Салат «Итальянский» (тигровые креветки, жаренные на гриле, листья
руколлы и авакадо; заправка на выбор: соус «Бальзамик» или заправка из
оливкового масла и соевым соусом)
210 г
380 р.
Салат «Скандинавский» (из запечённой сёмги с креветками, ананасом и
миксом салатных листьев; заправка из оливкового масла и соевого соуса)
210 г
380 р.
Салат «Сельдь под шубой»
210 г
180 р.
Салат «Цезарь» с малосольной семгой
210 г
310 р.
Салат «Цезарь» с креветками
210 г
310 р.
Салат «Цезарь» с куриной грудкой
210 г
290 р.
Салат «Пиканте» (из утиной грудки с миксом из салатных листьев и
дольками сочной груши; заправляется малиновым и бальзамическим соусами)
210 г
495 р.
Салат «Оливье» (классический салат с двумя видами мяса, красной икрой и мясом краба)
210 г
390 р.
Салат «Гурман» (два вида мяса, салатные листья «микс» и овощи; заправляется бальзамическим соусом и оливковым маслом)
240 г
320 р.
Салат «Английский (классический салат с курицей, шампиньонами,
перепелиным яйцом и свежим огурчиком и сельдереем; заправка: из
домашнего майонеза)
240 г
250 р.
Салат «Тенера» (из телячьего языка с зелёным яблоком и пекинской
капустой; заправляется домашним майонезом с дижонской горчицей)
210 г
220 р.
Салат «Капрезе» из спелых томатов с сыром «Моцарелла»
260 г
310 р.
Салат «Гуакамоле» (авокадо, помидоры без сердцевины, красный лук, киндза, оливковое масло, лимонный сок)
180 г
280 р.
Салат «Свежая рапсодия» (из помидоров, сельдерея, перца сладкого,
микса салатных листьев, заправка из оливкового масла, настоянного на
прованских травах)
300 г
260 р.
Салат Греческий (овощи, сыр Фета)
210 г
240 р.
Салат «Овощная рапсодия» с заправкой на выбор: сметана, майонез, масло оливковое
180 г
180 р.
Салат «Столичный»
210 г
180 р.
Горячие закуски
Жульен из шампиньонов
80 г
120 р.
Жульен из курицы
80 г
120 р.
Жульен из курицы и грибов
80 г
120 р.
Кокиль с креветками
100 г
180 р.
Кесадилья с курицей/грибами, подаётся с двумя соусами: сырным и «Сальса»
200 г
280 р.
Блинчики с сёмгой собственного посола (с мягким сыром и салатными листьями)
150 г
250 р.
Блинчики с красной икрой
130 г
280 р.
Филе гребешка «Морская жемчужина» под икорным соусом со шпинатом
260 г
580 р.
Семга, запеченная в кокосовом молоке со свежей клубникой
120 г
380 р.
Сыр «Бри» обжаренный в панировке, подаётся с брусничным соусом и клубникой
165 г
180 р.
Ребрышки свиные деликатесные — гриль (ребрышки молодого кобанчика в медово-чесночном соусе)
250 г
320 р.
Мит-болсы (шарики мясные, соус сливочный с анчоусами)
180 г
280 р.
Горячие блюда
Горячие рыбные блюда
Сибас с лимонным соусом
230 г
570 р.
Дорадо на стружке из цукини
240 г
500 р.
Сёмга запечённая «По-русски» с грибами, под сырным соусом
290 г
500 р.
Стейк из сёмги
185 г
400 р.
Стейк из сёмги под икорным соусом
205 г
430 р.
Виток из сёмги под сливочно-креветочным соусом
270 г
430 р.
Форель радужная с миндальным соусом
210 г
420 р.
Филе судак обжаренное в ароматных травах
210 г
320 р.
Горячие мясные блюда
Стейк «Рибай» гриль
390 г
1230 р.
Свинина на кости в соусе перечный
405 г
680 р.
Каре ягненка гриль
275 г
650 р.
Бифштекс «по-деревенски» с луком фри
240 г
550 р.
Свиная корейка запеченная с ананасами
315 г
520 р.
Индейка в грибном соусе на подушке из припущенных овощей
300 г
500 р.
Медальоны из телятины в беконе с миксом из салатных листьев
260 г
420 р.
Люля-кекаб из баранины
250 г
400 р.
Мясо «по-французски» — свиная шейка
300 г
350 р.
Медальоны из свиной вырезки запечённые в кунжуте
170 г
340 р.
Филе индейки запечённое с апельсинами
240 г
320 р.
Куриная грудка запечённая в беконе
200 г
320 р.
Котлета «по-киевски»
130 г
280 р.
Гарниры
Соте из овощей
150 г
180 р.
Картофель жареный с луком и грибами
150 г
150 р.
Овощи гриль
150 г
140 р.
Картофель «по-деревенски»
150 г
130 р.
Рис с креветками и овощами
150 г
120 р.
Капуста цветная в панировке
150 г
120 р.
Картофель фри
150 г
100 р.
Картофель отварной с зеленью
150 г
90 р.
Рис с овощами
150 г
90 р.
Капуста брокколи отварная
150 г
90 р.
Десерты
Торт — на заказ (дизайнерский)
1000 г
2200 р.
Ассорти из фруктов (ананас «Голд», виноград, киви, клубника, грейпфрут)
Банкетный комплекс «ПОЛЯНКА-ХОЛЛ» приглашает Вас в роскошный особняк в самом центре Москвы.
Банкетный комплекс «ПОЛЯНКА-ХОЛЛ» приглашает Вас в роскошный особняк в самом центре Москвы.
В 2011 году, бальный зал трансформирован в просторный «ИМПЕРСКИЙ» банкетный зал на 200 гостей. Этот банкетный зал оснащён уникальной профессиональной сценой и современным техническим оборудованием, что позволяет проводить мероприятия любого формата, стиля и масштаба.
Банкетный комплекс «ПОЛЯНКА-ХОЛЛ» сохранил для Вас удивительную историческую атмосферу и изысканный стиль интерьера, где всё стремится к величию, пышности и пространственному размаху.
Здесь преобладает сдержанный декор, использованы дорогие и качественные материалы в отделке помещений и мебели. Всё это передаёт изысканную атмосферу светских раутов и балов девятнадцатого века. Богатое убранство, предупредительный персонал, прекрасная кухня, умеренный уровень цен и многофункциональность залов сделали очень популярным банкетный комплекс «ПОЛЯНКА-ХОЛЛ» для проведения различных торжеств - свадеб, корпоративных мероприятий, стилизованных вечеринок, деловых мероприятий, презентаций, семинаров и конференций.
