О'Шалей

[Холодные закуски и соленья] Скумбрия с отварным картофелем — 790 ₽ Филе скумбрии холодного копчения с горячим отварным картофелем и душистым маслом [Холодные закуски и соленья] Сало деревенское с гренками — 990 ₽ Копченое, соленое, грудинка, крученое [Холодные закуски и соленья] Лосось слабосоленый — 1290 ₽ Подается с легким салатом [Холодные закуски и соленья] Сельдь на бородинских тостах — 790 ₽ Филе сельди на тостах из Бородинского хлеба, красный лук [Холодные закуски и соленья] Овощи крупной нарезки — 900 ₽ Сезонные овощи [Холодные закуски и соленья] Огурцы малосольные — 500 ₽ Домашнего посола [Холодные закуски и соленья] Помидоры соленые — 500 ₽ Домашнего посола [Холодные закуски и соленья] Грибы грузди со сметаной — 1650 ₽ Соленые [Холодные закуски и соленья] Капуста квашеная — 450 ₽ Бочковая [Холодные закуски и соленья] Заливное из 3-х видов рыб — 990 ₽ [Горячее мясное] Брискет из мраморной говядины — 1950 ₽ Длительное томление в течении 14 часов, подается с соусом BBQ и огурцами в бурбоне [Горячее мясное] Корейка молочного ягненка — 2900 ₽ Готовятся с розмарином на гриле [Горячее мясное] Котлета по-киевски — 900 ₽ С картофелем пай и брусничным мармеладом [Горячее мясное] Филе миньон100 г — 1950 ₽ С печеным помидором и соусом "Пепе Верде" [Горячее мясное] Ребра кальби из смокера100 г — 1150 ₽ Длительное томление в течении 14 часов, подается с соусом BBQ и огурцами в бурбоне [Горячее мясное] Котлета пожарская мясная — 1200 ₽ С картофелем пюре и грибным соусом на гарнир [Горячее мясное] Рибай прайм100 г — 1950 ₽ С печеным помидором и соусом "Пепе Верде" [Горячее мясное] Прайм бургер — 1350 ₽ Гамбургер с сочной котлетой из мраморной говядины и картофелем фри на гарнир [Горячее мясное] Телячьи щечки в перечном соусе — 1650 ₽ Приготовленные в дровяной печи в соусе из Камбоджинского перца [Паста и риsотто] Тальолини с трюфелем — 1800 ₽ Паста Тальолини с соусом из белых грибов и черным трюфелем, приготовленная в Пармезане [Паста и риsотто] Фетучини с белыми грибами — 1400 ₽ Паста Фетучини с белыми грибами, луком шалот, чесноком и Пармезаном в сливочнм соусе [Паста и риsотто] Тальолини с камчатским крабом — 3200 ₽ Паста Тальолини с крабом, луком шалот , чесноком, в соусе Биск [Паста и риsотто] Папарделле Болоньезе из дичи — 1600 ₽ Паста Папарделле с соусом Болоньезе из стреляной дичи (лось,олень,кабан) [Паста и риsотто] Спагетти Карбонара — 990 ₽ Паста Спагетти с сырокопченой грудинкой в соусе на желтках в Пармезане [Паста и риsотто] Пенне Арабьята — 800 ₽ Паста Пенне в соусе из помидоров и чили [Паста и риsотто] Ризотто с крабом — 3200 ₽ Рис Арборио с камчатским крабом в соусе Биск с Пармезаном и Страчателлой [Паста и риsотто] Ризотто с белыми грибами — 1950 ₽ Рис Арборио с белыми грибами, луком шалот, черным трюфелем и Пармезаном [Пицца] Пицца Маргарита — 720 ₽ Соус из спелых томатов, сыр Моцарелла [Пицца] Пицца Четыре сыра — 1750 ₽ Сливки, сыры Дор-Блю, Грюйер, Моцарелла, Пармезан [Пицца] Пицца Капричиоза — 1050 ₽ Соус из спелых томатов, Моцарелла, шампиньоны, тамбовский окорок [Пицца] Пицца Пепперони — 850 ₽ Соус из спелых томатов, Моцарелла, колбаса Пепперони [Пицца] Пицца Страчателла — 1550 ₽ Сыр Страчателла, Моцарелла, свежая руколла, вяленые томаты [Пицца] Пицца с пармской ветчиной — 1850 ₽ Соус из спелых томатов, Моцарелла, свежая руколла, пармская ветчина [Пицца] Фокачча с пармезаном — 580 ₽ Сыр Пармезан [Пицца] Пицца Горганзола с грушей — 1360 ₽ Сливки, сыр Горганзола, груша [Десерты] Торт Маковый — 850 ₽ Нежнейший десерт с маком, вафельной стружкой и кремом [Десерты] Налистники с маком/творогом — 550 ₽ Тонкие блинчики с начинкой из мака или творога [Десерты] Вареники с вишней/творогом — 650 ₽ Подаются со сметаной и вишневым вареньем [Десерты] Торт Наполеон — 980 ₽ [Десерты] Торт Киевский — 690 ₽ [Десерты] Торт Медовик — 550 ₽ [Десерты] Трубочка со сгущенкой — 250 ₽ С махарной пудрой [Горячие Закуски] Картофельные драники — 500 ₽ Подаются со сметаной и луком фри [Горячие Закуски] Тигровые креветки — 1650 ₽ Жаренные на оливковом масле с петрушкой [Горячие Закуски] Жульен из боровиков — 750 ₽ Грибы, запеченные в сметане [Горячие Закуски] Блинчики с телятиной — 550 ₽ Обжаренные блинчики с нежной телятиной и сметаной [Горячие Закуски] Пельмени домашние — 850 ₽ Со свининой и говядиной [Салаты] Теплые баклажаны — 990 ₽ Салат из запеченных баклажанов, томатов и красного лука [Салаты] Цезарь с куриной грудкой — 890 ₽ Листья салата Романо с соусом цезарь и куриной грудкой, приготовленной на решетке [Салаты] Страчателла с креветками — 1650 ₽ Сыр Страчателла, листья салата, жареные креветки, помидоры черри, авокадо, заправка Винегрет [Салаты] Крабовый с гуакамоле — 2450 ₽ Салат из камчатского краба, огурцов и авокадо в соусе из Гуакамоле [Салаты] Салат из свежих овощей — 750 ₽ с заправкой на ваш выбор [Выпечка] Пирожок дрожжевой — 130 ₽ С мясом, капустой, грибами, луком и яйцом [Выпечка] Пирожок слоеный — 150 ₽ С бараниной или капустой [Выпечка] Хачапури — 790 ₽ С сулугуни и имеретинским сыром в два слоя [Выпечка] Пирог с зеленью и сыром — 850 ₽ Сыр, шпинат или свекольные листья на Ваш выбор [Горячее из рыбы] Стейк из лосося с соусом тар-тар — 2590 ₽ Приготовленный на решетке или в дровяной печи [Горячее из рыбы] Филе палтуса с ромеско — 2050 ₽ Приотовленный на дровяной печи со шпинатом и соусом Ромеско [Горячее из рыбы] Котлеты из судака — 850 ₽ Нежные котлеты из судака по-пожарски с картофелем пюре на гарнир [Горячее из рыбы] Черная треска по-гречески — 1950 ₽ Бланшированная в белом вине с маслинами, томатами, каперсами и базиликом [Супы] Борщ говяжий, с помпушками — 750 ₽ Украинский борщ с чесночными помпушками и сметаной [Супы] Уха стерляжья — 1350 ₽ Легкий суп из стерляди, подается с расстегаем [Супы] Мясная солянка — 850 ₽ Из языка, говядины и телячих почек [Супы] Лекий куриный суп — 650 ₽ Суп с фрикадельками и домашней лапшой [Гарниры] Картофель отварной — 300 ₽ [Гарниры] Картофельное пюре — 300 ₽ [Гарниры] Овощи на гриле — 550 ₽ [Горячее из птицы] Утиная ножка из дровяной печи — 1450 ₽ Запеченная утиная ножка с картофельным пюре "Мишлен" [Горячее из птицы] Цыпленок "О,шалей" — 1380 ₽ Запекается в дровяной печи по особому рецепту [Горячее из птицы] Куриные цевки — 950 ₽ Мясо куриных бедер без кости, приготовленные на гриле [Горячие закуски] Мешочки с крабом — 2850 ₽ Хрустящие рисовые мешочки с начинкой из краба, сливочного сыра и зеленого лука