BreaddyCafe

[Десерты] Бискотти65 г — 390 ₽ [Десерты] Ванильный баскский чизкейк с клубничным соусом150 г — 590 ₽ [Десерты] Канеле ()35 г — 250 ₽ [Десерты] Кольцо Манго-Маракуйя75 г — 450 ₽ [Десерты] Конфета трюфель18 г — 220 ₽ [Десерты] Мадлен Пралине с молочным шоколадом30 г — 320 ₽ [Десерты] Мадлен Фисташка с темным шоколадом30 г — 320 ₽ [Десерты] Мадлен лимонный с белым шоколадом30 г — 320 ₽ [Десерты] Пирожное миндальное с ванилью55 г — 390 ₽ [Десерты] Пирожное миндальное с фисташковым кремом и клубничным соусом55 г — 390 ₽ [Десерты] Тарталетка лимонная80 г — 420 ₽ [Десерты] Тарталетка с заварным кремом и голубикой95 г — 590 ₽ [Десерты] Тарталетка с заварным кремом и ежевикой95 г — 650 ₽ [Десерты] Тарталетка с заварным кремом и клубникой95 г — 590 ₽ [Десерты] Тарталетка с заварным кремом и малиной95 г — 690 ₽ [Десерты] Торт Киевский125 г — 590 ₽ [Десерты] Торт Наполеон150 г — 590 ₽ [Десерты] Эклер ванильный65 г — 350 ₽ [Десерты] Конфетка с сухофруктами и орехами20 г — 220 ₽ [Десерты] Миндальное пирожное с заварным кремом и черносливом60 г — 390 ₽ [Завтрак] Breaddy Завтрак с лососем290 г — 1500 ₽ Авторский сбалансированный завтрак с лососем [Завтрак] Breaddy Завтрак с мортаделлой290 г — 1500 ₽ Авторский сбалансированный завтрак с мортаделлой [Завтрак] Авокадо тост с гуакамоле на хлебе из ржаной муки, семян льна, тыквы изюма240 г — 1050 ₽ Интерпретация авокадо тоста на скандинавском хлебе с домашним гуакамоле, авокадо и свежей зеленью [Завтрак] Авторская шакшука с яйцом пашот, травами и йогуртом250 г — 950 ₽ Авторская шакшука с букетом восточных специй, яйцами пашот, греческим йогуртом и свежей зеленью [Завтрак] Бенедикт на вафле с лососем240 г — 1150 ₽ Бенедикт на вафле с лососем слабой соли, свежей зеленью и голландским соусом [Завтрак] Бенедикт на вафле с мортаделлой и голландским соусом220 г — 1150 ₽ Бенедикт на вафле с мортаделлой, свежей зеленью и голландским соусом [Завтрак] Йогурт-боул с компоте из клубники, гранолой и хурмой200 г — 650 ₽ Греческий йогурт с домашней гранолой, компоте из клубники, сезонной хурмой и свежей малиной [Завтрак] Крок мадам с грюйером и мортаделлой180 г — 1050 ₽ Хрустящий японский хлеб с терпким соусом морне, моцареллой, ломтиками мортаделлы и глазуньей [Завтрак] Круассан с гуакамоле, лососем и яйцом пашот250 г — 1350 ₽ Яйцо пашот с зеленью, лососем слабой соли на подушке из свежеиспечённого круассана и гуакамоле [Завтрак] Сырники с компоте из клубники и сметаной220 г — 900 ₽ Сырники из деревенского творога с компоте из клубники и сметаной [Завтрак] Французский омлет в соусе морне с мортаделлой, зеленью и грюйером230 г — 990 ₽ Нежный французский омлет с мортаделлой, соусом грюйер и свежей зеленью [Завтрак] Яйца по-турецки с травами, томатами и лепешкой роти265 г — 780 ₽ Авторская интерпретация турецкого завтрака с хрустящей лепешкой роти, свежими томатами и зеленью [Завтрак] Вафли с голубикой, бананом и шоколадным кремом290 г — 1050 ₽ [Завтрак] Вафли с клубникой и карамелью200 г — 950 ₽ [Завтрак] Зеленая гречка с яйцом пашот и пармезаном280 г — 850 ₽ [Завтрак] Сэндвич с курицей и салатом коул-слоу260 г — 950 ₽ [Завтрак] Сэндвич с тунцом и яйцом280 г — 980 ₽ [Горячие блюда] Куриная грудка с картофельным пюре и овощами в соусе жу275 г — 980 ₽ Куриная грудка, приготовленная методом су-вид, на подушке из картофельного пюре с хрустящими овощами в соусе жу. [Горячие блюда] Стейк из лосося с пряным манго-соусом и свежим салатом230 г — 1850 ₽ Стейк лосося в соусе из карри-манго в дополнении со свежим салатом из трав и томатов [Горячие блюда] Томленая щечка по-бургундски на белом вине с картофельным пюре и овощами в соусе велюте360 г — 1150 ₽ [Горячие блюда] Медальоны из говядины с картофельным гратеном и грибами. Прожарка медиум380 г — 1490 ₽ [Горячие блюда] Пирог из слоеного теста300 г — 990 ₽ [Закуски] Вителло тоннато в азиатском стиле130 г — 1050 ₽ Итальянская классика в авторском прочтении с добавлением соуса унаги [Закуски] Паштет из куриной печени с винной карамелью, вишневым джемом и тостами из японского хлеба180 г — 790 ₽ Паштет из куриной печени, приготовленный по технологии крем-брюле с тремя видами алкоголя. Украшается винной карамелью из красного вина, сезонно хурмой, лепестками миндаля и ломтиками цитрусовой бриошь [Закуски] Риет из лосося с дзадзики и ремесленным хлебом225 г — 840 ₽ Сливочный риет из лосося с ломтиками цельнозернового хлеба на закваске [Закуски] Картофельный драник с лососем, яйцом пашот и маринованными огурчиками290 г — 890 ₽ [Закуски] Оладьи из кабачков с дзадзики, яйцом пашот и красной икрой135 г — 780 ₽ [Боулы] Боул с креветками и киноа300 г — 1300 ₽ [Боулы] Боул с креветками и рисом300 г — 1300 ₽ [Боулы] Боул со слегка обжаренным лососем и киноа280 г — 1300 ₽ [Боулы] Боул со слегка обжаренным лососем и рисом280 г — 1300 ₽ [Паста] Качо-э-пепе250 г — 850 ₽ Паста в эмульсии из грана падано, сливочного масла и свежемолотого перца [Паста] Паста Арабьята с креветками280 г — 890 ₽ Классическая пикантная томатная паста с креветками, с добавлением унаги и кимчи соуса [Паста] Паста с лососем, цукини и шпинатом в сливочном-унаги соусе280 г — 990 ₽ Нежная паста в легком сливочном унаги соусе с добавлением креветок и цукини [Паста] Паста с пастрами из говядины в устрично-сливочном соусе250 г — 890 ₽ Сливочная паста с пастрами из говядины с добавлением устричного соуса и белого вина [Салаты] Большой зеленый салат с чипсами топинамбура и ореховой заправкой155 г — 960 ₽ Большой зеленый салат, заправленный ореховым соусом и цитрусовой заправкой, со свежими овощами и семенами чиа [Салаты] Буррата с овощами и соусом из щавеля260 г — 1280 ₽ [Салаты] Нисуаз со слегка обжаренным лососем320 г — 1350 ₽ Нисуаз в новом прочтении с лососем и свежими овощами [Салаты] Салат с креветками, манго, страчателлой и авокадо250 г — 1190 ₽ [Трайфл (десерт в баночке)] Десерт с семенами чиа на кокосовом молоке с желе лайма200 г — 590 ₽ Десерт с семенами чиа на кокосовом молоке с добавлением желе лайма и нежной апельсиновой пеной [Трайфл (десерт в баночке)] Йогуртовый десерт с семенами чиа в зеленом чае и протертой малиной200 г — 590 ₽ Нежный йогуртовый десерт с семенами чиа, настоянными на зеленом чае, и протертой малиной [Трайфл (десерт в баночке)] Панакота200 г — 590 ₽ Нежный сливочный итальянский десерт с добавлением соуса из свежей клубники [Трайфл (десерт в баночке)] Творожный десерт с вишневой пеной и ягодным компоте200 г — 590 ₽ [Пироги] Пирог вишневый160 г — 540 ₽ [Пироги] Пирог сливовый140 г — 540 ₽ Нежное песочное тесто, много начинки, в меру сладкий [Пироги] Пирог черничный160 г — 540 ₽ [Супы] Куриный суп с лапшой и яйцом380 г — 650 ₽ Легкий куриный суп с домашней лапшой, яйцом и куриной грудкой, приготовленной методом су-вид [Супы] Крем-суп из зеленого горошка250 г — 650 ₽ Нежный питательный сливочный суп из зеленого горошка с добавлением топинамбура [Супы] Щавелевый суп450 г — 850 ₽ Наваристый щавелевый суп на курином бульоне с добавлением говяжьих щечек. [Пирожное Макарон] Набор макарон ()400 г — 3750 ₽ Ассортимент вкусов: «Ваниль-ириска», «Фисташка-малина», «Эрл грей», «Лимонный пломбир», «Раф с карамелью», «Лаванда-черная смородина», "Бейлиз", "Тропик", "Пломбир-грейпфрут", "Мята-лайм". По цветовой гамме и вкусам наборы собираются произвольно из н [Пирожное Макарон] Набор макарон ()200 г — 1875 ₽ Ассортимент вкусов: «Ваниль-ириска», «Фисташка-малина», «Эрл грей», «Лимонный пломбир», «Раф с карамелью», «Лаванда-черная смородина», "Бейлиз", "Мята-лайм", "Пломбир-Грейпфрут", "Тропик". По цветовой гамме и вкусам наборы собираются произвольно из н