Сибирский Ресторан Чемодан

Весна - замечательное время года – это обновления, приносящие свежее и прекрасное в жизнь и сердца общества. Шеф повар сибирского ресторана Чемодан – Дарья Глазун с приходом весны, приложила свою фантазию и умение к созданию нового меню.

В новом меню ресторана сочетаются блюда на любой вкус и настроение. Начать можно с закуски - нежный паштет из глухаря с гренками (1290 р). В качестве основного блюда всем любителям рыбы предлагаем отведать изысканное блюдо - «Сибирский осетр на шампанском «Laurent Perier» с лемонграссом ( 1560 р). Что касается мясных блюд, шеф-повар рекомендует «Мясо сибирской кабарги гриль с острыми овощами» (1390 р) или Шашлык из мяса рыси, маринованный с лемонграссом и петрушкой, подается с тушеной капустой соусом из красного вина и кислицы (2600 р)

И наконец, десерт, стоит попробовать Торт «Птичье молоко» со свежими ягодами на черемуховом корже ( 450 р) в паре с вареньем из молочных зеленых сосновых шишек.

Все это и много другое ждет вас в Сибирском баре ресторане Чемодан