Black Hat

[Горячие закуски] Jamaican pork ribs — 750 ₽ томленые ребра в BBQ глазури с традиционными ямайскими специями [Горячие закуски] Куриный крылья Adrian Forte — 650 ₽ маринованные в соусе свит чили с добавлением кайенского перца, подаются с соусом блю чиз [Горячие закуски] Креветки темпура Lisa Hanna — 790 ₽ с соусом чили майо, в кляре из рома [Горячие закуски] Sun island fries — 490 ₽ подается с сыром чеддер и карибским соусом с тайскими специями [Горячие закуски] Dori fish&chips — 550 ₽ с чесночным соусом и чипсами из лаваша [Горячие закуски] Anticuchos — 550 ₽ популярная перуанская закуска из куриных сердечек в пряном соусе [Горячие закуски] Jamaican Patty — 550 ₽ традиционные карибские пирожки с говядиной, картофелем и сыром моцарелла, подаются с томатной сальсой [Горячие закуски] Cron Dog — 590 ₽ из охотничьих колбасок с томатной сальсой [Горячие закуски] Jannele Strips — 620 ₽ стрипсы из индейки в тайском стиле, подаются с соусом хойсин [Горячие блюда] Цыпленок Mochiko — 890 ₽ обжаренное куриное филе под пряным соусом из кокосовых сли-вок, подается с рисом, устричным соусом, соусом чили и имбирем [Горячие блюда] Jambalaya — 890 ₽ популярное блюдо креольской кухни из морепродуктов и рваной свинины, томленых с рисом и томатами Том ям [Горячие блюда] Max Pork Belly — 750 ₽ свиной бок, маринованный в карибских специях подается с мини картофелем и соусом сладкий чилли [Горячие блюда] Большая Луизианская колбаса — 890 ₽ с тушеной фасолью и томатами [Горячие блюда] Beef Short Rib — 1090 ₽ большое говяжье ребро, маринованное в роме и томленое в южном соусе BBQ [Горячие блюда] Calmar Relleno — 1190 ₽ командорский кальмар, фаршированный креветками, мятым картофелем, домашним сыром и сладким перцем. подается с соусом тартар [Бургеры и Сандвичи] Black Hat Cheeseburger — 850 ₽ булочка бриошь с котлетой из говядины, маринованными огурцами, сыром чеддер, карамелизированным луком и томатом [Бургеры и Сандвичи] Po-Boy by Black Hat — 850 ₽ из рваной свинины в карибском стиле, подается в хрустящем багете с огурцами, мидиями и соусом спайси майо [Бургеры и Сандвичи] Chiken Quesadilla — 850 ₽ с томатами, сладким перцем, фасолью, сырами моцарелла и чеддер. подается с томатной сальсой [Бургеры и Сандвичи] Po-boy Bourbon street — 850 ₽ говяжон вырезка, ченнер, моцарела, моринованный огурец. карамелизированный лук, каджунский соус [Бургеры и Сандвичи] Katsu Sando — 850 ₽ со свиной корейкой, домашним сыром, листьями айсберга подается с соусом свит чили [Холодные закуски] Ассорти чипсов — 550 ₽ креветочные, начос, лаваш с куркумой, подаются с чесночным и карибским соусом с таискими специями [Холодные закуски] Ассорти сыров — 850 ₽ [Холодные закуски] Тартар из лосося — 890 ₽ подается на листах романо, с красным луком и соусом манго-чили [Холодные закуски] Тартар из говяжьей вырезки — 650 ₽ с каперсами, красным луком и карибскими специями [Холодные закуски] Тартар из тунца — 790 ₽ с авокадо и красным луком [Десерты] Fried bananas — 350 ₽ [Десерты] Baba au Rhum — 350 ₽ в ромовом сиропе со сливочным мороженным [Десерты] Nola Beignets — 390 ₽ традиционные новоорлеанские пончики с сахарной пудрой и фруктовым соусом [Десерты] Мороженое — 150 ₽ [Поке] Поке с филе черного тунца — 880 ₽ чука салат, красный маринованный лук, красный и желтый сладкие перцы, зеленый лук, соус спайси-манго [Поке] Поке с филе лосося — 880 ₽ битые огурцы, красная капуста, редис, зеленый лук, арахис, бобы эдамаме, соус спайси - майо и манго - чили [Поке] Поке с дальневосточной креветкой — 880 ₽ маринованная морковь, огурцы, красная капуста, редис; нори, соус азиатский и спайси - майо [Поке] Поке с куриной грудкой — 790 ₽ битые огурцы, ананас, авокадо, красный маринованный лук, зеленый лук, соус спайси - майо [Салаты] Penn Chicken — 690 ₽ с маринованным куриным филе, листьями романо, томатами черри и пармезаном [Салаты] Yemaya Salad — 750 ₽ теплый салат с кальмарами и копченным осьминогом, рукколой и мини картофелем [Салаты] Ulster Salad — 650 ₽ теплый салат с куриной печенью, листьями романо, вялеными томатами и ореховым соусом [Тако] Chili con carne — 590 ₽ с говяжьим фаршем, фасолью, томатами и соусом сальса [Тако] Тако с охотничьими колбасками — 590 ₽ листьями айсберга, сладким перцем и соусом свит чили [Тако] Тако с курицей — 590 ₽ листьями айсберга, красным луком и соусом кичм [Горячие закуски на компанию] Black Hat Meat Grill — 3850 ₽ закуска из куриных сердечек, свиные ребра, куриные крылья, стрипсы из индейки, большая луизианская колоаса: чили кон-карне и начос. Подается с чесночным и карибским соусом с тайскими специями [Горячие закуски на компанию] Black Hat Sea Food Grill — 3650 ₽ креветки, кальмары, мидии в сливочном соусе, мини осьминоги и битые огурцы [Супы] O'Malley Tom Yam — 750 ₽ бульон на основе кокосового молока с морепродуктами. томатами черри и шампиньонами. подается с рисом [Супы] Chiken Pot Pie Soup — 590 ₽ Сливочный суп с куриным филе, мини картофелем, луком порей, перцем чилли и соусом шрирача