Меню — Мария Карлотта

Позиции меню

• [Гарниры] Сезонные мини овощи на пару — 800 ₽
• [Гарниры] Овощи гриль с соусом песто — 800 ₽
• [Гарниры] Жареный картофель с лесными грибами и солеными огурчиками — 850 ₽
• [Горячие блюда] Запеченная баранья рулька с овощами в пикантном соусе — 2400 ₽
• [Горячие блюда] Кролик тушенный в горшочке с лесными грибами и картофелем — 1950 ₽
• [Горячие блюда] Синекорый палтус с камчатским крабом в белом винном соусе — 2500 ₽
• [Горячие закуски] Хлеб из печи с домашним маслом — 400 ₽
• [Горячие закуски] Блины с осетровой икрой и традиционными гарнирами — 4500 ₽
• [Горячие закуски] Драник с жульеном из домашнего цыплёнка — 850 ₽
• [Десерты] Пирог с карамелизированной грушей — 750 ₽
• [Десерты] Шоколадный фондан с ванильным мороженым — 800 ₽
• [Десерты] Десерт Анна Павлова — 800 ₽
• [Детское меню] Куриные котлетки с картофельным пюре — 700 ₽
• [Детское меню] Домашний супчик с куриными фрикадельками — 550 ₽
• [Детское меню] Фруктовый салатик с клубникой и сметаной — 750 ₽
• [Завтраки] Яйцо пашот с пастрами и соусом голландез — 700 ₽
• [Завтраки] Бенедикт с лососем шеф-посола в хрустящей булочке бриошь — 950 ₽
• [Завтраки] Хрустящий тост со спелым авокадо и лососем — 850 ₽
• [Салаты] Салат цезарь с королевскими креветками — 1000 ₽
• [Салаты] Салат с куриной печенью в красном винном соусе — 900 ₽
• [Салаты] Салат с острыми баклажанами и кинзой — 850 ₽
• [Соленья] Маринованные белые грибы с зелёным луком — 1050 ₽
• [Соленья] Бочковые соленья — 950 ₽
• [Соленья] Квашеная капуста с моченой брусникой — 600 ₽
• [Супы] Карельская уха из ладожского судака и форели — 1200 ₽
• [Супы] Царская солянка с тремя видами мяса — 950 ₽
• [Супы] Традиционный борщ по старорусскому рецепту с мясным пирожком и гарнирами, подаётся с русской водкой — 1900 ₽
• [Холодные закуски] Ассорти благородных сыров с мёдом и ягодами — 1300 ₽
• [Холодные закуски] Мурманский лосось шеф-посола — 1600 ₽
• [Холодные закуски] Паштет из гусиной печени с луковым вареньем — 650 ₽
• [Вареники] Вареники с вишней и творожно-сметанным кремом — 950 ₽
• [Вареники] Вареники с картофелем и жареным луком — 950 ₽
• [Пельмени] Пельмени из медвежатины с можжевеловым соусом и сметаной — 1250 ₽
• [Пельмени] Домашние пельмени с хреновиной и деревенской сметаной — 1100 ₽
• [Летнее Меню] Салат с камчатским крабом и йогуртовой заправкой — 1500 ₽