Шварцкайзер

[Горячие блюда] Ассорти свиных ребер в трёх соусах700 г — 1145 ₽ Соусы: перечный, горчично-медовый, терияки. Подаются с картофельными дольками [Горячие блюда] Свиная рулька1 000 г — 1445 ₽ подается с тушеной капустой, горчицей и хреном [Горячие блюда] Филе лосося285 г — 1390 ₽ подается с бататом фри, микс салатов, кольца из кабачков и соусом наршараб [Горячие блюда] Ребра Хрюши550 г — 975 ₽ свиные ребра в глазури BBQ с картофельными дольками [Горячие блюда] Ребрышки свиные в соусе Вильям Лоус310 г — 945 ₽ маринованный лук, лимон [Горячие блюда] Ростбиф с грушей и манго340 г — 970 ₽ маринованные фрукты, сыр дор блю, соус клюквенный [Горячие блюда] Стейк из свиной шеи440 г — 895 ₽ подаётся с картофельными дольками и помидорами черри [Горячие блюда] Стейк из куриной грудки350 г — 775 ₽ подаётся с кабачками-гриль и сливочным соусом [Горячие блюда] Шашлык из свиной шеи390 г — 790 ₽ подается с картофелем, луком и лавашом [Горячие блюда] Шашлык куриный320 г — 775 ₽ подается с салатом коул-слоу, чесночным соусом и лавашом [Горячие блюда] Люля-кебаб из баранины380 г — 910 ₽ с картофельными дольками, маринованным луком и лавашом [Горячие блюда] Бефстроганов420 г — 965 ₽ подается с картофельным пюре, хрустящим луком и соленым огурчиком [Горячие блюда] Жарёха с бужениной по-домашнему360 г — 780 ₽ буженина, картофель бэби, лук, шампиньоны, помидоры черри, болгарский перц, зелень [Горячие блюда] Котлеты из щуки390 г — 740 ₽ картофельное пюре, соус лемонграсс, руккола, томаты черри, соус тар-тар [Горячие блюда] Фиш & Чипс320 г — 760 ₽ со стейк-картофелем и соусом тар-тар [Горячие блюда] Швайнебаух450 г — 795 ₽ рулет из свиной грудинки, картофельное пюре, салат из квашеной капусты, соус горчичный [Горячие закyски] Мидии запеченные250 г — 780 ₽ Мидии киви, пармезан, снежный краб, соус лемонграсс, бальзамик [Горячие закyски] Тигровые креветки Том Ям205 г — 895 ₽ [Горячие закyски] Тигровые креветки в панировке150 г — 830 ₽ с соусом спайси [Горячие закyски] Креветки пивные180 г — 795 ₽ на выбор: отварные в пиве / жареные с чесноком [Горячие закyски] Кольца кальмара в кляре210 г — 625 ₽ с чесночным соусом [Горячие закyски] Сырные палочки из моцареллы170 г — 535 ₽ с клюквенным соусом [Горячие закyски] Сырные шарики150 г — 570 ₽ с соусом блю-чиз [Горячие закyски] Острые луковые кольца140 г — 510 ₽ с ореховым соусом [Горячие закyски] Гренки бородинские180 г — 425 ₽ с соусом барбекю [Горячие закyски] Гренки Шварцкайзер200 г — 545 ₽ гренки бородинские, соус чеддер, лук фри, соус блю-чиз [Горячие закyски] Крылышки куриные ВВQ330 г — 690 ₽ с брусочками моркови и сельдерея, соусом блю-чиз [Горячие закyски] Крылышки куриные Том Ям250 г — 690 ₽ [Горячие закyски] Стейк-картофель со свиной грудинкой240 г — 685 ₽ с луком и перечным соусом [Горячие закyски] Камамбер в арахисовой корочке210 г — 740 ₽ с соусом сладкий чили [Салаты] С ростбифом и вялеными томатами240 г — 825 ₽ Ростбиф, вяленые томаты, микс салатов, кумкват, соус кленовый [Салаты] Немецкий с колбасками270 г — 725 ₽ колбаски охотничьи, картофель, лук, бекон жареный, маринованные томаты черри и огурчики, лук фри, соус горчичный [Салаты] Шварцкайзер240 г — 745 ₽ Салат-закуска: язык говяжий, бекон, грибы, картофель дольками, соус цезарь [Салаты] Цезарь с креветками260 г — 785 ₽ [Салаты] Цезарь с курицей260 г — 690 ₽ [Салаты] Салат с теплыми баклажанами210 г — 680 ₽ баклажаны, томаты, перец сладкий, кинза, творожный сыр, соус сладкий чили, семечки подсолнуха и кунжута [Салаты] Салат с реберным мясом250 г — 780 ₽ мясо хрюши, редька, батат, лук, ореховый соус [Салаты] Салат с креветками и бататом220 г — 795 ₽ креветки, батат, руккола. заправка: оливки, каперсы, сушеные томаты, оливковое масло [Гарниры] Овощи гриль100 г — 210 ₽ На выбор: Баклажаны, Цукини, Шампиньоны, Болгарский перец, Лук красный [Гарниры] Капуста тушеная квашеная180 г — 225 ₽ [Гарниры] Картофельное пюре с беконом200 г — 275 ₽ [Гарниры] Картофель дольками150 г — 275 ₽ [Гарниры] Картофель фри100 г — 295 ₽ [Гарниры] Батат фри100 г — 340 ₽ [Закуски] Закуска Бюргера240 г — 965 ₽ Язык говяжий, ростбиф, черри перчинки с сыром, хрен [Закуски] Закуска охотника130 г — 990 ₽ Вяленое мясо: говядина, шейка свиная, курица [Закуски] Селедочка320 г — 615 ₽ с картофелем, маринованными огурчиками и гренками [Закуски] Форшмак200 г — 595 ₽ с отварным яйцом, гренками и соусом песто [Закуски] Сом Сомыч140 г — 780 ₽ Филе сома: слабосоленый, горячего и холодного копчения, гренки пшеничные, лимон [Закуски] Джерки мясные130 г — 755 ₽ Вяленое мясо: говядина, свинина, курица [Холодные закуски] Закуска бюргера240 г — 965 ₽ язык говяжий, ростбиф, гренки, черри перчики с сыром, хрен [Холодные закуски] Сом Сомыч150 г — 780 ₽ Филе сома: слабосоленый, горячего и холодного копчения [Холодные закуски] Джерки мясные130 г — 755 ₽ Вяленое мясо: говядина, свинина, курица [Холодные закуски] Селедочка320 г — 615 ₽ с картофелем, маринованными огурчиками и гренками [Холодные закуски] Форшмак200 г — 595 ₽ с отварным яйцом и гренками, соус песто [Холодные закуски] Закуска охотника140 г — 990 ₽ Ассорти: из колбас оленя, лося, зайца, косули; оленя х/к [Бургеры] Бургер с олениной450 г — 875 ₽ картофельными дольками, соус спайси [Бургеры] Бургер Сырный Брат440 г — 895 ₽ соус чеддер, картофель фри [Бургеры] Чикенбургер440 г — 780 ₽ с картофельными дольками, соус томатный [Бургеры] Бургер с белыми грибами520 г — 890 ₽ с картофельными дольками, соус томатный [Бургеры] НЕбургер410 г — 855 ₽ котлета из говядины, жаренное яйцо, бекон, луковые кольца, батат фри, соус блю-чиз [Колбаски гриль] Колбаски-Улитки430 г — 795 ₽ говядина подаются с тушеной капустой, картофельным пюре, баварской горчицей и соусом BBQ [Колбаски гриль] Хопвурст440 г — 795 ₽ свинина, темное пиво, тмин подаются с тушеной капустой, картофельным пюре, баварской горчицей и соусом BBQ [Колбаски гриль] Куриные с зеленью400 г — 795 ₽ подаются с тушеной капустой, картофельным пюре, баварской горчицей и соусом BBQ [Колбаски гриль] Краинская с сыром400 г — 795 ₽ свинина, говядина, сыр подаются с тушеной капустой, картофельным пюре, баварской горчицей и соусом BBQ [Колбаски гриль] Биркнакер400 г — 795 ₽ свинина, говядина подаются с тушеной капустой, картофельным пюре, баварской горчицей и соусом BBQ [Пивной набор] Пивной набор №1290 г — 595 ₽ стрипсы куриные, картофель фри, соус чили [Пивной набор] Пивной набор №2240 г — 575 ₽ миндаль, картофель фри, гренки чесночные, сырный соус [Пивной набор] Пивной набор №3170 г — 635 ₽ бастурма, сыр чечил копченый, сырные палочки, сухарики дарницкие [Пивной набор] Пивной набор № 4240 г — 725 ₽ свиные копченые ушки, три вида сыровяленых мини-колбасок, перчик черри фаршированный сыром, сыр чечил копчёный, соус сладкий чили [Супы] Суп с бараниной425 г — 725 ₽ с бараньими ребрышками [Супы] Лапша куриная410 г — 525 ₽ яичная с куриной грудкой [Супы] Солянка мясная460 г — 635 ₽ вяленная говядина, сметана, тост пшеничный [Супы] Борщ с говядиной480 г — 595 ₽ сало, чеснок, сметана, тост пшеничный [Блюда на компанию] Доска пивовара800 г — 2135 ₽ Кольца кальмара, палочки моцареллы, острые луковые кольца, гренки бородинские чесночные, вяленое мясо, стрипсы куриные, соусы: BBQ, томатный и чесночный [Блюда на компанию] Ассорти колбасок1 265 г — 3160 ₽ Куриная - 2 шт; Улитка - 2 шт; Хопвурст - 2 шт; Биркнакер - 2 шт; Краинская - 2 шт. Подаются с тушеной капустой, картофельным пюре, баварской горчицей и соусом BBQ [Блюда на компанию] Ассорти гриль1 765 г — 3695 ₽ Ребра свиные, стейк из куриного филе, шашлык куриный, шашлык свиной, люля-кебаб из баранины, куриные крылышки, картофельные дольки, соусы сладкий чили и чесночный [Без категории] Ростбиф с манго и грушей340 г — 910 ₽ ростбиф с маринованными фруктами, сыром дорблю и клюквенным соусом