
• [Детское меню] Овощная мозаика со сметаной — 360 ₽
• [Детское меню] Куриный бульон с лапшой — 360 ₽
• [Детское меню] Фрикадельки с картошкой фри — 520 ₽
• [Детское меню] Пельмешки домашние — 390 ₽
• [Супы] Суточные щи с томленой медвежатиной — 1100 ₽
• [Супы] Буйабес — 990 ₽
• [Супы] Шулюм из гуся — 1350 ₽
• [Супы] Суп охотника с запеченным ребром медведя — 1200 ₽
• [Супы] Окрошка на кефире с копченой лосятиной — 980 ₽
• [Супы] Холодный борщ с копченой говядиной — 750 ₽
• [Супы] Окрошка на квасе с копченой лосятиной — 980 ₽
• [Супы] Гаспачо с копченым угрем и страчателлой — 1400 ₽
• [Холодные закуски] Гигантские оливки каламата — 960 ₽
• [Холодные закуски] Тартар из муксуна — 1300 ₽
• [Холодные закуски] Дегустационный сет икры кеты, щуки и палтуса — 1800 ₽
• [Холодные закуски] Ассорти из пяти видов сала — 800 ₽
• [Холодные закуски] Фаршмак с дымком — 600 ₽
• [Холодные закуски] Холодец из медвежатины — 1150 ₽
• [Холодные закуски] Заливное из омуля — 900 ₽
• [Холодные закуски] Джерки из дичи (бобер/кабан/олень/лось) — 600 ₽
• [Горячее] Грильята из морепродуктов — 1600 ₽
• [Горячее] Гусиная грудка с тушеной капустой и картофелем стоун — 1300 ₽
• [Горячее] Чахохбили из фазана — 1600 ₽
• [Горячее] Шашлык из черноморского рапана — 1400 ₽
• [Десерты] Медовик с апельсином и нежным сметанным кремом — 600 ₽
• [Десерты] Домашний "Наполеон" с клубничным кули и ягодной икрой — 450 ₽
• [Десерты] Крем-брюле — 570 ₽
• [Десерты] Корпусное пирожное с цитрусовым курдом — 550 ₽
• [Закуски] Тартар из говядины — 1300 ₽
• [Закуски] Капрезе с моцареллой — 860 ₽
• [Закуски] Риет из копченого угря — 1200 ₽
• [Закуски] Террин из фуа-игра с конфитюром из груши — 1900 ₽
• [Горячие закуски] Запеченный костный мозг с гренками из черного хлеба — 1350 ₽
• [Горячие закуски] Куриные крылышки "Баффало" — 800 ₽
• [Горячие закуски] Запеченный камамбер с орехами в меде — 1200 ₽
• [Салаты] Салат с кабаном и белыми грибами — 1200 ₽
• [Салаты] Салат с запеченной тыквой и брюссельской капустой — 750 ₽
• [Салаты] Теплый салат с черноморским рапаном на гриле — 880 ₽
• [Мясные блюда] Свиная рулька, тушеная в пиве — 2200 ₽
• [Мясные блюда] Ребро медведя в глазури с пряными травами — 2200 ₽
• [Паста] Паста с морепродуктами — 1100 ₽
• [Паста] Паста с крабом в соусе Шампань — 1600 ₽
• [Стейки] Стейк Т-бон — 1400 ₽
• [Стейки] New York Striploin стейк — 950 ₽
• [Без категории] Джек бургер — 1200 ₽
• Может быть с мясом оленя (1600 руб) или лося (1200 руб)
• [Блюда из птицы] Стейк из страуса под ягодным демигласом с жареным картофелем — 1200 ₽
• [Блюда из рыбы] Филе муксуна на гриле — 1200 ₽
• [Горячие блюда] Котлетки из щуки с соусом из раков — 900 ₽
• [Горячие блюдa] Тушеная котлета из медвежатины — 1650 ₽
• [Рыбные блюда] Стейк из меч-рыбы — 1200 ₽