Меню — Sky & Garden

Позиции меню

• [Горячие блюда] Стриплойн со жгучим перцем и сладким бататом — 3200 ₽
• [Горячие блюда] Филе палтуса с припущенным шпинатом на сладком картофеле и сливочным соусом из сморчков — 2600 ₽
• [Горячие блюда] Утиная ножка с печеным картофелем,спаржей и соусом хойсин — 1550 ₽
• [Горячие блюда] Медальоны из говядины с печёным баклажаном — 2200 ₽
• [Горячие блюда] Угорь на рассыпчатом рисе с пряным соусом самбал — 1350 ₽
• [Горячие блюда] Равиоли с уткой и белыми грибами с кремом из печеного картофеля — 990 ₽
• [Горячие блюда] Паста с вонголе, осьминогом и креветками — 1550 ₽
• [Горячие блюда] Телячья щечка с цукини и кремом из батата — 1350 ₽
• [Горячие блюда] Марокканский осьминог с картофельным гратеном — 2850 ₽
• [Горячие блюда] Филе индейки с белыми грибами — 1400 ₽
• [Горячие блюда] Утиная грудка с апельсиновым соусом и штруделем — 1550 ₽
• [Горячие блюда] Лангустины с орзо в сливочно-сырном биске — 1250 ₽
• [Горячие блюда] Гребешки с припущенным шпинатом и картофельной запеканкой с пармезаном — 2100 ₽
• [Горячие блюда] Слоеный пирог с бычьими хвостами и трюфельным соусом — 1100 ₽
• [Горячие блюда] Голубец с кроликом, сморчками, щучьей икрой и соусом порто — 1200 ₽
• [Горячие блюда] Классическая паста карбонара — 850 ₽
• [Горячие блюда] Томленая баранина с ньокками из тыквы — 2200 ₽
• [Горячие блюда] Черная треска с голландским соусом и гуакамоле — 2600 ₽
• [Салаты] Салат из томатов и хрустящих баклажанов с соусом кимчи — 590 ₽
• [Салаты] Зеленый салат с авокадо, цукини и соусом из арахиса — 750 ₽
• [Салаты] Салат с мясом краба, манго и авокадо — 1650 ₽
• [Салаты] Салат с индейкой, авокадо, грушей и козьим сыром — 990 ₽
• [Салаты] Страчателла с томатами черри, авокадо и мороженым из базилика — 990 ₽
• [Салаты] Салат с копченым угрем — 1100 ₽
• [Салаты] Салат с печенью трески — 1200 ₽
• [Салаты] Капрезе со сливочным бальзамиком — 950 ₽
• [Салаты] Салат с креветками, манго и подкопченым пеканом — 990 ₽
• [ДЕСЕРТ] Яйцо "Птичье молоко" — 650 ₽
• [ДЕСЕРТ] Лебединое озеро — 650 ₽
• [ДЕСЕРТ] Клубничный суп — 550 ₽
• [ДЕСЕРТ] Кофе Арабика — 650 ₽
• [ДЕСЕРТ] Наполеон — 650 ₽
• [ДЕСЕРТ] Фисташка-малина — 780 ₽
• [ДЕСЕРТ] Холодное сердце — 650 ₽
• [ДЕСЕРТ] Тирамису — 650 ₽
• [БРАНЧ] Яйца Бенедикт на пшеничном хлебе со шпинатом и томатами1 т — 650 ₽
• [БРАНЧ] Сырники с инжирным конфитюром и взбитыми сливками — 550 ₽
• [БРАНЧ] Скрэмбл со страчателлой, томатами и припущенным шпинатом — 650 ₽
• [БРАНЧ] Скрэмбл с креветками и сладкой кукурузой — 690 ₽
• [БРАНЧ] Яйцо пашот с тартаром из авокадо, соусом песто на цельнозерновом хлебе — 650 ₽
• [БРАНЧ] Форель шеф-посола с кремом из огурца на цельнозерновом хлебе — 890 ₽
• [Закуски] Сырная тарелка (пармезан, пекорино с трюфелем, качотта, крекеры из пармезана с конфитюром из инжира) — 2100 ₽
• [Закуски] Тартар из говядины с муссом из сыра Грюйер — 950 ₽
• [Закуски] Паштет из печени цыпленка в глазури из соленого шоколада — 550 ₽
• [Закуски] Севиче из гребешка с лаймовым сорбетом и сливочным кремом — 1650 ₽
• [Закуски] Тартар из тунца с манго и кремом из авокадо — 1250 ₽
• [Закуcки] Парма с грушей конфи — 1100 ₽
• [Закуcки] Оливки — 550 ₽
• [Закуcки] Вяленые томаты — 450 ₽
• [Закуcки] Маринованные артишоки — 790 ₽
• [Закуcки] Карпаччо из черной трески и тунца с пряным соусом — 890 ₽
• [Вок] Вок с лапшой, мясом индейки, овощами, кешью и соусом хойсин — 950 ₽
• [Вок] Вок с лапшой, креветками, овоами, кешью и пикантным соусом — 1100 ₽
• [Вок] Вок с лапшой и говядиной, овощами, арахисом и пряным соусом — 1200 ₽
• [Суп] Борщ с томленой говядиной и мозговой косточкой — 620 ₽
• [Суп] Том-ям на кокосовом молоке с креветками и кальмаром — 1100 ₽
• [Суп] Сливочный суп с угрем и водорослями вакаме — 790 ₽
• [Без категории] Устрицы с соусом на выбор — 790 ₽
• [Грячие блюда] Меланзанья — 650 ₽
• [Десерт] Фисташка-малина — 780 ₽
• [Хлеб] Ремесленный хлеб с трюфельным маслом — 450 ₽
• [Холодние закуски] Фаланга краба на льду — 3500 ₽