Shash mangal, Кухня Турции

[Шашлык & Гриль] Джигер-кебаб из говяжьей печени250 г — 780 ₽ Кусочки говяжьей печени, обернутые в сетку из бараньего жира, на подложке из домашнего лаваша с красным луком и шашлычным соусом [Шашлык & Гриль] Дорадо на углях225 г — 1120 ₽ Запеченная на углях рыба с фирменным белым соусом, лимоном, красным лучком, на подложке из домашнего лаваша [Шашлык & Гриль] Каре ягненка270 г — 1160 ₽ Сочное мясо молодого ягненка на реберной кости с домашним лавашом, красным луком и фирменным шашлычным соусом [Шашлык & Гриль] Кебаб из бедра цыпленка270 г — 690 ₽ Нежнейшее маринованное филе из бедра цыпленка на подложке из домашнего лаваша с красным луком и шашлычным соусом [Шашлык & Гриль] Кебаб из куриных крылышек280 г — 620 ₽ Куриные крылья, обжаренные на углях, подаются на тонком домашнем лаваше со свежим нарезанным лучком и шашлычным соусом собственного приготовления [Шашлык & Гриль] Кебаб из телячьей мякоти265 г — 1170 ₽ Нежная мякоть в фирменной мариновке на ковре из домашнего лаваша с шашлычным соусом и красным луком [Шашлык & Гриль] Кузу-кебаб из ягненка250 г — 1140 ₽ Сочная мякоть ягненка среднего состояния прожарки на подложке из лаваша с красным луком и шашлычным соусом [Шашлык & Гриль] Люля-кебаб из говядины270 г — 950 ₽ Сочное люля из мякоти говядины, жаренное на углях, с гарниром из риса, красным луком и шашлычным соусом, на подложке из домашнего лаваша [Шашлык & Гриль] Мини-картофель с курдюком225 г — 420 ₽ Мини-картофель на шпажке с бараньим курдюком запеченные на углях, на подложке из домашнего лаваша в сочетании с шашлычным соусом [Шашлык & Гриль] Седло ягненка270 г — 1020 ₽ Седло из мякоти ягненка в фирменной мариновке с лавашом, красным луком и шашлычным соусом [Шашлык & Гриль] Сибас на улях265 г — 1140 ₽ Нежнейшая рыба, запеченная на углях, с красным лучком, соусом терияки, лимоном и домашним лавашом [Шашлык & Гриль] Тавук-кебаб из куриной грудки280 г — 820 ₽ Маринованная куриная грудки подаётся на подложке из домашнего лаваша, дополняется красным луком и шашлычным соусом собственного приготовления [Шашлык & Гриль] Тавук-кебаб из курицы240 г — 810 ₽ Сочное люля из куриного филе с домашним лавашем, красным луком и шашлычным соусом [Шашлык & Гриль] Урфа кебаб острый270 г — 900 ₽ Острое люля из баранины на подложке из домашнего лаваша с красным луком и фирменным шашлычным соусом [Шашлык & Гриль] Урфа-кебаб270 г — 900 ₽ Сочное люля из бараньей мякоти с добавлением курдючного жира, на подложке из домашнего лаваша, с красным луком и шашлычным соусом [Шашлык & Гриль] Цыпленок на мангале445 г — 1140 ₽ Молодой маринованный цыпленок, жаренный на углях, на подложке из домашнего лаваша с красным соусом [Шашлык & Гриль] Шашлык из овощей250 г — 460 ₽ Ассорти из свежих овощей, запеченные на углях, на подложке из домашнего лаваша [Шаурма] Балык экмек с атлантической скумбрией365 г — 830 ₽ Атлантическая скумбрия, запеченная на углях, в пите собственного приготовления, с лучком и фирменным соусом [Шаурма] Донер вегетарианский340 г — 540 ₽ Вегетарианская версия классической шаурмы. В составе: свежий салат айсберг, красный лук, томаты, огурцы, а также соусы - белый и томатный. А для любителей чего-то посытнее мы добавили картофель фри [Шаурма] Донер на тарелке с говядиной400 г — 870 ₽ Донер на тарелке с говядиной – сытное блюдо из категории Шаурма. В составе: говядина, свежие и маринованные огурцы, томаты, салат Айсберг, красный лук, квашеная капуста и картофель фри. Вкус, который стоит попробовать [Шаурма] Донер на тарелке с курицей400 г — 850 ₽ Сочное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, свежие овощи и хрустящий лаваш - всё, что нужно для вкусного обеда. Картофель фри добавляет блюду сытности, а маринованные огурцы и квашеная капуста привносят пикантности. Это отличный вариант дл [Шаурма] Донер с говядиной в лаваше385 г — 790 ₽ Молодая телятина в сочетании со свежими овощами и с добавлением фирменного белого соуса на основе мацони со специями и аджикой собственного производства. Завернуто в домашний лаваш [Шаурма] Донер с говядиной в пите385 г — 790 ₽ Молодая говядина со свежими овощами и с добавлением чесночного и красных соусов в пите собственного приготовления [Шаурма] Донер с грибами куриный315 г — 650 ₽ Донер с маринованным куриным филе, свежими грибами, обжаренными в сливках, свежими овощами, завернутыми в тортилью [Шаурма] Донер с креветками и соусом кимчи250 г — 810 ₽ Донер с пикантным соусом кимчи, тигровыми креветками, хрустящим салатом айсберг, завернутым в тортилью [Шаурма] Донер с курицей в лаваше385 г — 700 ₽ Запеченное куриное филе со свежими овощами и фирменным соусом в домашнем лаваше [Шаурма] Донер с курицей в пите385 г — 700 ₽ Питательная и очень сытная лепёшка с начинкой из запечённого куриного филе, свежих овощей и соусов. Обилие овощей — томаты, огурцы, салат айсберг — делают блюдо свежим и сочным. А красный лук добавляет пикантности. Соусы — томатный и чесночный — прид [Пиде] Лахмаджун с телятиной240 г — 540 ₽ Пиде с сочным говяжьим фаршем, ароматной кинзой и петрушкой на тонком тесте. Подается с долькой лимона [Пиде] Пиде Ассорти330 г — 810 ₽ Пиде в форме лодочки с тонким тестом и большим количеством начинки. Сыры тянутся, а мясо приготовлено со специями. Сочное блюдо с гармоничным сочетанием вкусов (25 см) [Пиде] Пиде с рубленной говядиной320 г — 830 ₽ Лодочка из тонкого дрожжевого теста, с начинкой из сочной, рубленной говядины, тянущимся сыром и азиатским соусом [Пиде] Пиде с сыром230 г — 650 ₽ Пиде с сыром — сытное и ароматное блюдо из мягкого дрожжевого теста с начинкой из тягучей моцареллы и пряного сыра сулугуни [Пиде] Пиде с сыром и колбасой суджук290 г — 710 ₽ Лодочка из тонкого теста, с расплавленный сыром моцарелла и полукопченой колбасой суджук из говядины [Пиде] Пиде со шпинатом280 г — 670 ₽ Пиде со шпинатом – это аппетитное блюдо из дрожжевого теста с начинкой из свежего шпината, лука, томатов и сыра моцарелла. Пиде – это разновидность турецкой пиццы, которая точно понравится любителям сытных и вкусных блюд (25 см) [Пиде] Пиде тавук с курицей320 г — 690 ₽ Пиде тавук с курицей - сытное и вкусное блюдо из раздела Пиде. Нежное куриное филе и тягучий сыр моцарелла на пышном дрожжевом тесте [Турецкие горячие блюда] Искандер с говядиной310 г — 820 ₽ Нарезанная запеченная говядина на подложке из домашней питы со свежей зеленью, турецким стручковым перцем, горячей томатной пастой и мацони [Турецкие горячие блюда] Искандер с курицей310 г — 650 ₽ Запеченное куриное филе на подложке из нарезанной домашней питы со свежей зеленью, томатами, стручковым турецким перцем, мацони, политое томатной пастой собственного приготовления [Турецкие горячие блюда] Кюфта классическая220 г — 760 ₽ Это блюдо представляет собой сочетание нежного говяжьего фарша и овощей. Особый вкус ему придаёт сладкий красный лук и мягкий картофель. Подаётся горячим, отлично сочетается с овощными гарнирами. Кюфта - классическое турецкое горячее блюдо [Турецкие горячие блюда] Кюфта с сыром260 г — 870 ₽ Кюфта с сыром - традиционное турецкое горячее блюдо, которое порадует вас и ваших близких! Сочный говяжий фарш с мягким сыром сулугуни, ароматный красный лук и нежный картофель - попробуйте это неповторимое сочетание [Салаты] Говурдаг205 г — 570 ₽ Салат из рубленых свежих овощей с заправкой из гранатового соуса, посыпанный грецким орехом [Салаты] Салат Мангал200 г — 570 ₽ Мелко нарезанные свежие овощи, предварительно запеченные на мангале, с зеленью и оливковым маслом [Салаты] Салат Чобан с сыром205 г — 560 ₽ Предлагаем попробовать сочетание свежести овощей и зелени с мягким рассольным сыром. Огурцы, помидоры, лук, кинза и базилик, заправленные оливковым маслом, приправленные солью и перцем, приобретают пикантность и насыщенность, когда к ним добавляют сы [Гарниры] Картофель по-домашнему180 г — 360 ₽ Картофель, жаренный во фритюре с добавлением специй [Гарниры] Картофель фри180 г — 420 ₽ Ломтики картофеля со специями, жаренные во фритюре [Супы] Суп томатный400 г — 670 ₽ Крем-суп из томатов в собственном соку со специями и пармезаном сверху [Супы] Суп чечевичный400 г — 680 ₽ Пикантный восточный крем-суп с долькой свежего лимона