Меню — Mon Bijou

Позиции меню

• [Холодные закуски] Бриошь с голубым сыром, грушей, мёдом и орехом — 380 ₽
• [Холодные закуски] Профитроль с крабом, красной икрой и мягким сыром — 900 ₽
• [Холодные закуски] Чоризо / мортаделла / пармская ветчина — 1800 ₽
• [Холодные закуски] Маринованные артишоки — 650 ₽
• [Холодные закуски] Вяленые томаты — 550 ₽
• [Холодные закуски] Гигантские оливки — 600 ₽
• [Холодные закуски] Рулетики из баклажанов с сыром и грецким орехом — 700 ₽
• [Холодные закуски] Сезонные овощи и пряная зелень — 900 ₽
• [Холодные закуски] Лосось шеф-посола с огурцом и кремом песто — 1200 ₽
• [Холодные закуски] Тартар из тунца на бриоше с осетровой икрой — 1900 ₽
• [Холодные закуски] Севиче из подкопчённого палтуса с сальсой из авокадо и томатами — 1100 ₽
• [Холодные закуски] Террин из фуагра с грушей и имбирным хлебом — 1400 ₽
• [Холодные закуски] Сибирские грузди в сметане с картофелем и луком — 800 ₽
• [Холодные закуски] Селёдочка с соусом Грибиш — 750 ₽
• [Холодные закуски] Язык телячий с маринованными огурчиками — 700 ₽
• [Холодные закуски] Карпаччо из говядины — 1200 ₽
• [Десерты от шеф-кондитера] Царская корона — 700 ₽
• [Десерты от шеф-кондитера] Чизкейк "Сан-Себастьян" — 650 ₽
• [Десерты от шеф-кондитера] Анна Павлова — 690 ₽
• [Десерты от шеф-кондитера] Зимняя вишня — 650 ₽
• [Десерты от шеф-кондитера] Тирамису клубничный — 700 ₽
• [Десерты от шеф-кондитера] Конфеты ручной работы — 200 ₽
• Малина и перец чили, манго-маракуйя, солёная карамель, клубника со сливками, фисташка, лимон
• [Десерты от шеф-кондитера] Морковный торт — 600 ₽
• [Десерты от шеф-кондитера] Шоколадный фондан — 800 ₽
• [Десерты от шеф-кондитера] Клубничный суп с ягодами и шариком мороженого — 900 ₽
• [Десерты от шеф-кондитера] Ягодной озеро — 600 ₽
• [Десерты от шеф-кондитера] Медовик — 500 ₽
• [Десерты от шеф-кондитера] Крем-Брюле — 600 ₽
• [Десерты от шеф-кондитера] Крафтовое мороженое — 280 ₽
• [Десерты от шеф-кондитера] Эклер сливочный/карамельный — 300 ₽
• [Салаты] Салат «Нисуаз» с обжаренным в кунжуте тунцом — 900 ₽
• [Салаты] Листовой салат с мясом краба и манговым муссом — 1650 ₽
• [Салаты] Салат из фермерских овощей с зеленью, ялтинским луком и соком лимона — 700 ₽
• [Салаты] Хрустящий баклажан с томатами и домашним сыром — 800 ₽
• [Салаты] Салат "Цезарь" с филе цыплёнка — 900 ₽
• [Салаты] Салат "Цезарь" с креветками — 1300 ₽
• [Салаты] Салат "Мимоза" с подкопчёным угрём — 920 ₽
• [Салаты] Салат с осминогом, молодым картофелем и маринованным перцем — 1600 ₽
• [Салаты] Зелёный салат с красной рыбой шеф-посола и цветной капустой — 1150 ₽
• [Салаты] Салат с тигровыми креветками, авокадо, белыми грибами и соусом песто — 1300 ₽
• [Салаты] Оливье с мясом перепёлки и крабом — 820 ₽
• [Салаты] Зелёный салат с говядиной и горчичным соусом — 950 ₽
• [Салаты] Тёплый салат с филе утки и сыром дор блю — 900 ₽
• [Из печи] Пицца Маргарита — 800 ₽
• [Из печи] Пицца с белыми грибами и трюфельным маслом — 1400 ₽
• [Из печи] Пицца 4 сыра — 1000 ₽
• [Из печи] Пицца Пепперони — 1000 ₽
• [Из печи] Экмек — 300 ₽
• [Из печи] Хачапури по-Мегрельски — 900 ₽
• [Из печи] Хачапури по-Аджарски — 900 ₽
• [Из печи] Хлебная корзина с маслом — 300 ₽
• [Супы] Борщ с подкопчённым ростбифом и салом — 800 ₽
• [Супы] Томлёные щи из квашеной капусты с телячьими щёчками — 800 ₽
• [Супы] Щи зелёные из молодого щавеля с бужениной — 700 ₽
• [Супы] Гороховый Сен-Жермен с беконом — 720 ₽
• [Супы] Солянка со сметаной и каперсами — 850 ₽
• [Супы] Луковый суп с крутонами — 800 ₽
• [Супы] Сливочный суп с лососем — 1200 ₽
• [Супы] Томатный суп с морепродуктами — 1300 ₽
• [Горячее / Мясо] Пельмени русский ручной лепки со сметаной — 990 ₽
• [Горячее / Мясо] Оссобуко из телятины томлённая с овощами — 1900 ₽
• [Горячее / Мясо] Филе миньон с овощным жюльеном — 2600 ₽
• [Горячее / Мясо] Стейк из премиальной говядины с овощами гриль и перечным соусом — 4000 ₽
• [Горячее / Мясо] Котлеты из лося с полбой и белыми грибами — 1600 ₽
• [Горячее / Мясо] Строганов из оленины с муссом из цветной капусты и трюфельным маслом — 1600 ₽
• [Горячие закуски] Баклажан гриль, запечённый под сыром — 700 ₽
• [Горячие закуски] Жюльен из грибов с сыром пармезан и трюфельным маслом — 820 ₽
• [Горячие закуски] Запечённые мидии в чесночном соусе с сыром моцарелла — 1150 ₽
• [Горячие закуски] Улитки по-бургундски — 1300 ₽
• [Горячие закуски] Дальневосточный гребешок с муссом из цветной капусты и красной икрой — 2650 ₽
• [Горячие закуски] Гребешки "Сен-Жак" с белыми грибами — 1500 ₽
• [На огне / Мясо] Филе барашка — 1500 ₽
• [На огне / Мясо] Сочная свинина с шампура — 1300 ₽
• [На огне / Мясо] Традиционный люля-кебаб из баранины — 1300 ₽
• [На огне / Мясо] Баранина на кости — 1800 ₽
• [На огне / Мясо] Филе говядины с вишней и чёрной смородиной — 2100 ₽
• [На огне / Мясо] Лопатка ягнёнка от шефа (блюда на двоих) — 5200 ₽
• [Гарнир] Авокадо на гриле — 700 ₽
• [Гарнир] Жареный шпинат в сливках — 700 ₽
• [Гарнир] Овощи на гриле — 600 ₽
• [Гарнир] Картофельное пюре — 450 ₽
• [Гарнир] Картофель фри — 450 ₽
• [Горячее / Рыба] Форель с соусом эстрагон, спаржей и овощами — 1700 ₽
• [Горячее / Рыба] Запечёный лосось со шпинатом и сливочным соусом — 2400 ₽
• [Горячее / Рыба] Щучьи котлетки с икрой и картофельным пюре — 1400 ₽
• [Горячее / Рыба] Чёрные спагетти с креветками и красной икрой — 1600 ₽
• [Горячее / Рыба] Стерлядь, запечённая в шампанском, с соусом "Каменер" (блюдо на 2-3х) — 8000 ₽
• [На огне / Птица] Филе бедра цыплёнка — 1150 ₽
• [На огне / Птица] Филе бедра индейки — 1200 ₽
• [На огне / Птица] Люля-кебаб из курицы — 1200 ₽
• [На огне / Рыба] Сибас целиком — 1900 ₽
• [На огне / Рыба] Палтус с вешенками и шпинатом — 2000 ₽
• [На огне / Рыба] Лосось с цукини — 2400 ₽
• [Горячее / Птица] Утиная ножка "Конфи" с молодым картофелем и вешенками — 1250 ₽
• [Горячее / Птица] Котлета "Де Валяй" — 1400 ₽
• [Горячее блюдо] Утка "Магре" с пюре из батата, грушей и яблоками — 1350 ₽
• [Горячие закуcки] Запеченный сыр камамбер с малиновым соусом, ягодами и орехами — 1200 ₽
• [Завтраки] Завтрак "Шведский стол" — 2500 ₽
• [Холодные закyски] Тартар из премиальной говядины — 1100 ₽