Masters & Margaritas

[Закуски] Маринованные оливки100 г — 520 ₽ Маринованные оливки [Закуски] Тартар из говяжьей вырезки с копчёным желтком200 г — 980 ₽ Говяжья вырезка, каперсы, лук шалот, дижонская горчица, зелёный лук, петрушка, кетчуп, шрирача, оливковое масло, бальзамический уксус, соевый соус, ворчестер, зерновой хлеб [Закуски] Запечёный камамбер с красной смородиной и зерновым хлебом150 г — 920 ₽ Камамбер, сливки, тимьян, розмарин, красная смородина, творожный сыр, зерновой хлеб [Закуски] Морковный хумус с лепешкой240 г — 650 ₽ Морковный хумус, индийская лепешка [Закуски] Крем из печеных перцев с лепешкой230 г — 650 ₽ Болгарский перец, чеснок, грецкий орех, сок лимона, оливковое масло, кетчуп, индийская лепешка, петрушка, гранат. [Закуски] Картофель фри с пармезаном и соусом айоли165 г — 550 ₽ Картофель фри, сыр пармезан, соус айоли [Закуски] Батат фри с соусом айоли185 г — 650 ₽ [Закуски] Копченая говядина с соусом из тунца и каперсами150 г — 980 ₽ [Закуски] Ассорти из трех овощных паштетов470 г — 1450 ₽ Гуакамоле, крем из печеных перцев, морковный хумус, лепешки [Закуски] Профитроли с грибами и выдержанным мясным соусом115 г — 500 ₽ Профитроли, сливочный сыр, шампиньоны, лук шалот, мясной соус, лук сибулет [Закуски] Профитроли с грушей и сыром горгондзола115 г — 500 ₽ Профитроли, сливочный сыр, сыр горгонзола, груша, соус на основе белого шоколада, фисташка [Закуски] Гуакамоле с лепешкой250 г — 850 ₽ Гуакамоле, томат, лук шалот, петрушка, оливковое масло, лепешка [Закуски] Ассорти из пяти брускетт225 г — 1150 ₽ Брускетта с голубым сыром и грушей, брускетта с запеченой свеклой и гранатом, брускетта с прошуто, брускетта с вялеными томатами, брускетта с томатом и базиликом [Закуски] Брускетта с томатом и базиликом90 г — 500 ₽ Цельнозерновой хлеб, сливочный сыр, томат, лук шалот, оливковое масло, петрушка, базилик [Закуски] Брускетта с вялеными томатами90 г — 500 ₽ Цельнозерновой хлеб, сливочный сыр, вяленые томаты, оливковое масло, базилик [Закуски] Брускетта с прошутто90 г — 500 ₽ Цельнозерновой хлеб, медово-горчичная заправка, прошутто, битые огурцы, горчица зернистая [Закуски] Брускетта с запеченой свеклой и гранатом90 г — 500 ₽ Цельнозерновой хлеб, запеченая свекла, гранат, крем бальзамик, грецкий орех [Закуски] Брускетта с голубым сыром и грушей90 г — 500 ₽ Цельнозерновой хлеб, груша, сыр горгонзола, мед, грецкий орех [Закуски] Паштет куриный с вареньем из ягод170 г — 690 ₽ Куриная печень, репчатый лук, яйцо, сливочное масло, чеснок, сливки, вишнёвое варенье, зерновой хлеб. [Закуски] Паштет из форели с тостом110 г — 820 ₽ [Горячие закуски] Креветки в миндале с соусом том-ям120 г — 890 ₽ Креветки, альтернативная мука, миндаль, соус в азиатском стиле [Горячие закуски] Тако с говядиной и острым соусом160 г — 750 ₽ Кукурузная лепешка, соус томатный, копченая говядина, сыр, лук маринованный красный, острый перец. [Горячие закуски] Тако с креветкой и гуакамоле160 г — 750 ₽ Кукурузная лепешка, креветки, кинза, гуакамоле, острый томатный соус. [Горячие закуски] Тако с уткой и печеным перцем156 г — 750 ₽ Кукурузная лепешка, кинза, острый томатный соус, утиная ножка, сыр, перец болгарский запеченный. [Горячие закуски] Попкорн из креветок с соусом васаби110 г — 650 ₽ Креветки в кляре, соус васаби, майонез, матча [Горячие закуски] Ассорти из трех тако476 г — 1950 ₽ Тако с говядиной и острым соусом, тако креветкой и гуакамоле, тако с уткой и печеным перцем. [Горячие закуски] Хрустящая моцарелла с брусничным соусом175 г — 650 ₽ Моцарелла в панировке, брусничный соус, сибулет [Пиццеты] Фокачча177 г — 400 ₽ Тесто пшеничное, чесночное масло [Пиццеты] Классическая290 г — 690 ₽ Тесто пшеничное, томатный соус, моцарелла, зеленый соус, оливковое масло, орегано [Пиццеты] С чоризо290 г — 980 ₽ Тесто пшеничное, томатный соус, моцарелла, сырокопченая колбаса, оливковое масло, орегано [Пиццеты] С грушей и горгонзолой290 г — 850 ₽ Тесто пшеничное, сливки, моцарелла, голубой сыр, груша, оливковое масло, груша, мята, мёд, грецкий орех. [Пиццеты] С копченой индейкой и фисташками290 г — 980 ₽ Тесто пшеничное, томатный соус, сыр моцарелла, копченая индейка, оливковое масло, фисташки [Горячие блюда] Сэндвич с копченой говядиной240 г — 980 ₽ Пастрами из говядины, ремесленный хлеб, капуста квашеная, сыр. [Горячие блюда] Стейк из форели со шпинатом и соусом шампань190 г — 1600 ₽ [Горячие блюда] Утиная ножка с пюре из батата и брусникой340 г — 1300 ₽ Утиная ножка маринованная, соус из брусники, маринованная ежевика, пюре из батата. [Горячие блюда] Филе миньон с картофелем, перечным соусом и маринованным луком230 г — 1550 ₽ Говяжья вырезка, перечный соус, розмарин, картофель, маринованный красный лук, тимьян [Десерты] Медовик150 г — 680 ₽ [Десерты] Сезонный650 г — 130 ₽ [Десерты] Шоколадный мусс130 г — 650 ₽ [Салaты] Салат с креветками, руколой и миндалём175 г — 890 ₽ Салат, помидоры, грейпфрут, креветки, заправка винегрет, рукола, лепестки миндаля. [Салaты] Салат с копченой индейкой и мини-картофелем265 г — 890 ₽ Салат микс, копченая индейка, медово-горчичная заправка, огурцы , помидоры, картофель, лук сибулет, красный лук. [Супы] Борщ с говяжьей щекой, салом и бородинским хлебом384 г — 820 ₽ Говяжий бульон, говяжья щека, капуста, свёкла, лук, морковь, томаты, бородинский хлеб, зелёный лук, сметана, сало [Супы] Картофельный крем-суп с креветками360 г — 680 ₽ Картофельный суп, креветки тигровые, масло растительное, масло оливковое, кунжут.