Рестобар '39

[Главные блюда и гриль] Барамунди по-провански350 г — 1075 ₽ [Главные блюда и гриль] Бургер с говядиной250 г — 680 ₽ [Главные блюда и гриль] Домашние паппарделле «Болоньезе»300 г — 680 ₽ [Главные блюда и гриль] Креветки с гратаном из прованских овощей, соус пиперада190 г — 940 ₽ [Главные блюда и гриль] Полноценный обед310 г — 920 ₽ [Главные блюда и гриль] Рубленый бифштекс из ягненка на гриле с ягодным соусом400 г — 820 ₽ [Главные блюда и гриль] Рулет из цыпленка с грибами300 г — 820 ₽ [Главные блюда и гриль] Рулька1 кг — 1550 ₽ Время приготовления: 1 час [Главные блюда и гриль] Свиные ребра, соус сливовый барбекю300 г — 940 ₽ [Главные блюда и гриль] Спагетти из говядины-гриль, соус Качо э пепе200 г — 1020 ₽ [Главные блюда и гриль] Стейк Скерт150 г — 920 ₽ [Главные блюда и гриль] Стейк трай-тип с грибами150 г — 750 ₽ [Главные блюда и гриль] Стейк форели300 г — 1650 ₽ [Главные блюда и гриль] Томленая говяжья щека380 г — 1250 ₽ [Главные блюда и гриль] Филе сибаса гриль, картофельное пюре270 г — 820 ₽ [Главные блюда и гриль] Шашлык из курицы на углях с соусом терияки, коул слоу260 г — 780 ₽ [Главные блюда и гриль] Шашлык из свинины на углях, соус сливовый барбекю, коул слоу260 г — 780 ₽ [Главные блюда и гриль] Шницель «Цезарь»400 г — 920 ₽ [Пицца] Пицца "4 сыра"370 г — 1050 ₽ 33 см [Пицца] Пицца "Груша и горгондзола"250 г — 750 ₽ 22 см [Пицца] Пицца "Деревенская мясная"500 г — 1050 ₽ 33 см [Пицца] Пицца "Пастрами"280 г — 750 ₽ 22 см [Пицца] Пицца "Прошутто и страчатела"270 г — 750 ₽ 22 см [Пицца] Пицца "Салями и трюфель"230 г — 750 ₽ 22 см [Пицца] Пицца Ветчина и грибы450 г — 1050 ₽ 33 см [Пицца] Пицца Маргарита350 г — 1050 ₽ 33 см [Пицца] Пицца Морская290 г — 750 ₽ 22 см [Пицца] Пицца Пеперони"400 г — 1050 ₽ 33 см [Салаты] «Чёрный Цезарь» с креветками230 г — 920 ₽ [Салаты] Арбуз, томаты, сыр, хамон, кедровый орех280 г — 680 ₽ [Салаты] Зеленый салат с лососем и цитрусовой заправкой180 г — 920 ₽ [Салаты] Овощной салат с теплой куриной печенью260 г — 580 ₽ [Салаты] Овощной салат с хрустящими баклажаном300 г — 680 ₽ [Салаты] Оливье с креветками180 г — 580 ₽ [Салаты] Салат Морепродукты170 г — 680 ₽ [Салаты] Салат с говяжьей вырезкой гриль130 г — 680 ₽ [Салаты] Салат с судаком300 г — 880 ₽ [Салаты] Эльзасский салат300 г — 680 ₽ [Блюда на компанию] Овощи - гриль180 г — 740 ₽ [Блюда на компанию] Паштет из куриной печени200 г — 840 ₽ [Блюда на компанию] Плато «Рыба»400 г — 2350 ₽ [Блюда на компанию] Плато Хлеб, масло «Базилик и лимон»250 г — 520 ₽ [Блюда на компанию] Плато пастрами «тонато»230 г — 1080 ₽ [Блюда на компанию] Плато под водочку380 г — 940 ₽ [Блюда на компанию] Плато сыров500 г — 2350 ₽ [Блюда на компанию] Свежие овощи500 г — 1050 ₽ [Супы] Борщ 39355 г — 450 ₽ [Супы] Зеленые щи340 г — 500 ₽ [Супы] Крем-суп из лесных грибов300 г — 500 ₽ При подаче добавим жареные грибы: шампиньоны, шиитаке, вешенки [Супы] Крем-суп из цветной капусты с пармезаном и кедровым орехом300 г — 500 ₽ При подаче добавляются: орех кедровый, пармезан [Супы] Огуречный гаспачо с черной икрой230 г — 450 ₽ [Супы] Окрошка по-домашнему с колбасками на квасе400 г — 530 ₽ [Супы] Окрошка с раковыми шейками на квасе400 г — 640 ₽ [Супы] Том-Кха с морепродуктами330 г — 770 ₽ [Закуски] Мягкий рокфор на закуску150 г — 490 ₽ [Закуски] Плато «Рыба» 400 г — 2350 ₽ Лосось слабосоленый собственного посола, креветки королевские холодного копчения (маринованные с апельсином), скумбрия холодного копчения собственного приготовления, соус Айоли (итальянский майонез), соус Сальса, лайм, каперсы, масло петрушки, пудра [Закуски] Плато под водочку280 г — 940 ₽ [Закуски] Свежие овощи с соусом Тонато560 г — 1050 ₽ Помидор черри, перец болгарский красный, огурец, редис, морковь, соус вителло тоннато (приготовлен на основе майонеза с консервированным тунцом) [Закуски] Севиче из барамунди140 г — 550 ₽ [Закуски] Сугудай из азовского судака150 г — 640 ₽ Подается с томатами черри и хрустящим багетом [Закуски] Тартар из тунца, авокадо, картофель200 г — 720 ₽ [Гарниры] Картофель Диппер250 г — 450 ₽ Ломтики картофеля, обжаренные во фритюре [Гарниры] Картофель фри180 г — 400 ₽ [Гарниры] Картофельное пюре с пармезаном200 г — 450 ₽ [Гарниры] Молодой картофель на гриле300 г — 400 ₽ [Гарниры] Овощи гриль с соусом песто180 г — 740 ₽ [Гарниры] Прованские овощи, соус пиперада200 г — 500 ₽ [Паста] Букатини «Карбонара»280 г — 680 ₽ [Паста] Домашние паппарделле Болоньезе300 г — 680 ₽ [Паста] Казаречче «Паприка и чоризо»300 г — 680 ₽ [Паста] Казаречче Лесные грибы230 г — 780 ₽ [Паста] Спагетти из говядины-гриль, соус Качо э пепе200 г — 1020 ₽ [Паста] Тальятелле «Креветки и рукола»250 г — 680 ₽ [Горячие закуски] Гужеры с пармезаном150 г — 450 ₽ [Горячие закуски] Запеченная мозговая кость с ягодным соусом и бриошью290 г — 580 ₽ [Горячие закуски] Куриные крылышки250 г — 660 ₽ [Горячие закуски] Тигровые креветки-фри, соус «Тонато»150 г — 720 ₽ [Горячие закуски] Чебурек «Мясо, чоризо и сыр»180 г — 480 ₽ [Стейки] Пиканья-стейк Блэк-Ангус250 г — 1400 ₽ [Стейки] Стейк Нью-Йорк Блэк Ангус (премиум)300 г — 2050 ₽ Тонкий удлиненный кусок мяса из диафрагмы, 120 дней кукурузного откорма. Прожарка Medium. Подается с картофелем, обжаренным с чесноком и розмарином, капустой маринованной белой, заправленной душистым маслом и соусом сальса [Стейки] Стейк Рибай Блэк Ангус (Премиум)300 г — 2850 ₽ [Стейки] Стейк мясника450 г — 1900 ₽ [Стейки] Фланк-стейк гриль300 г — 1350 ₽ Стейк из брюшных мышц, расположенных между ребрами и бедром [Тако] Тако «Цезарь»160 г — 520 ₽ [Тако] Тако Лосось110 г — 520 ₽ [Тако] Тако Цыпленок Коул Слоу150 г — 520 ₽ [Тако] Тако с креветкой150 г — 520 ₽ [Рыба и морепродукты] Креветки с гратаном из прованских овощей, соус «пиперада»190 г — 940 ₽ [Рыба и морепродукты] Стейк из форели300 г — 1650 ₽ [Рыба и морепродукты] Филе сибаса гриль, картофельное пюре270 г — 820 ₽ [Десерты] Банана сплит240 г — 490 ₽ [Десерты] Чизкейк с соусом из чёрной смородины120 г — 490 ₽ [Напитки] Лимонад1 л — 750 ₽ Домашний лимонад в ассортименте [Напитки] Морс из лесных ягод500 мл — 300 ₽ Собственного приготовления