Ресторан Пробка - отзывы

Комментарий:
Так получилось, что приходится заходить в Пробку довольно часто. Работаю неподалеку, вначале рассматривал это заведение как вынужденный вариант. Но полученные впечатления рассеяли все сомнения, которые были. Теперь отдыхаем именно здесь (и с друзьями, и с семьей). Есть где припарковаться, все очень удобно. Атмосфера в ресторане очень уютная, почти домашняя. Чистота ослепительная. Скатерти, приборы – все так и сияет новизной. Управляющая Рима – как дирижер в оркестре. Все организовано отлично. Официанты и администрация – очень приятные в общении, воспитанные и вежливые. Работают четко. Бывал в этом ресторане много раз – ни одного случая задержек или невежливого обращения. Видно, что обслуживающий персонал дорожит репутацией ресторана и, что называется, «держит марку». О кухне следует сказать особо. Выражение «язык проглотишь» - это именно о блюдах, приготовленных в «Пробке». Пиво здесь очень вкусное, очень приличная винная карта. Повар – кудесник. Имел удовольствие видеть, как он буквально священнодействует над блюдами. Приятно и посмотреть на влюбленного в свое дело человека, и попробовать результат его трудов. Мое любимое блюдо в Пробке - утка под каким-то диковинным соусом (приглашал «на утку» друзей – они в полном восторге). Особенно удаются итальянские блюда. Очень удобно, что здесь готовят блюда и на вынос. Часто привожу здешнюю пиццу домой – семье очень нравится. Детям очень нравятся итальянские десерты. Панна котта – один из любимых десертов дочери. Пирожные тоже неплохие. Отличная кухня, отменное обслуживание, прекрасный интерьер – и все это – Ресторан Пробка.