Бор 812

[Закуски] Устрица Speciale Gillardeu (Франция) — 1000 ₽ [Закуски] Устрица Моана (Новая Зеландия) — 700 ₽ [Закуски] Паштет из куриной печени с вареньем из айвы — 800 ₽ [Закуски] Свекольный хумус — 550 ₽ [Закуски] Мини-голубцы с соусом из сморчков — 1100 ₽ [Закуски] Жареный костный мозг с соусом чимичурри — 1600 ₽ [Закуски] Карпаччо из мраморной говядины с пармезаном и хрустящим картофелем — 1850 ₽ [Закуски] Цветная капуста с соусом горгонзола и трюфелем — 1200 ₽ [Закуски] Тартар из тунца с кремом из авокадо — 1500 ₽ [Закуски] Риет из копченого лосося — 1200 ₽ [Закуски] Тартар из гребешка с черным трюфелем — 1200 ₽ [Закуски] Вителло-тоннато с каперсами — 1300 ₽ [Закуски] Тартар из говядины с соусом тоннато — 1700 ₽ [Закуски] Холодец из говядины с артишоками — 1100 ₽ [Закуски] Французские пирожки с уткой — 800 ₽ [Закуски] Тресковники с соусом из щучьей икры — 1100 ₽ [Закуски] Артишоки на гриле — 1100 ₽ [Мясные блюда] Томленые говяжьи щеки с картофельным пюре и белыми грибами — 1500 ₽ [Мясные блюда] Ягненок с хрустящим баклажаном и изюмом — 1500 ₽ [Мясные блюда] Утиное филе с топинамбуром и копченой грушей — 1900 ₽ [Мясные блюда] Стейк по-Флорентийски100 г — 1300 ₽ (за 100 гр.)(мин.заказ от 1кг. рекомендуется на 2-3 гостей) [Мясные блюда] Каре ягненка — 4900 ₽ [Мясные блюда] Рибай — 5900 ₽ [Мясные блюда] Филе Миньон — 3950 ₽ [Мясные блюда] Говяжий язык с картофельным гратеном — 1500 ₽ [Мясные блюда] Утиные колбаски с цукини на гриле — 1000 ₽ [Легкие закуски] Зеленые трюфельные персики — 2100 ₽ [Легкие закуски] Сицилийские оливки — 600 ₽ [Легкие закуски] Вяленые томаты — 600 ₽ [Легкие закуски] Козий сыр с трюфелем50 г — 900 ₽ [Легкие закуски] Оливки La Cerignola100 г — 800 ₽ [Легкие закуски] Фуэт50 г — 550 ₽ [Легкие закуски] Чоризо50 г — 550 ₽ [Легкие закуски] Коппа50 г — 600 ₽ [Легкие закуски] Грана Падано50 г — 550 ₽ [Десерты] Мишка «Банщик» — 1100 ₽ [Десерты] Льды Финского залива — 650 ₽ [Десерты] Чизкейк «Сан-Себастьян» с манго — 750 ₽ [Десерты] Павлова с шоколадным кремом и самаркандским изюмом — 600 ₽ [Десерты] Моти с брусникой, яблоком и малиной — 750 ₽ [Десерты] Хрустящий наполеон — 700 ₽ [Десерты] Медовик — 700 ₽ [Десерты] Мороженое / сорбет (1 шарик) — 180 ₽ [Гарниры] Початок кукурузы-гриль с пармезаном — 600 ₽ [Гарниры] Овощи на гриле со страчателлой — 800 ₽ [Гарниры] Брокколи с ореховым соусом — 800 ₽ [Гарниры] Картофель фри с трюфелем — 850 ₽ [Гарниры] Молодой картофель в мундире — 500 ₽ [Гарниры] Спаржа на гриле — 950 ₽ [Гарниры] Батат-фри с соусом горгонзола — 850 ₽ [Рыбные блюда] Палтус с картофельными ньокками и грибами шиитаке — 2100 ₽ [Рыбные блюда] Кальмар с томатами черри и сыром сулугуни — 1300 ₽ [Рыбные блюда] Ладожский судак с креветочным соусом — 1500 ₽ [Рыбные блюда] Стейк лосося с жареным ромейном и вешенками — 2600 ₽ [Рыбные блюда] Клыкач с соусом шампань — 3400 ₽ [Рыбные блюда] Сибас с соусом аква пацца — 2600 ₽ [Салаты] Салат с томатами, страчателлой и крабом — 1800 ₽ [Салаты] Фермерский салат из зеленых листьев с авокадо и зеленым яблоком — 1250 ₽ [Салаты] Салат с хрустящими баклажанами — 1200 ₽ [Салаты] Салат с мурманским гребешком — 1600 ₽ [Салаты] Стейк-салат с печеным перцем — 1500 ₽ [Салаты] Салат с кальмаром лолиго и соусом ромеско — 1200 ₽ [Супы] Уральские щи с брискетом — 900 ₽ [Супы] Пряный суп с ягненком и нутом — 1000 ₽ [Супы] Суп из лесных грибов — 950 ₽ [Супы] Борщ со смальцем — 850 ₽ [Супы] Суп из северных креветок с вонголе и кальмаром — 1100 ₽ [Ризотто и Паста] Ризотто с белыми грибами и чёрным трюфелем — 1800 ₽ [Ризотто и Паста] Качо э пепе с вяленой говядиной — 1250 ₽ [Ризотто и Паста] Паста Кельче с говяжьей щекой — 1500 ₽ [Ризотто и Паста] Орекьетте с осьминогом в соусе чоризо — 1400 ₽ [Без категории] Ресторанное меню — 100 ₽ https://borclub.ru/restaurant/menu [Домашний хлеб] Кукурузный / Безглютеновый / Инжирный — 500 ₽