Buddy McDaniel

[Холодные закуски] Ассорти из свежих овощей217 г — 590 ₽ Огурец, томаты, редис, болгарский перец, зеленый лук [Холодные закуски] Ассорти итальянских колбас190 г — 1530 ₽ Салями милано, салями наполи, колбаса шпината, салями унгерезо, сырный крекер: мука, сливочное масло, пармезан, соль, перец, сахар, оливки и маслины, грецкий орех, артишоки [Холодные закуски] Ассорти мясных деликатесов от Бренд-Шефа256 г — 1530 ₽ Буженина из свинины, ростбиф из говядины, куриная рулада из куриного бедра с оливками, свиной террин, сальчичон, ппармская ветчина, чоризо, соус: горчица зернистая, корнишны [Холодные закуски] Бочковые разносолы290 г — 540 ₽ Огурцы соленые, помидоры соленые, черемша, чеснок маринованный, капуста б/к квашеная [Холодные закуски] Греческие оливки и маслины100 г — 650 ₽ [Холодные закуски] Карпаччо из тунца110 г — 1190 ₽ Филе тунца, масло оливковое, крем бальзамик, базилик свежий, чипсы из картофеля [Холодные закуски] Коллекция европейских сыров230 г — 1640 ₽ Пармезан, камамбер, дор блю, чеддер, соус: горчично-медовый, кешью, клубника, мята [Холодные закуски] Лосось слабосоленый с костровым хлебом200 г — 1050 ₽ Лосось в мар. Маринад: апельсины, укроп, соль, сахар, багет обжаренный на углях, чесночное масло: масло сливочное, чеснок, зелень [Холодные закуски] Овощи блю чиз140 г — 430 ₽ Морковь, сельдерей, соус: майонез, дор блю, сливки [Холодные закуски] Оладьи с уткой210 г — 710 ₽ Оладьи: яйцо, мука, молоко, дрожжи, сахар, утиный гель: утка, хондаши, соевый соус, кстантант, соус: сметана, амброзья из клюквы: клюква, сахар [Холодные закуски] Риет из лосося129 г — 690 ₽ Творожный сыр, сливки, лук шалот, гуакамоле, тосты из хлеба на закваске. Украшение: зеленое масло, микрозелень [Холодные закуски] Ростбиф по мотивам Тонната150 г — 590 ₽ Ростбиф из говядины, соус: майонез, яйцо куриное, горчица дижонская, табаско, тунец конс, чеснок, каперсы, томаты вяленые. Украшение: зеленое масло, микрозелень [Холодные закуски] Рулетики из баклажан160 г — 610 ₽ Баклажан, сыр гауда, плавленый сыр, майонез, чеснок, орехи грецкие [Холодные закуски] Рулетики из ветчины135 г — 540 ₽ Ветчина свиная, сыр гауда, плавленый сыр, майонез, чеснок [Холодные закуски] Сельдь корфо-карагинская237 г — 540 ₽ Филе сельди, картофель отварной, бородинский хлеб, лук зеленый [Холодные закуски] Сугудай из якутского сига152 г — 870 ₽ Сугудай, лук репчатый, масло растительное, сок лимона, соль, перец, лимон [Холодные закуски] Тартар из мраморной говядины с трюфельным маслом179 г — 980 ₽ Филе говядины, яйцо перепелиное, томаты розовые, сельдерей, лук красный, перец бикиньо мини, оливки, соус: творожный сыр, масло трюфельное, масло кунжутное, масло растительное, уксус винный, соевый соус, горчица зерновая, сахар, соль [Холодные закуски] Томаты с сыром и чесноком190 г — 490 ₽ Томаты, сыр гауда, плавленый сыр, майонез, мякоть томатов, чеснок [Холодные закуски] Язык говяжий отварной95 г — 630 ₽ Язык говяжий, специи в ассортименте, соль, перец, соус: сливочный хрен [Холодные закуски] Яйцо с зеленым горошком102 г — 430 ₽ Яйцо куриное, зеленый горошек консервированный, майонез с перепелиным желтком, огурец маринованный в укусе с сахаром, укропом, чесноком, душистым перцем, укроп [Холодные закуски] Форшмак с тостами161 г — 650 ₽ Яйцо куриное, сельдь олюторская, масло сливочное, молоко, яблоко зеленое, лук репчатый, гренки из бородинского хлеба, лук зеленый [Горячие закуски] Жареный сыр чечил170 г — 650 ₽ Сыр чечил, мука, соус спайси [Горячие закуски] Кальмар в кляре с соусом спайси205 г — 790 ₽ Кальмар, кляр: мука, вода, яйцо, соевый соус, масло чесночное: масло растительное, чеснок, соус спайси: майонез, кимчи, лимон [Горячие закуски] Картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом160 г — 540 ₽ Картофель фри, пармезан, трюфельное масло, соль [Горячие закуски] Кесадилья с говядиной 400 г — 990 ₽ Тортилья, говядина, лук репчатый, перец болгарский, халапеньо, чеснок, кукуруза консервированная, фасоль в томатном соусе, специи в асс., мексиканская фахита, томаты розовые, куриный бульон, чеддер, кинза, соус: сметана, сальса: томаты в собственном [Горячие закуски] Кесадилья с курицей340 г — 870 ₽ Тортилья, куриное филе, лук репчатый, перец болгарский, халапеньо, чеснок, кукуруза консервированная, фасоль в томатном соусе, специи в асс., мексиканская фахита, томаты розовые, куриный бульон, чеддер, кинза, соус: сметана, сальса: томаты в собствен [Горячие закуски] Корюшка во фритюре с салатом из свежих огурцов360 г — 980 ₽ Корюшка, мука, салат из свежих огурцов, соус тар-тар: майонез, огурец, зелень [Горячие закуски] Креветки васаби193 г — 980 ₽ Креветки тигровые, кляр: мука, вода, яйцо, соевый соус, масло чесночное: масло растительное, чеснок, соус: васаби, сгущеное молоко [Горячие закуски] Крылья куриные BBQ1 кг — 1490 ₽ Куриные крылья, соус барбекю, морковь, сельдерей, соус блю чиз: голубой сыр, сливки, майонез [Горячие закуски] Крылья куриные BBQ702 г — 830 ₽ Куриные крылья, соус барбекю, морковь, сельдерей, соус блю чиз: голубой сыр, сливки, майонез [Горячие закуски] Крылья куриные баффало1 кг — 1490 ₽ Куриные крылья, соус баффало: паста томатная, масло сливочное, соус шрирача, уксус винный, специи в асс., паприка сладкая, соль, перец, сахар, морковь, сельдерей, соус блю чиз: голубой сыр, майонез, сливки [Горячие закуски] Крылья куриные баффало682 г — 830 ₽ Куриные крылья, соус баффало: паста томатная, масло сливочное, соус шрирача, уксус винный, специи в асс., паприка сладкая, соль, перец, сахар, морковь, сельдерей, соус блю чиз: голубой сыр, майонез, сливки [Горячие закуски] Луковые кольца172 г — 540 ₽ Лук репчатый, кляр: яйцо, мука, вода, соус горчичный: масло растительное, горчица, мёд, соль, сахар [Горячие закуски] Стремянка закусок1 кг — 3190 ₽ Сырные шарики, луковые кольца, чикен фингерс, крылья баффало, хрустящие свиные уши, фиш энд чипс, картофель фри, соус: кетчуп, ореховый, свит чили, тартар [Горячие закуски] Сырные шарики196 г — 650 ₽ Моцарелла, мука панко, соус свит чили [Горячие закуски] Тако с рваной свининой130 г — 690 ₽ Тортилья, томленая рваная свинина, огурцы свежие, лук фри, табаско, соус спайси кимчи: майонез, кимчи [Горячие закуски] Тигровые креветки в беконе с ананасовой сальсой210 г — 1050 ₽ Креветки тигровые, бекон, соус терияки, сальса: ананас конс., красный лук, перец чили, масло оливковое, кинза, соль, перец. Украшение: кинза [Горячие закуски] Уши свиные хрустящие160 г — 720 ₽ Уши свиные, пряная глазурь: свит чили, соевый соус, чеснок, кинза [Горячие закуски] Фиш энд чипс263 г — 760 ₽ Филе белой рыбы, кляр: мука, вода, яйцо, соль, картофель фри, соус тар-тар: майонез, соленые огурцы, зелень [Горячие закуски] Хрустящие пирожки с уткой390 г — 980 ₽ Утиный фарш: утиная ножка, масло сливочное, масло чесночное: масло растительное, чеснок, лук красный, укроп, петрушка, слоёное тесто, яйцо куриное, соус сливочно-горчичный: горчица зерненая, сливки, молоко [Горячие закуски] Чикен фингерс165 г — 610 ₽ Куриное филе, панировка: яйцо, мука, понировочные сухари, соус свит чили [Салаты] Березка200 г — 590 ₽ Язык говяжий отварной, яйцо куриное, лук репчатый жареный, лук зеленый, огурцы свежие, соус: сметана, хрен сливочный. Украшение: зеленое масло [Салаты] Большой зелёный салат265 г — 830 ₽ Авокадо, шпинат, сельдерей, зеленое яблоко, огурец, тыквенные семечки, мятная заправка [Салаты] Винегрет260 г — 540 ₽ Картофель отварной, морковь отварная, свекла отварная, грузди солёные, зеленый корошек, огурцы соленые, мсло растительное, зеленый лук [Салаты] Из мяса камчатского краба178 г — 750 ₽ Краб стригун фаланга, салат айсберг, кукуруза консервированая, яйцо, огурец свежий, майонез, зелёный лук [Салаты] Мимоза с лососем191 г — 710 ₽ Лосось слабосоленый, картофель отварной, морковь, яйцо, майонез, мусс из шпрот, рисовые чипсы [Салаты] Министерский200 г — 590 ₽ Курина грудка, яйцо куриное, чернослив, лук репчатый жареный, шампиньоны жареные, огурцы солёные, соус: сметана, майонез. Украшение: зеленый лук [Салаты] Не цезарь с курицей205 г — 830 ₽ Чикен фингерс: куриное филе, яйцо, панировочные сухари, мука, соль, микс салат: айсберг, руккола, романо, вяленые томаты, пармезан, соус: сливки, соевый соус, табаско [Салаты] Оливье с докторской колбасой173 г — 610 ₽ Колбаса докторская, картофель отварной, огурец солёный, морковь отварная, зелёный горошек, яйцо, майонез, зелёный лук [Салаты] С кальмаром и крабом Сурими190 г — 510 ₽ Филе кальмара, краб Сурими, лук репчатый жареный, яйцо куриное, майонез, укроп [Салаты] С колбасками330 г — 830 ₽ Колбаски франконские из свинины, листья салата, огурец соленый, болгарский перец, картофель беби, яйцо куриное, лук красный, крутоны, соус сметано-горчичный [Салаты] С копченым лососем и запеченным картофелем300 г — 990 ₽ Картофель обжаренный, лосось слабосоленый, томаты розовые, салат фризе, соус: сметана, горчица зерновая, укроп. Украшение: зеленое масло, микрозелень [Салаты] С ростбифом и артишоками260 г — 980 ₽ Ростбиф из говядины, артишоки, салат микс: лолла россо, фризе, руккола, болгарский перец, спаржа, томаты вяленые, томаты розовые, кунжут, терияки, песто: оливковое масло, базилик, петрушка, пармезан, кедровые орехи, чеснок [Салаты] С сельдью по-ирландски с картофелем330 г — 690 ₽ Картофель обжаренный, сельдь олюторская, красный лук, огурец свежий, яйцо отварное, соус: майонез, горчица зерновая. Украшение: зеленое масло, микрозелень [Салаты] С томатами и красным луком200 г — 550 ₽ Томаты розовые, лук красный, лук зеленый, петрушка, сметана, зеленое масло [Салаты] С треской и цуккини230 г — 790 ₽ Цукини на гриле, треска жареная, шпинат, огурец свежий, соус: соевый соус, сироп топинамбура, чеснок, куркума, соль, перец. Украшение: тыквенные семечки [Салаты] С утиной грудкой и соусом из личи264 г — 980 ₽ Утиная грудка маринованная, обжаренная на гриле, соус унаги, шпинат, романо, кешью, клубника, личи [Салаты] Сельдь под шубой189 г — 610 ₽ Сельдь, картофель отварной, морковь отварная, свекла отварная, яйцо, майонез, зелёный лук [Салаты] Шопский салат255 г — 760 ₽ Томаты розовые, огурцы, перец болгарский, романо, красный лук, маслины, оливки аджарские, брынза, соль, перец, заправка: уксус винный, масло оливковое, ворчестер, сахар, соль [Соусы] Аджика50 г — 150 ₽ [Соусы] Амброзия из клюквы50 г — 150 ₽ [Соусы] Барбекю соус50 г — 100 ₽ [Соусы] Блю чиз50 г — 150 ₽ [Соусы] Горчица дижонская50 г — 100 ₽ [Соусы] Кетчуп50 г — 100 ₽ [Соусы] Майонез50 г — 100 ₽ [Соусы] Ореховый50 г — 100 ₽ [Соусы] Сальса50 г — 100 ₽ [Соусы] Свит чили50 г — 100 ₽ [Соусы] Сметана50 г — 100 ₽ [Соусы] Соевый30 г — 100 ₽ [Соусы] Спайси50 г — 150 ₽ [Соусы] Тар-тар50 г — 150 ₽ [Соусы] Хрен сливочный50 г — 100 ₽ [Соусы] Чесночный50 г — 150 ₽ [Соусы] Шрирача50 г — 100 ₽ [Горячее мясо / Птица] Бефстроганов311 г — 1250 ₽ Говяжья вырезка, карфтофельное пюре: картофель, молоко, сливки, сливочное масло, соль, соус: сливки, белые грибы, сметана, лук репчатый, тимьян, демиглас [Горячее мясо / Птица] Говяжий язык в томатном соусе420 г — 990 ₽ Язык говяжий отварной, соус: лук, чеснок, томаты, масло растительное, тимьян, перец чили, соевый соус, соль, перец, перец чили, халапеньо. Украшение: зеленое масло, петрушка, багет [Горячее мясо / Птица] Голубцы в томатном соусе352 г — 650 ₽ Капуста пекинская, фарш: свинина 70%, говядина 30%, рис, соус: томатная паста, лук репчатый, соль, перец, сахар, уксус, специи в ассортименте, кинза [Горячее мясо / Птица] Жареная докторская колбаса с домашними чипсами251 г — 650 ₽ Колбаса докторская, сливочное масло, зелёный горошек, чипсы, картофель, масло растительное, соль, аджика: томаты, чеснок, соль, сахар [Горячее мясо / Птица] Ирландское яйцо с говядиной и гуакамоле220 г — 760 ₽ Фарш из говядины 100%, яйцо отварное, специи, соль, перец. Гуакамоле: авокадо, масло оливковое, перец чили, сок лайма, кинза. Украшение: масло зеленое, микро зелень [Горячее мясо / Птица] Котлеты из оленины с кукурузной тальей380 г — 1090 ₽ Котлеты: оленина, масло сливочное, устричный соус, яйцо, кориандр, соль, перец. Гарнир: кукурузная крупа, рыбный биск соус, сливки, плавленый сыр, масло сливочное, сливки, сахар, соль. Украшение: амброзия из клюквы: клюква, сахар, демиглас, базилик [Горячее мясо / Птица] Кролик тушеный с травами445 г — 890 ₽ Тушка кролика, лук репчатый, морковь, картофель, томаты розовые, тимьян, чеснок, паприка копченая, шафран, соль, перец, крашение: багет, петрушка [Горячее мясо / Птица] Медальоны из говядины с соусом из белых грибов320 г — 1350 ₽ Говяжья вырезка, карфтофельно пюре, соус: сливки, белые грибы, сметана, лук репчатый, тимьян, демиглас [Горячее мясо / Птица] Мясо по-французски313 г — 950 ₽ Свинина карбонат, соль, перец, специи, лук репчатый, томаты, сыр чеддер, майонез, картофель отварной, огурцы солёные, укроп, томаты вяленые [Горячее мясо / Птица] Пряная курица в сливках400 г — 790 ₽ Куриное бедро, сливки, сметана, чеснок, мускатный орех, соль, перец, украшение: петрушка [Горячее мясо / Птица] Ребра свиные в яблочном BBQ358 г — 940 ₽ Ребра свиные копченые: соевый соус, кимчи, соль, перец, яблочный барбекю соус: барбекю, яблоки зеленые, луковые кольца [Горячее мясо / Птица] Та самая шаверма510 г — 980 ₽ Лаваш армянский, говяжья вырезка, перец болгарский, лук репчатый, устричный соус, капуста кимчи, огурцы соленые, соус: майонез, карри, чеснок, укроп [Горячее мясо / Птица] Томлёные говяжьи щечки с нежным муссом из гречки368 г — 1820 ₽ Говяжьи щеки, лук репчатый, морковь, масло сливочное, трюфельное масло, мусс из гречки: гречка, пармезан, сливки, фундук, масло сливочное, масло укропное: масло растительное, укроп [Горячее мясо / Птица] Цыплёнок по рецепту Высоцкого с мангал салатом275 г — 1350 ₽ Цыпленок в маринаде: соль, перец, чеснок, укус. Мангал салат: баклажаны, перец болгарский, кабачки, томаты, кинза, чеснок, соевый соус, масло сливочное, карри, соль, перец [Горячее мясо / Птица] Шницель рубленый из куриного филе387 г — 830 ₽ Куриное филе, куриное бедро, яйцо, панировочные сухари, капуста квашеная, амброзья из клюквы: клюква, сахар, базилик [Моментально к пиву] Арахис Джимбо50 г — 420 ₽ Арахис, соль [Моментально к пиву] Вяленая оленина50 г — 720 ₽ Мякоть оленя, соль, перец, специи [Моментально к пиву] Джерки из говядины50 г — 720 ₽ Глазной мускул, соус кимчи, барбекю, соль, перец, специи в асс [Моментально к пиву] Джерки из свинины50 г — 610 ₽ Карбонад, соевый соус, табаско, специи в асс., ворчестер, соль, перец, масло чесночное: масло растительное, чеснок, мексиканская фахита [Моментально к пиву] Джунгарские фисташки50 г — 610 ₽ Фисташки, соль [Моментально к пиву] Жареный миндаль50 г — 540 ₽ Миндаль, соль [Моментально к пиву] Начос с гуакамоле и сальсой180 г — 610 ₽ Чипсы начос кукурузные с солью. Гуакамоле: авокадо, масло оливковое, зелень в асс., сок лайма, чили перец, розовые томаты, куркума, кумин, кориандр. Сальса: томатная паста, паприка красная и зеленая, сахар, соль [Моментально к пиву] Соломка кеты вяленая70 г — 650 ₽ Кета, соль [Моментально к пиву] Чипсы картофельные Макдэниел90 г — 540 ₽ Картофель, соль. Соус чесночный: майонез, чеснок, петрушка, укроп [Моментально к пиву] Юкола из лосося100 г — 870 ₽ [Моментально к пиву] Яйца перепелиные копченые121 г — 610 ₽ Яйца перепельные 10шт, соевый соус, специи [Гарниры] Батат фри с соусом гамадари180 г — 610 ₽ Батат, соль, ореховый соус [Гарниры] Картофель беби155 г — 390 ₽ Мини картофель, масло растительное, соль [Гарниры] Картофель жареный с грибами187 г — 610 ₽ Картофель, лук репчатый, шампиньоны, чеснок, масло растительное, масло сливочное, зелень, соль, специи [Гарниры] Картофель по-деревенски179 г — 460 ₽ Картофель, масло растительное, соль, кетчуп [Гарниры] Картофель фри177 г — 460 ₽ Картофель, масло растительное, соль, кетчуп [Гарниры] Картофельное пюре150 г — 320 ₽ Картофель, сливки, молоко, сливочное масло, соль [Гарниры] Овощи гриль211 г — 490 ₽ Болгарский перец, кабачки, баклажаны, красный лук, томаты, кукуруза, шампиньоны, масло чесночное: масло растительное, чеснок, тимьян [Гарниры] Рис150 г — 290 ₽ Рис, соль [Горячее рыба] Камбала запеченная400 г — 1150 ₽ Камбала запеченная цельная, соль, перец, перец чили, петрушка [Горячее рыба] Лосось под сливочно-икорным соусом224 г — 1490 ₽ Филе лосося, соус: сливки, красная икра. Украшение: зеленое масло, микрозелень [Горячее рыба] Палтус с цукини и сливочным песто212 г — 1250 ₽ Палтус филе, цукини на гриле, соус: песто классический, сливки, зеленое масло [Горячее рыба] Скандинавский лосось под корочкой из пармезана с чоризо300 г — 1820 ₽ Филе лосося, чоризо, томаты черри, сырная глазурь: пермезан, мед, горчица, масло ростительное, соевый соус, базилик, соус для устриц: красный лук, соевый соус, уксус винный, чеснок, петрушка [Горячее рыба] Скумбрия с соусом песто из шпината120 г — 490 ₽ Скумбрия филе, песто из шпината: шпинат, чеснок, масло оливковое, кедровый орех, соль, перец, мини-шпинат свежий, зеленое масло, лимон [Горячее рыба] Судак по-Польский155 г — 790 ₽ Филе судака, соус: масло сливочное, яйцо куриное, фреш лимона, укроп. Украшение: зеленое масло, укроп [Горячее рыба] Щупальца командорского кальмара в сливочно-устричном соусе с багетом253 г — 940 ₽ Щупальца командорского кальмара, лук репчатый, чеснок, масло растительное, белое вино, сливки, устричный соус, соус рыбный (ферментированные анчоусы), багет, зеленый лук [Горячее рыба] Щучьи котлеты с цветной капустой и лисичками340 г — 1250 ₽ Котлеты: щука, лук репа., молоко, хлеб, масло сливочное, специи в асс., соль, перец, панировочые сухари, гарнир: цветная капуста, лисички, сливки, сыр плавленный, рыбный соус, украшение: масло трюфельное, укропная пудра [Мидии и креветки] Креветки Морской Дракон310 г — 1690 ₽ Креветки, лимон, соус: спайси: майонез, кимчи [Мидии и креветки] Креветки жареные чили220 г — 1250 ₽ Креветки, масло растительное, соль, перец, соевый соус, масло чесночное: масло растительное, чеснок, соус свит чили [Мидии и креветки] Креветки королевские ванамей310 г — 1350 ₽ Креветки, лимон, соус: спайси: майонез, кимчи [Мидии и креветки] Креветки отварные в пиве280 г — 1050 ₽ Креветки, светлое пиво, соус майонезно-чесночный: майонез, чеснок, лимон [Мидии и креветки] Магаданские креветки на льду660 г — 2830 ₽ Креветки, лимон, соус: спайси: майонез, кимчи [Мидии и креветки] Магаданские креветки на льду390 г — 1690 ₽ Креветки, лимон, соус: спайси: майонез, кимчи [Мидии и креветки] Мидии дор блю с чесночным багетом485 г — 1590 ₽ Мидии в створках, голубой сыр, сливки, тимьян, масло чесночное: масло растительное, чеснок, багет [Мидии и креветки] Мидии том ям с чесночным багетом485 г — 1590 ₽ Мидии в створках, паста том ям, сливки, тимьян, молоко кокосовое, масло чесночное: масло растительное, чеснок, багет [Разносолы] Белые грузди в сметане153 г — 760 ₽ Белые грузди солены, красный лук мариновынный, кинза, сметанный мусс: сметана, молоко, сливки, амброзия из клюквы: клюква, сахар [Разносолы] Квашеная капуста50 г — 210 ₽ Капуста, морковь, лук репчатый, соль, сахар, уксус [Разносолы] Маслята с клюквой и кинзой156 г — 610 ₽ Маслята солёные, красный лук, амброзия из клюквы: сахар, клюква, кинза [Разносолы] Огурцы соленые бочковые50 г — 210 ₽ Огурцы, соль, сахар [Разносолы] Опята с ароматным маслом140 г — 550 ₽ Опята солёные, лук репчатый, укроп [Разносолы] Помидоры соленые бочковые50 г — 210 ₽ Томаты черри, соль, сахар [Разносолы] Черемша маринованная50 г — 210 ₽ Черемша, соль, сахар [Разносолы] Чеснок маринованный50 г — 210 ₽ Чеснок, соль, сахар [Десерты] Вареники с вишней220 г — 480 ₽ Тесто: мука, вода, соль, сахар, масло растительное, сахар, вишня, амброзия из клюквы: клюква, сахар, сметана [Десерты] Грушевый штрудель200 г — 890 ₽ Слоеное тесто, груша, сахар, корица, мука, масло сливочное, клубника, голубика, мята [Десерты] Медовик146 г — 610 ₽ Коржи: мука, яйцо, мёд, сода, уксус, сахар, сметана, сливки, сахар, клубника, голубика, мята [Десерты] Пирожное Картошка135 г — 430 ₽ Коржи: мука, яйцо, масло сливочное, соль, молоко, какао, разрыхлитель, сода, сгущенное молоко, творожный крем: творожный сыр, сливки, сахарная пудра [Десерты] Сметанник200 г — 580 ₽ Шоколадный брауни крошка: мука, яйцо, какао, сахар, соль, персики консервированые, фундук, крем: сметана, вареная сгущёнка [Десерты] Тарт с голубикой200 г — 940 ₽ Песочное тесто: мука, масло сливочное, соль, сахар, разрыхлитель, творожный мусс: творожный сыр, сливки, сахарная пудра, желатин, голубика, сахарная пудра, мята [Десерты] Шарлотка200 г — 430 ₽ Бисквит: яйцо, сахар, мука, соль, лимонная кислота, яблоки, корица, мёд, крем: сливки, сахарная пудра, соус: морковный фреш, сливки [Супы] Борщ с салом и чесноком405 г — 610 ₽ Говяжий бульон, говядина, картофель, морковь, свекла, капуста белокочанная, лук репчатый, паста томатная, уксус, сметана, бородинский хлеб, сало, лук зеленый, чеснок [Супы] Куриный бульон275 г — 490 ₽ Куриный бульон: суповой набор, лук репчатый, морковь, соль, специи, лавровый лист, бедро куриное, шпинат, яйцо пашот [Супы] Луковый классический305 г — 540 ₽ Куриный бульон: суповой набор, лук репчатый, морковь, соль, специи, лавровый лист, репчатый лук, сахар, красное вино, тимьян, белый хлеб на закваске, сыр гауда [Супы] Рыбная похлебка с копченым лососем и кальмаром300 г — 690 ₽ Рыбный бульон, лосось, кальмары, креветки, лук репчатый, лук, чеснок, томаты, масло растительное, тимьян, перец чили, соевый соус, соль, перец, петрушка [Супы] Солянка мясная307 г — 610 ₽ Окорочка копченые куриные, говядина, говяжий бульон, каперсы, огурцы соленые, оливки, маслины, томатная паста, сахар, соль, специи, паста том ям, лимон, зеленый лук, сметана [Супы] Суп из чечевицы с копченостями350 г — 490 ₽ Говяжий бульон: говяжьи кости, лук, морковь, сельдерей, лавровый лист, соль, перец, специи, чечевица, лук репчатый, морковь, свиные ребра маринованные в соевом соусе и кимчи, петрушка [Супы] Уха по-ирландски351 г — 610 ₽ Филе белой рыбы, рыбный бульон, сливки, картофель, морковь, сухой бульон, масло чесночное, зелень [Пельмени и Вареники] Вареники с картофелем и грибами с трюфельным соусом205 г — 650 ₽ Тесто: мука, вода, яйцо, начинка: картофель, масло сливочное, сливки, соус: шампиньоны, сливки, лук репчатый, масло трюфельное, лук фри, шампиньоны жареные [Пельмени и Вареники] Жареные вареники с капустой, луком и шкварками200 г — 650 ₽ Тесто: мука, вода, яйцо, соль, сахар, начинка: апуста белокочанная, лук репчатый, морковь, шкварки, лук фри, соус метанный: сметана, сливки, молоко [Пельмени и Вареники] Пельмени домашние370 г — 830 ₽ Тесто: мука, вода, яйцо, фарш: свинина 70%, говядина 30%, лук репчатый, бульон от пельменей с лавровым листом и перцем горошек, сметана [Пельмени и Вареники] Пельмени с цыплёнком и белыми грибами350 г — 750 ₽ Тесто: мука, вода, яйцо, соль, сахар, фарш: куриная грудка, масло слтвочное, сливки, чеснок, яйцо, соус донгу (крабовый), грибы белые, масло сливочное, сметана [Пельмени и Вареники] Пельмени со щукой и копченым салом430 г — 950 ₽ Тесто: мука, вода, яйцо, соль, сахар, фарш: щука, сало копченое, лук репа., молоко, хлеб, масло сл., специи в асс., соль/перец, укроп, масло сливочное, соус: икра щучья, сметана, чеснок, укроп [Бургеры] Билли бургер с двойной котлетой из говядины583 г — 1210 ₽ Булочка бриошь, котлета из говядины 100% с луком, томаты, огурец соленый, салат айсберг, красный лук, сыр чеддер, соус спайси: майонез, кимчи, картофель фри, кетчуп [Бургеры] Бургер с мясом якутского оленя и бататом фри434 г — 1490 ₽ Булочка бриошь, намазка из творожного сыра: сыр креметта, базилик, кинза, чеснок, майонез, котлета из оленины: филе оленины, устричный соус, масло сливочное, кориандр, яйцо куриное, амброзия из клюквы, сыр сулугуни, батат фри, соус барбекю [Бургеры] Бургер чикен энд чиз499 г — 930 ₽ Булочка бриошь, куриная котлета: филе куриное, лук репчатый, молоко, багет, сливочное масло, салат айсберг, сыр чеддер, томаты, огурец свежий, огурец соленый, красный лук, соус спайси: майонез, кимчи, картофель фри, кетчуп [Бургеры] Торро бургер480 г — 990 ₽ Тортилья, котлета из говядины 100% с луком, салат айсберг, сыр чеддер, соус спайси: майонез, кимчи, картофель по-деревенски [Гриль] Креветки тигровые120 г — 830 ₽ Вес указан за 100г сырого продукта, креветки тигровые, лимон [Гриль] Стейк Чёрный кабан350 г — 1250 ₽ Свиная шея, ананасы, васаби, сгущеное молоко [Гриль] Филе норвежского лосося80 г — 990 ₽ Вес указан за 100г сырого продукта, филе лосося, лимон [Гриль] Цыпленок табака с картофелем беби433 г — 1090 ₽ Цыпленок маринованый: томаты, чеснок, хмели сунели, соль, перец, сахар, картофель беби, соус свит чили [Колбаски] Ассорти колбасок860 г — 3250 ₽ Чоризо, краковская, свино-говяжья с сыром, капуста тушеная: капуста квашеная, морковь, лук репчатый, картофель беби, соус горчичный, кетчуп, свит чили [Колбаски] Колбаски Краковские520 г — 1410 ₽ Колбаски подаются с гарниром из тушеной капусты, капуста квашеная, морковь, лук репчатый, картофель беби, горчица [Колбаски] Колбаски Чоризо457 г — 1250 ₽ Колбаски подаются с гарниром из тушеной капусты: капуста квашеная, морковь, лук репчатый, картофель беби, горчица [Колбаски] Колбаски свино-говяжьи с сыром435 г — 1080 ₽ Колбаски подаются с гарниром из тушеной капусты: капуста квашеная, морковь, лук репчатый, картофель беби, горчица [Паста] Макароны по-флотски393 г — 830 ₽ Макароны, фарш из говядины: говядина, соль, перец, специи, лавровый лист, куриный бульон, лук репчатый, морковь, демиглас, домашняя аджика: томаты, хрен, чеснок, укроп [Паста] Папарделле с белыми грибами и говяжьими щечками278 г — 1090 ₽ Папарделле, говяжьи щеки, белые грибы, сливки, говяжий соус демигляс, масло трюфельное, масло чесночное, пармезан, петрушка [Паста] Фарфале с курицей385 г — 930 ₽ Фарфале, куриная грудка, сливки, соус демиглас, масло чесночное: масло растительное, чеснок, пармезан, зелень [Паста] Черные спагетти с морепродуктами389 г — 1250 ₽ Живая паста - черные спагетти с чернилами каракатицы, тигровые креветки, мидии в створках, щупальца командорского кальмара, лук репчатый, сливки, устричный соус [Икра] Икра красная50 г — 1050 ₽ Икра красная семейства лососевых, соль [Икра] Икра щучья50 г — 990 ₽ Икра щуки, соль [Икра] Набор для икры167 г — 490 ₽ Блины: мука, молоко, масло растительное, соль, сахар, яйцо отварное, багет, сливочное масло [Каши] Каша гречневая с белыми грибами306 г — 650 ₽ Гречка, масло растительное, лук репчатый, белые грибы, кедровые орехи, укроп [Каши] Полба с тушёнкой314 г — 490 ₽ Полба крупа, говяжий бульон, тушёнка из говядины, масло сливочное, соевый соус, солёные огурцы, укроп [Хлеб] Хлебная корзина230 г — 430 ₽ Хлеб на закваске белый и черный, масло костровое: сливочное масло, земля из маслин и оливок, соль, перец, масло селедочное: масло сливочное, сельдь олюторская, луковый фреш, рыбный соус