Nino грузинское бистро

[Дипы] Взбитый молодой сыр фета с томатами и грузинским песто116 г — 390 ₽ Воздушный сыр фета с сочными томатами и травяным песто. Аджика добавляет легкую остроту [Дипы] Воздушная лепешка с фисташками91 г — 290 ₽ Нежная пшеничная лепешка, приготовленная на йогурте и кефире с добавлением фисташек, сумаха и заатара [Дипы] Дип из баклажанов с грецким орехом110 г — 390 ₽ В хоспере запекаем баклажаны, очищаем их, добавляем греческий йогурт, грецкий орех, чесночное и оливкового масла, соль. Измельчаем в блендере до кремовой текстуры. [Дипы] Дип из печеных перцев и брынзы100 г — 450 ₽ Кремовый дип из печеных перцев с солоноватой брынзой и фетой. Оливковое масло добавляет мягкую фруктовую ноту [Дипы] Дип из тыквы с кедровым орехом110 г — 390 ₽ В хоспере запекаем тыкву и лук, добавляем оливковое масло, соль и чёрный перец. Добавляем грецкий орех, кинзу, чесночное масло, Имеретинскую аджику и измельчаем в блендере до кремовой текстуры. Украшаем все кедровым орехом [Дипы] Хумус c грецким орехом и ливанской тхиной136 г — 390 ₽ Классический хумус, в который замешаны 2 вида грецкого ореха (обычный и карамелизованный) и тхина [Напитки] Вода минеральная Набеглави500 мл — 390 ₽ Набегла́ви — минеральная вода, источник находится на бальнеологическом курорте в районе села Набеглави Чохатаурского муниципалитета Грузии [Напитки] Вода минеральная Саирме без газа500 мл — 350 ₽ Саирме́ - натуральные столовые, лечебно-столовые и лечебные минеральные воды. Источники расположены на территории Багдадского муниципалитета юго-западной Грузии на абсолютной высоте порядка 950 метров. Территория месторождения приурочена к заповедной [Напитки] Вода минеральная Саирме с газом500 мл — 350 ₽ Саирме́ - натуральные столовые, лечебно-столовые и лечебные минеральные воды. Источники расположены на территории Багдадского муниципалитета юго-западной Грузии на абсолютной высоте порядка 950 метров. Территория месторождения приурочена к заповедной [Напитки] Лимонад Натахтари Саперави500 мл — 390 ₽ Лимонад Натахтари — это вкусный освежающий напиток, который производится из воды, полученной из собственных природных источников в условиях исключительной экологии. Лимонад Натахтари заслужил любовь и признание покупателей как один из популярных осве [Напитки] Лимонад Натахтари Тархун500 мл — 390 ₽ Лимонад Натахтари — это вкусный освежающий напиток, который производится из воды, полученной из собственных природных источников в условиях исключительной экологии. Лимонад Натахтари заслужил любовь и признание покупателей как один из популярных осве [Горячие блюда] Кебаб из ягненка с тхиной350 г — 1200 ₽ Нежные котлеты из ягненка с кремовой тхиной и овощным соусом. Свежая зелень и лепешка завершают образ [Горячие блюда] Креветки Alla Georgiana208 г — 790 ₽ Крупные креветки в сливочном масле с запеченными томатами и сыром фета. Лимон и масло чили добавляют пикантность [Горячие блюда] Нежный шашлык из говяжьего языка с хреном312 г — 990 ₽ Мягкий язык с острым хреном и зернами граната. Овощной соус и зелень создают многогранный вкус [Горячие блюда] Шашлык из цыплёнка с зеленым салатом320 г — 750 ₽ Сочное куриное бедро с травяным маринадом и двумя видами соусов. Зеленый салат добавляет свежесть [Закуски] Грузинская закуска из баклажанов181 г — 550 ₽ Микс аджапсандала и рулетиков из баклажанов [Закуски] Перцы с соусом из тунца и анчоусов103 г — 490 ₽ Сладковатые перцы с пикантным соусом из тунца и анчоусов. Каперсы и винный уксус добавляют яркие кислые ноты [Закуски] Фирменный салат из помидоров и огурцов с кахетинским маслом220 г — 690 ₽ Сочные томаты и хрустящие огурцы с ореховым маслом и винным уксусом. Микс свежих трав создает сложный аромат [Закуски] Мини-хинкали, качо-э-пеппе181 г — 680 ₽ Хинкали в мини-формате с фаршем из ягнёнка, приготовленные на манер итальянской пасты на основе сыра, перца и сливочного масла [Лавка] Соль Сванская20 г — 300 ₽ Невероятно свежая, насыщенная и аппетитная смесь соли, пряностей и горных трав. Сванская соль пригодится практически в любом рецепте. Она обладает способностью делать любое блюдо аппетитнее. Рецепт сванской соли родился в Сванетии — высокогорном райо [Лавка] Сумах 20 г — 300 ₽ Восточная пряность ярко-бордового цвета с пряным кислым вкусом. Сумах используется во многих национальных кухнях мира, особенно в кавказской, азербайджанской и турецкой. Приправа добавляется в маринады для шашлыков, в плов, барбекю, кебабы. Приятная [Лавка] Хмели-сунели20 г — 300 ₽ Это пряная смесь специй зеленоватого оттенка, которая широко используется в грузинской, абхазской и осетинской кухнях. В смесь обязательно входят: красный перец, базилик, майоран, укроп, кориандр, имеретинский шафран. Хмели-сунели прекрасно сочетаетс [Десерты] Фирменный абрикосовый пирог150 г — 550 ₽ Миндальный бисквит с абрикосовым вареньем и кремом тирамису. Хрустящая вафельная крошка и фисташки добавляют текстуру [Десерты] Шоколадный трюфель с аджикой45 г — 290 ₽ Нежные шоколадные трюфели с неожиданными нотами острой аджики. Сочетание сладости и пикантности [Соусы] Дзадзики-соус50 г — 90 ₽ Соус на основе фермерского йогурта, эстрагона и огурца [Соусы] Сацебели50 г — 90 ₽ Домашний томатный соус прямиком из Грузии [Хачапури и пироги] Слоеное хачапури с черным трюфелем436 г — 990 ₽ Хрустящее слоеное тесто с начинкой из трех сыров и трюфельным соусом. Восточные специи и кунжут добавляют пикантность [Хачапури и пироги] Хрустящее хачапури из Аджарии378 г — 750 ₽ Минимум теста - оно тонкое. Есть хачапури рекомендуем руками. Удобнее всего ломать бортики и макать их в сочную середину [Гарниры] Овощи на гриле420 г — 490 ₽ В составе: кукуруза, печёный картофель, перец рамиро и кабачок, овощи щедро сдабриваются оливковым маслом [Супы] Традиционное харчо с ткемали345 г — 650 ₽ Легкая порция легендарного наваристого супа, которая раскроет вкус, но не перенасытит