Меню — Царский двор

Позиции меню

• [Горячие блюда] Бефстроганов из говядины — 850 ₽
• Вырезка говядины,картофельное пюре,шампиньоны,огурцы маринованные,сливки,сметана,репчатый лук
• [Горячие блюда] Аджапсандал из баранины — 650 ₽
• Баранина,репчатый лук,масло сливочное и растительное,картофель,болгарский перец,баклажаны,специи,зелень
• [Горячие блюда] Плов по-узбекски — 650 ₽
• Плов узбекский,лук красный,томаты,огурцы,яйцо перепелиное,масло
• [Горячие блюда] Плов по-азербайджански — 850 ₽
• Плов азербайджанский,рис басмати,баранина,лук,алча,каштан,сухофрукты в асссортименте
• [Горячие блюда] Тахта-говурма из телятины — 820 ₽
• Телятина,лук репчатый,тесто чебуреки,болгарский перец,томаты,льезон,специи,гранат,сухофрукты,сыр сулугуни
• [Горячие блюда] Сырдак с судаком — 1150 ₽
• Филе судака,томаты,чеснок,гранат,сухофрукты,лимон,специи,зелень
• [Горячие блюда] Бифштекс из говяжьей вырезки — 850 ₽
• Говяжий фарш,картофель айдахо,соус тар тар,яйцо куриное
• [Горячие блюда] Цыпленок табака — 850 ₽
• Тушка цыпленка,томаты,огурцы,томатный соус,микрозелень
• [Горячие блюда] Стейк из тунца — 920 ₽
• Тунец,микс салата,кунжут,лимон,соус унаги,черри
• [Горячие блюда] Тахта-говурма из баранины — 780 ₽
• Баранина,лук репчатый,тесто чебуреки,болгарский перец,томаты,льезон,специи,гранат
• [Горячие блюда] Буглама из баранины — 750 ₽
• Баранина,болгарский перец,томаты,лук репчатый,зелень,специи
• [Горячие блюда] Оджахури из телятины — 550 ₽
• Телятина,картофель,лук репчатый,болгарский перец,чили перец,гранат,лук красный,зелень.
• [Горячие блюда] Креветки в сливочном унаги соусе — 780 ₽
• Креветки,чиабатта,унаги соус,сливки,чесночное масло,специи
• [Горячие блюда] Судак жареный с овощами — 850 ₽
• Филе судака,баклажаны,кабачки,болгарский перец,лимон,соус наршараб
• [Горячие блюда] Котлеты из телятины — 680 ₽
• Фарш телятины,картофельное пюре,микрозелень,соус тар-тар
• [Горячие блюда] Долма из баранины — 650 ₽
• Фарш долма,соус чесночный,лист винограда
• [Горячие блюда] Стейк из лосося со шпинатом — 1450 ₽
• Филе лосося,шпинат в сливочном соусе
• [Горячие блюда] Лосось со спаржей на гриле или на пару — 1250 ₽
• Филе лосося,спаржа,лимон,специи соус Наршараб
• [Горячие блюда] Стейк Рибай — 2550 ₽
• Говядина рибай,черри,брусничный соус
• [Горячие блюда] Баранина по-домашнему — 850 ₽
• Баранина,картофель,лук репчатый,томаты,гранат,масло сливочное и растительное
• [Горячие блюда] Люля-кебаб с томатами — 750 ₽
• Фарш свинина,кура,телятина,соус песто,томаты,сыр сулугуни,сливочное масло
• [Горячие блюда] Чихиртма из цыпленка — 680 ₽
• Куриное бедро,лук репчатый,томаты,яйцо куринное,молоко,специи,зелень,масло сливочное
• [Блюда на мангале] Картофель на углях с курдюком — 360 ₽
• Картофель мини, баранина курдюк , томатный соус, лук с зеленью, лаваш круглый
• [Блюда на мангале] Люля-кебаб с курой — 560 ₽
• Люля из куры , томатный соус, лук с зеленью,
• [Блюда на мангале] Цыпленок на углях — 790 ₽
• Цыпленок маринованный, томатный соус, лук с зеленью
• [Блюда на мангале] Шашлык из бедра индейки — 720 ₽
• Бедро индейки,томатный соус, лук с зеленью,
• [Блюда на мангале] Шашлык из бараньих семечек — 650 ₽
• Бараньи ребра, томатный соус, лук с зеленью,
• [Блюда на мангале] Шашлык из шампиньонов — 460 ₽
• Шампиньоны, томатный соус, лук с зеленью,
• [Блюда на мангале] Шашлык из свиной шеи — 700 ₽
• Свинина шея, томатный соус, лук с зеленью,
• [Блюда на мангале] Шашлык по-азербайджански — 1100 ₽
• Баранина корейка, томатный соус, лук с зеленью,
• [Блюда на мангале] Шашлык из куриного филе — 550 ₽
• Кура филе, томатный соус, лук с зеленью,
• [Блюда на мангале] Шашлык из куриных крылышек — 520 ₽
• Куриные крылья, томатный соус, лук с зеленью,
• [Блюда на мангале] Люля-кебаб из баранины — 750 ₽
• Люля из баранины, томатный соус, лук с зеленью,
• [Блюда на мангале] Шашлык из лосося — 1360 ₽
• Филе лосося, наршараб соус, лук с зеленью
• [Блюда на мангале] Шашлык из тигровых креветок — 950 ₽
• Креветки, наршараб соус, лук с зеленью
• [Блюда на мангале] Шашлык из бараньей мякоти — 820 ₽
• Баранина, томатный соус, лук с зеленью
• [Блюда на мангале] Шашлык из телятины — 890 ₽
• Филе телятины, томатный соус, лук с зеленью,
• [Мучные блюда] Хачапури по-мегрельски — 680 ₽
• Тесто хачапури,сыр сулугуни/домашний,льезон,соус для хачапури кабачковая
• [Мучные блюда] Хачапури по-аджарски — 610 ₽
• Тесто хачапури,сырный фарш,яйцо куриное,масло,льезон
• [Мучные блюда] Хачапури с брынзой — 650 ₽
• Тесто слоеное,сырный фарш,сыр апаран,творог,яйцо куриное,льезон,мука,мята
• [Мучные блюда] Хачапури по-аджарски с мясом — 750 ₽
• Тесто хачапури,сырный фарш,яйцо куриное,масло сливочное,льезон,фарш телятины
• [Мучные блюда] Чебурек с мясом — 360 ₽
• Тесто чебуреки,фарш баранины,соус томатный
• [Мучные блюда] Хинкали по-азербайджански — 750 ₽
• Тесто,говядина,лук репчатый,масло растительное и сливочное,гранат,чесночный соус,специи,соль
• [Мучные блюда] Чебурек с сыром — 320 ₽
• Тесто чебуреки,сыр сулугуни/домашний,сметана
• [Мучные блюда] Лепешка — 130 ₽
• [Мучные блюда] Манты с говядиной — 550 ₽
• Тесто манты,говядина,соус томатный,сметана,масло сливочное
• [Мучные блюда] Кутабы в ассортименте — 290 ₽
• Тесто, начинка, соус аджика,сметана
• [Мучные блюда] Манты с бараниной — 600 ₽
• Тесто манты,фарш баранины,соус томатный,сметана,масло сливочное
• [Мучные блюда] Хачапури со шпинатом — 750 ₽
• Слоеное тесто,сырный фарш,шпинат,льезон,соль,соус икра кабачковая
• [Холодные закуски] Мясное ассорти — 1450 ₽
• Бастурма говядина, рулет куриный с овощами, говядина язык отварной, хрен
• [Холодные закуски] Рулетики из баклажанов по-хански — 530 ₽
• Баклажаны жареные, начинка для рулетов сырная, орехи
• [Холодные закуски] Овощи бакинские — 1350 ₽
• Огурцы, томаты, редис, базилик, зелень, петрушка, укроп, лук зеленый
• [Холодные закуски] Рыбное ассорти — 1750 ₽
• Лосось, палтус, филе лосося слабой соли
• [Холодные закуски] Сюзма — 260 ₽
• Сузьма
• [Холодные закуски] Филе сельди с молодым картофелем — 520 ₽
• Сельдь, картофель, красный лук
• [Холодные закуски] Рулетики из лосося с сыром креметте — 850 ₽
• Лосось, начинка творожно сырная, микрозелень
• [Холодные закуски] Брускетта с авокадо и креветками — 680 ₽
• Чиабатта, креветки, авокадо, соус соевый, сыр творожный, микрозелень
• [Холодные закуски] Соленья по-домашнему — 640 ₽
• Капуста квашенная, перец соленый, огурцы маринованные, томаты маринованные
• [Холодные закуски] Соленья по-восточному — 720 ₽
• Алча, яблоко, кизил, огурцы белые, баклажаны
• [Холодные закуски] Домашние сыры — 920 ₽
• Сыр сулугуни, сыр чечил, сыр копченый, черри, грецкий орех, сыр апаран, микрозелень
• [Холодные закуски] Брускетта с авокадо и лососем — 620 ₽
• Чиабатта, лосось, авокадо, соус соевый, сыр творожный, микрозелень
• [Салаты] Цезарь с креветками — 690 ₽
• Салат ромейн,креветки,томаты черри,пармезан,соус на цезарь,сухари
• [Салаты] Салат с бурраттой — 720 ₽
• Сыр буратта,томаты,листья салата,руккола,соус песто, крем бальзамик
• [Салаты] Салат греческий — 550 ₽
• Огурцы,томаты,сыр фета,листья салата,оливки и маслины,зелень
• [Салаты] Салат с тунцом и яйцом пашот — 710 ₽
• Тунец,листья салата,яйцо,черри,соус горчичный,салат руккола и кунжут
• [Салаты] Салат из бедра индейки — 670 ₽
• Бедро индейки,фасоль стручковая,болгарский перец,вяленые томаты,томаты черри,яйцо куриное,микс салат,руккола,ореховый соус
• [Салаты] Цезарь с курицей — 590 ₽
• Салат микс айсберг и ромейн,куриное филе маринованное,томаты черри,пармезан,соус на цезарь,сухари
• [Салаты] Чобан из бакинских овощей — 620 ₽
• Огурцы,томаты,красный лук,лимон,сыр апаран,зелень,базилик
• [Салаты] Мангал-салат — 620 ₽
• Красный лук,зелень,помидоры,баклажаны,болгарский перец
• [Салаты] Салат с хрустящими баклажанами — 650 ₽
• Баклажаны жареные,томаты,соус на салат,кунжут,огурцы
• [Салаты] Салат по-азиатски — 730 ₽
• Мидии,гребешки,креветки,Руккола,микс салат , черри,вино,соус греческий,бальзамик
• [Салаты] Салат с уткой под апельсиновым соусом — 710 ₽
• Руккола,микс салат,масло,редис,мякоть апельсина,филе утки,томаты черри,соус апельсиновый
• [Завтраки] Каша манная — 290 ₽
• Крупа манная, молоко, сахар, сухофрукты
• [Завтраки] Каша гречневая — 280 ₽
• Крупа гречневая , молоко, сахар, сухофрукты
• [Завтраки] Каша овсяная — 290 ₽
• Хлопья овсяные, ягоды свежие, сахар, сухофрукты
• [Завтраки] Омлет — 280 ₽
• Яйцо, молоко
• [Завтраки] Набор "Царский завтрак 2" — 600 ₽
• Яичница с помидорами, томаты, огурцы, сыр апаран, мед, сыр творожный, оливки, маслины, лаваш, лепешка
• [Завтраки] Набор "Царский завтрак 1" — 650 ₽
• Каша манная, яичница с колбасками, томаты, огурцы, сыр апаран, мед, сыр творожный, оливки, маслины, лаваш, лепешка
• [Завтраки] Блины с творогом — 180 ₽
• Блины, творог, сметана
• [Завтраки] Яичница с помидорами — 350 ₽
• Яйцо, томаты, масло
• [Завтраки] Яичница с беконом — 280 ₽
• Яйцо, бекон, масло
• [Завтраки] Блины без начинки — 120 ₽
• Блины, сгущенка
• [Горячие закуски] Драники с лососем — 620 ₽
• Драники с грибами,лосось,сметана
• [Горячие закуски] Острые куриные крылышки — 550 ₽
• Крылья куры,лук репчатый,болгарский перец,зелень,кунжут,специи,соевый соус
• [Горячие закуски] Запеченые мидии — 730 ₽
• Мидии,листья салата,лимон,соус спайси,кунжут,унаги соус
• [Горячие закуски] Креветки темпура — 700 ₽
• Креветки в кляре темпура со спайси соусом
• [Горячие закуски] Жульен с курой и грибами — 350 ₽
• Грибы,кура,сливки,сыр моцарелла
• [Горячие закуски] Кольца кальмара — 560 ₽
• Кольца кальмара в кляре темпура со спайси соусом
• [Горячие закуски] Куриные наггетсы с картофелем фри — 370 ₽
• Наггетсы куриные,картофель фри,кетчуп
• [Горячие закуски] Баклажаны на гриле с соусом песто — 450 ₽
• Баклажаны,томаты,специи,масло растительное,соус песто
• [Горячие закуски] Запеченные шампиньоны с сыром — 550 ₽
• Шампиньоны,начинка: сыр,микрозелень
• [Десерты] Чизкейк — 420 ₽
• Чизкейк,ягоды свежие,топпинг,мята
• [Десерты] Черничный пирог с мороженым — 400 ₽
• Черничный пирог,мороженое,топпинг,мята
• [Десерты] Ляб-ляби — 750 ₽
• Грецкий орех,миндаль,фундук,финики,сухофрукты,кешью
• [Десерты] Панакота — 460 ₽
• Панакота,ягоды свежие,мята
• [Десерты] Пахлава азербайджанская — 220 ₽
• Пахлава,топпинг,орех грецкий,мята
• [Десерты] Пахлава с фисташковым мороженым — 510 ₽
• Пахлава,фисташковое мороженое,ягоды свежие,мята,топпинг
• [Десерты] Манго-маракуйя — 520 ₽
• Пирожное манго маракуйя,мята,свежие ягоды,топпинг
• [Десерты] Пахлава с грецким орехом — 460 ₽
• Пахлава,топпинг,орех грецкий,мята
• [Десерты] Жаренное мороженое — 520 ₽
• Мороженое ванильное,кляр,кокосовая стружка
• [Супы] Борщ с домашним салом — 620 ₽
• Суп борщ на говядине,сметана,сало,зелень
• [Супы] Кюфта с нутом — 690 ₽
• Фарш баранины с рисом,картофель отварной,горох нут,соль,специи,томаты
• [Супы] Суп харчо — 590 ₽
• Бульон на говядине,рис,кинза,специи
• [Супы] Тыквенный крем-суп — 520 ₽
• Крем суп тыквы,семена тыквы
• [Супы] Пити с бараньей мякотью — 690 ₽
• Баранина,горох нут,лук репчатый,баранина курдюк,соль,лук красный,специи
• [Супы] Куриный суп с домашней лапшой — 520 ₽
• Филе куриное отварное,яйцо,лук и морковь,соль,масл растительное, домашняя лапша
• [Супы] Бозбаш по-домашнему — 750 ₽
• Говядина,картофель,лук репчатый,томатная паста,томаты,горох нут,зелень
• [Супы] Том-Ям — 780 ₽
• Бульон том ям,мидии,креветки,шампиньоны,кинза,черри,рис басмати,кунжут,лайм
• [Супы] Грибной крем-суп — 480 ₽
• Грибной крем суп,гренки белые,зелень
• [Блюда от шеф-повара] Шах-плов из баранины — 4900 ₽
• Баранина,рис басмати,лук репчатый,сухофрукты,лаваш круглый,каштан
• [Блюда от шеф-повара] Форель Лаванги — 5200 ₽
• Тушка форели,салатный мик айсберг и ромейн,огурцы,лимон,томаты черри
• [Блюда от шеф-повара] Жиго из баранины — 8500 ₽
• Баранина,томаты,баклажаны,черри,мини картофель,шампиньоны,болгарский перец,чеснок
• [Блюда от шеф-повара] Утка с ягодной начинкой — 3700 ₽
• Тушка утки,апельсин,ягоды,огурцы,оливки\маслины,черри,яблоко,крупа манная,лист салата
• [Паста] Паста Болоньезе — 620 ₽
• Фарш из говядины,лук,соус болоньезе,макароны,пармезан,микрозелень
• [Паста] Паста Карбонара — 600 ₽
• Бекон,макароны,сливки,черри,яйцо,пармезан,микрозелень
• [Паста] Паста Том-Ям — 720 ₽
• Макароны,креветки,черри,сливки,паста том ям,пармезан,микрозелень
• [Паста] Паста с курой, грибами и соусом песто — 600 ₽
• Куриное филе,лапша,грибы шампиньоны,сливки,пармезан,соус песто,микрозелень
• [САДЖ] Садж-кебаб из телятины — 3100 ₽
• Телятина,репчатый лук,гранат,томаты,баклажаны,шампиньоны,болгарский перец,картофель,кабачки
• [САДЖ] Садж-кебаб из баранины — 2990 ₽
• Баранина,репчатый лук,гранат,томаты,баклажаны,шампиньоны,болгарский перец,картофель,кабачки
• [САДЖ] Садж-кебаб из куры — 2450 ₽
• Куриное филе,репчатый лук,гранат,томаты,баклажаны,шампиньоны,болгарский перец,картофель,кабачки
• [Национальные напитки] Гатык — 350 ₽
• молоко, сливки