Угли

[Без категории] Австрия. белое, сухое. сорт винограда - грюнер вельтлинер. пикантный, упругий вкус вина захватывает своей кислотностью с первого глотка. в его палитре преобладают ноты крыжовника, цитрусовых фруктов и белого перца. вино подается в качестве аперити — 5200 ₽ [Без категории] Вино красное сухое бенуара кузумано, стейк мачете, стейк рибай и стейк из семги — 8900 ₽ Луиджи Боска Мальбек [Без категории] Германия. белое, полусухое. сорт винограда - рислинг 100%. идеальный аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и овощными блюдами — 3900 ₽ [Без категории] Глубокий, сухой и выразительный коктейль с дымными вишневыми нотами и благородной горечью. виски, настоенный на копченой вишне, в сочетании с extra dry и campari дает сложный, взрослый вкус с долгим послевкусием — 550 ₽ [Без категории] Италия, белое сухое. сорт винограда пино гриджо. сочетается с холодными закусками, салатами, блюдами из рыбы и белого мяса — 5350 ₽ Приара Пино Гриджо [Без категории] Италия, красное сухое. сорт винограда санджовезе 40%, мерло 30%, каберне совиньон 30%. превосходно сочетается с блюдами из мяса. tassinaia toscana пленяет богатым чувственным букетом, в котором изящно дополняют друг друга фруктовые и пряные но — 11350 ₽ [Без категории] Красное сухое выдержанное вино из аргентины. сорт винограда мальбек. идеальное сочетание - мясо и птица на гриле! — 4950 ₽ Луиджи Боска Мальбек [Без категории] Легкий и освежающий коктейль с яркой цитрусовой свежестью и травяным характером. игристое вино подчеркивает аромат лимонной цедры, создавая чистый и бодрый вкус — 450 ₽ [Без категории] Легкий и сочный коктейль с мягкой ягодной сладостью и освежающей игристостью. настойка водки на ежевике дает насыщенный аромат и чистое фруктовое послевкусие — 450 ₽ [Без категории] Насыщенный и теплый коктейль с дымными нотами и благородной горчинкой — 650 ₽ Виски, настоенный на копчёной вишне, в паре с хересом создаёт глубокий, сухой вкус с мягким фруктовым послевкусием. [Без категории] Пряный коктейль с цветочными и имбирными акцентами. джин, настоенный на тибетской ромашке, раскрывается мягкой сладостью меда и теплой остротой имбиря — 550 ₽ [Без категории] Ростбиф, стейк стриплойн, стейк из семги, стейк рибай, дюарс 8 лет и 2 бут колы — 9400 ₽ [Без категории] Ростбиф, стейк стриплойн, стейк рибай, стейк мачете и стейк из семги — 7600 ₽ [Без категории] Яркий, освежающий коктейль с балансом сочной кислинки и легкой сладости. гранат придает насыщенный вкус и рубиновый цвет, делая напиток выразительным и легким — 525 ₽ [Без категории] Аль денте паста, нежный сливочный соус, ароматный бекон и свежемолотый черный перец создают насыщенный, бархатистый вкус без лишней тяжести — 375 ₽ Паста карбонара с беконом [Без категории] Воздушная шарлотка с сочными ломтиками груши и легкой карамельной сладостью — 185 ₽ Шарлотка с грушей [Без категории] Густой свекольный бульон с мясной основой, пряными овощами и ярким цветом подается с нежным салом и хрустящими гренками — 375 ₽ Борщ с говядиной и салом [Без категории] Домашний куриный бульон с филе цыпленка и лапшой — 150 ₽ Куриный суп с домашней лапшой [Без категории] Домашний пирожок с капустой и яйцом — 55 ₽ Пирожок с капустой и яйцом [Без категории] Домашний пирожок с лососем и судаком — 125 ₽ Пирожок с лососем и судаком [Без категории] Домашний пирожок с луком и яйцом — 55 ₽ Пирожок с луком и яйцом [Без категории] Домашний пирожок с мясом и рисом — 75 ₽ Пирожок с мясом и рисом [Без категории] Домашняя окрошка с ветчиной на квасе со сметаной — 195 ₽ [Без категории] Нежное куриное филе, приготовленное на открытом огне, приобретает легкий дымный вкус и аппетитную корочку — 285 ₽ Филе куриное на мангале [Без категории] Нежные ломтики говядины, обжаренные до сочности и томленые в сливочном соусе с добавлением лука — 295 ₽ Бефстроганов [Без категории] Салат из копченой куриной грудки и свежих яблок — 185 ₽ [Без категории] Салат с картофелем и маринованной капустой с ароматным маслом — 145 ₽ [Без категории] Салат с нежным кальмаром, свежим огурцом и киноа, заправленый домашним майонезом — 250 ₽ [Без категории] Сочный стейк из свиной шеи, обжаренный до румяной корочки и дополненный свежим соусом сальса. насыщенный мясной вкус с ярким, освежающим акцентом — 275 ₽ Стейк из свиной шеи с соусом сальса [Без категории] Тушеные картофель, морковь, баклажаны и кабачки — 145 ₽ Рагу овощное [Без категории] Филе минтая, поданное на хрустящем картофельном дранике с расплавленным сыром чеддер. нежная рыба, золотистая текстура и сливочно-сырные нотки создают сытное и гармоничное блюдо — 250 ₽ Минтай на дранике с чеддером [Без категории] Фирменное картофельное пюре с добавлением молока — 95 ₽ Картофельное пюре [Без категории] Шаурма из бедра цыпленка, свежих овощей, капусты и авторского соуса от нашего шефа — 295 ₽ Шаурма с цыпленком [Без категории] Фирменный бургер угли — 695 ₽ [Без категории] Мастер-класс по приготовлению стейков — 4000 ₽ [Без категории] С сыром сулугуни снаружи и внутри — 650 ₽ Хачапури по-мегрельски [Без категории] Steak-box стриплойн на двоих — 5250 ₽ 2 стейка Стриплойн (охлажденные) 200 дней зернового откорма 300г Масло растительное для жарки + пошаговый рецепт приготовления внутри [Без категории] Бургер фирменный угли 360 гр — 850 ₽ Перец розе Картофель Фри 150 гр Кетчуп 50 гр Кока-кола 330 мл [Без категории] Бургер от шефа с острым филе бедра на фирменной булочке — 595 ₽ [Без категории] На булочке бриош, с целой шайбой камамбера, медово-горчичной заправкой и свежими томатами — 1250 ₽ [Без категории] С двумя говяжьими котлетами, беконом, томатами, маринованными огурцами, луком фри с горчичным соусом и майонезом — 950 ₽ [Без категории] С сочной говяжьей котлетой, жареным беконом, томатами, маринованными огурцами, луком фри с горчичным соусом и майонезом — 695 ₽ [Без категории] С сочной говяжьей котлетой, сыром чеддер, овощами и сырным соусом — 695 ₽ [Без категории] Хрустящие ломтики картофеля, приготовленные во фритюре — 225 ₽ [Без категории] Картофель фри — 150 ₽ [Без категории] Соус сырный — 115 ₽ [Без категории] Овощи гриль — 365 ₽ [Без категории] На основе сливок, ванильной пасты со свежим манго — 450 ₽ Панна кота с соусом Манго [Без категории] На песочной основе с домашним шоколадом, соленой карамелью и свежими бананами — 225 ₽ [Без категории] Набор маракун — 550 ₽ Коробка макарун [Без категории] Нежный сметанный крем с вареным сгущеным молоком, насыщенный шоколадный бисквит с добавлением грецкого ореха — 450 ₽ Шоколадный сметанник [Без категории] Со сметанным кремом и грецкими орехами — 325 ₽ Торт Медовый [Без категории] Шоколадно-арахисовый с молочным шоколадом, соленой карамелью на бисквите с кешью — 425 ₽ [Без категории] с бельгийским шоколадом и какаоШоколадный мусс — 450 ₽ Шоколадный мусс [Без категории] И бельгийским шоколадом — 325 ₽ Торт Домашний с орехами [Без категории] На слоеном тесте собственного приготовления и заварным кремом — 375 ₽ Наполеон [Без категории] На творожном сыре с пряной вишней — 425 ₽ [Без категории] С молочным шоколадом и фисташковым бисквитом — 450 ₽ [Без категории] С печеньем из грецкого ореха с соленым шоколадом и муссом из молочного шоколада — 450 ₽ [Без категории] С финиками, мадалем, орехом кешью, горьким шоколадом и кокосовым молоком — 450 ₽ [Без категории] С фисташкой и малиновой начинкой — 450 ₽ Торт Домашний с орехами [Без категории] Французское пирожное с мягкой кремовой начинкой между половинами — 125 ₽ Макарун Солёный шоколад [Без категории] Fish-box тунец на двоих — 1400 ₽ [Без категории] Мастер-классы по приготовлению стейков проходят каждую среду в 16-00, субботу в 12-00 — 4000 ₽ Предварительная запись обязательна! Мастер-класс по приготовлению стейков [Без категории] На песочном тесте с нежным кремом на основе крим-чиз — 795 ₽ Тарт с клубникой [Без категории] Борщ — 595 ₽ [Без категории] Булочки для бургера белые — 250 ₽ [Без категории] Детский кулинарный мастер-класс — 450 ₽ [Без категории] Креветочные котлеты — 1400 ₽ [Без категории] Тарт с клубникой — 795 ₽ [Без категории] Хлеб на гриле на 2 персоны — 85 ₽ [Без категории] 2 стейка стриплойн 200 дней зернового откорма 300г — 5250 ₽ Масло растительное для жарки + пошаговый рецепт приготовления внутри Steak-box Стриплойн на двоих [Без категории] Приглашаем мальчишек и девчонок на увлекательные кулинарные мастер-классы каждое воскресенье в 14 00. расписание мастер-классов можно посмотреть в разделе новости — 450 ₽ Билет на 1 персону Детский Кулинарный мастер-класс [Без категории] Соус сальса — 100 ₽ [Без категории] Канапе с колбасой — 1500 ₽ Канапе с томатом, сыром и чесноком 4 шт Яйцо фаршированное сыром Чеддр 4 шт Торт Птичье молоко4 шт 680 г Всего: 1982.4 Ккал, Белки - 68.1 г, Жиры - 156.7 г, Углеводы - 74.9 г, Фуршетный набор Праздничный №1 [Без категории] Канапе с креветкой — 2150 ₽ Канапе с форелью 4шт Канапе с пармезаном 4шт Панна котта 4шт 570 г Всего: 1649.2 Ккал, Белки - 35 г, Жиры - 117.4 г, Углеводы - 113.1 г, Фуршетный набор №4 [Без категории] Канапе с пармезаном — 1650 ₽ Салат Греческий 4шт Сырные шарики 4шт Мусс из белого шоколада 4шт 620 г Всего: 1884.3 Ккал, Белки - 42.8 г, Жиры - 140.2 г, Углеводы - 112.8 г, Фуршетный набор №3 [Без категории] Канапе с паштетом — 1950 ₽ Салат пряный 4шт Три шоколада 4шт 650 г Всего: 2498.8 Ккал, Белки - 83.6 г, Жиры - 178.5 г, Углеводы - 139.5 г, Фуршетный набор №5 [Без категории] Канапе с салом — 1700 ₽ Канапе с паштетом 4шт Салат пряный 4шт 580 г [Без категории] Канапе с сыром дор блю — 1900 ₽ Салат Капрезе 4 шт Креветка в тесте Катаифи 4 шт Десерт Три шоколада 4 шт 680 г Всего: 2094.1 Ккал, Белки - 38.2 г, Жиры - 147.1 г, Углеводы - 124.5 г, Фуршетный набор №1 [Без категории] Канапе с сыром чеддер — 1250 ₽ Салат Пряный 4 шт Сырные шарики 4 шт Панна-котта 4 шт 500 г Всего: 1667.9 Ккал, Белки - 62.2 г, Жиры - 119 г, Углеводы - 87.1 г, Фуршетный набор №2 [Без категории] Креветки катаифи — 2550 ₽ Канапе с сыром Чеддер 4шт Канапе с форелью 4шт 490 г Всего: 1367.5 Ккал, Белки - 44.9 г, Жиры - 75.2 г, Углеводы - 97.7 г, Фуршетный набор №6 [Без категории] Мимоза с тунцом — 1500 ₽ Оливье с колбасой 4 шт Сельдь под шубой 4 шт Торт Птичье молоко4 шт 840 г Всего: 2287.5 Ккал, Белки - 56.8 г, Жиры - 161.3 г, Углеводы - 152.2 г, Фуршетный набор Праздничный №2 [Без категории] Премиальный стейк, который нарезается из тонкого филейного края говядины, состоящего из единственной мышцы. указан вес мяса в сыром виде — 2975 ₽ Стейк Стриплойн Choice [Без категории] Стейк стриплойн choice — 2975 ₽ [Без категории] Соус сливочно-перечный — 145 ₽ [Без категории] Том ям 1 литр — 1495 ₽ [Без категории] 20 г — 75 ₽ Всего: 69.4 Ккал, Белки - 7.3 г, Жиры - 4.5 г, Сыр Пармезан тертый [Без категории] Драники от шефа из картофеля в паре с соусом тартар — 325 ₽ 140 г Всего: 290.1 Ккал, Белки - 4.9 г, Жиры - 18 г, Углеводы - 27 г, Драники с соусом тартар [Без категории] Картофель бейби приготволенный на углях, как в детстве! — 295 ₽ Всего: 340.8 Ккал, Белки - 3.5 г, Жиры - 24 г, Углеводы - 27.8 г, Картофель на углях с копченым маслом [Без категории] Лист романо запеченый со сливочным маслои и пармезаном на мангале — 750 ₽ Всего: 156.4 Ккал, Белки - 7.7 г, Жиры - 11.9 г, Углеводы - 4.6 г, Романо на мангале с пармезаном [Без категории] Хрустящий картофель фри с трюфелем и сыром пармезан — 325 ₽ Всего: 379.7 Ккал, Белки - 10.3 г, Жиры - 16.5 г, Углеводы - 47.5 г, Картофель фри с трюфельным пармезаном [Без категории] В чесночном соусе с томатами черри — 595 ₽ 140 г Всего: 128 Ккал, Белки - 4.2 г, Жиры - 10.9 г, Углеводы - 3.4 г, Спаржа жареная [Без категории] На нежных сливках — 195 ₽ 200 г Всего: 172.2 Ккал, Белки - 3.6 г, Жиры - 15.1 г, Углеводы - 5.6 г, Пюре картофельное [Без категории] По-домашнему — 90 ₽ 100 г Всего: 197.2 Ккал, Белки - 1.6 г, Жиры - 10.8 г, Углеводы - 23.4 г, Капуста маринованная [Без категории] Цукини, томаты черри, перец болгарский, шампиньоны — 365 ₽ Всего: 148.9 Ккал, Белки - 3.5 г, Жиры - 12 г, Углеводы - 6.7 г, Овощи гриль [Без категории] Fish-box дорадо на двоих — 2100 ₽ Масло растительное для жарки 1 головка чеснока Вино для маринада [Без категории] рыбацка с томатом луком и судакомУха — 550 ₽ Уха [Без категории] Авторский рецепт нашего шефа. ребра свиные с картофелем и медовыми огурцами — 995 ₽ [Без категории] Бифштекс из рубленой мраморной говядины с яйцом пашот и бейби картофелем — 1500 ₽ [Без категории] Готовится на гриле — 1200 ₽ Подается целиком без костей со сливочным соусом и долькой лимона Дорадо на гриле [Без категории] Готовится на пару — 1200 ₽ Подается целиком без костей со сливочным соусом и долькой лимона Дорадо на пару [Без категории] Кальмар обжаренный с салатом из рукколы и томатов, в паре с яблочным хреном — 750 ₽ [Без категории] Нежная говяжья вырезка тушенная в сливках с соусом ворчестер, в паре с картофельным пюре и маринованными овощами — 750 ₽ [Без категории] Обжаренные на мангале тигровые креветки с соусом манго-чили — 750 ₽ Креветки на мангале [Без категории] Стейк вегас с ригатони в сливочном соусе с добавлением грибов — 1250 ₽ [Без категории] Стейк из семги приготовленный на березовом полене с подкопченым пюре и лимоном — 1350 ₽ Филе семги на полене [Без категории] Тунец вашей прожарки в кунжуте в паре с пастой из кабачка — 750 ₽ Тунец с пастой из кабачка [Без категории] Фланк стейк с тигровыми креветками в соусе унаги в паре с муссом из запеченой моркови — 1350 ₽ [Без категории] Два стейка из тунца, два стейка из семги, судак, дорадо, жареная спаржа, овощи гриль, белый луковый соус — 7950 ₽ Рыбный сет на пятерых [Без категории] Мидии, кальмары, лангустины и тигровые креветки в сливочном соусе — 1250 ₽ Соте из морепродуктов [Без категории] С воздушным муссом из цветной капусты и соусом кимчи — 795 ₽ [Без категории] С картофельным пюре и сливочным соусом — 795 ₽ Креветочные котлеты с картофельным пюре [Без категории] С соусом чимичурри и зеленым маслом — 1250 ₽ [Без категории] Тунец, дорадо, судак, стейк из семги, овощи гриль и спаржа с белым луковым соусом — 5500 ₽ Рыбный сет на три персоны [Без категории] Фаршированная маслом и беконом, с грибным тар-таром в подгаринировке — 695 ₽ [Без категории] Капуста маринованная — 90 ₽ [Без категории] Острый азиатский суп с креветками, кальмарами и мидиями — 850 ₽ Острый Том ям с креветкой и морепродуктами [Без категории] Т-образная кость соединяет две исключительно вкусные части говяжьей туши. с одной стороны, сочный стриплойн. с другой — мягкая вырезка. указан вес мяса в сыром виде — 5850 ₽ Стейк Ти-бон [Без категории] 1 головка чеснока — 2100 ₽ Вино для маринада Fish-box Дорадо на двоих [Без категории] Вино для маринада — 1400 ₽ Fish-box Тунец на двоих [Без категории] Айс маунтин — 225 ₽ [Без категории] Американо — 150 ₽ [Без категории] Апельсиновый свежевыжатый сок — 425 ₽ [Без категории] Грейпфрутовый свежевыжатый сок — 495 ₽ [Без категории] Грушевый свежевыжатый сок — 595 ₽ [Без категории] Капучино — 225 ₽ [Без категории] Кока-кола — 365 ₽ [Без категории] Латте — 250 ₽ [Без категории] Лимонад клубника-крем сода 1000мл — 750 ₽ [Без категории] Лимонад маракуйя-апельсин — 395 ₽ Яркий и тропический напиток с сочной кислинкой маракуйи, свежими цитрусовыми нотами апельсина и лёгким пряным акцентом имбиря. [Без категории] Лимонад маракуйя-апельсин 1000мл — 750 ₽ Яркий и тропический напиток с сочной кислинкой маракуйи, свежими цитрусовыми нотами апельсина и лёгким пряным акцентом имбиря. [Без категории] Лимонад тархун-розовый перец — 395 ₽ Освежающий и пряный напиток с характерной травяной свежестью тархуна и тонким перечным акцентом в послевкусии. [Без категории] Лимонад тархун-розовый перец 1000мл — 750 ₽ Освежающий и пряный напиток с характерной травяной свежестью тархуна и тонким перечным акцентом в послевкусии. [Без категории] Молоко коровье классическое — 250 ₽ Отлично подходит для каш, добавления в выпечку, омлеты и кофе [Без категории] Молоко миндальное alpro — 300 ₽ Веганский продукт, без лактозы, 100% на растительной основе, низкое содержание жиров, низкое содержание сахара, источник кальция и витаминов B2, B12 и D. Аллергии: Может содержать следы орехов (кроме арахиса). Без глютена. [Без категории] Молоко соевое alpro — 300 ₽ Веганский продукт, без лактозы, 100% на растительной основе, низкое содержание жиров, низкое содержание сахара, источник кальция и витаминов B12 и D. Аллергии: Без глютена. [Без категории] Морковный свежевыжатый сок — 295 ₽ [Без категории] Морс клюквенный — 700 ₽ [Без категории] Чай альпиский со смородиной 1 уп — 395 ₽ [Без категории] Чай лесная малина с имбирем 1 уп — 395 ₽ [Без категории] Чай марокканский с апельсином 1 уп — 395 ₽ [Без категории] Эспрессо — 135 ₽ [Без категории] Яблочный свежевыжатый сок — 395 ₽ [Без категории] Набор для бургера угли — 625 ₽ [Без категории] 150 г — 950 ₽ Всего: 217.7 Ккал, Белки - 32.3 г, Жиры - 4 г, Углеводы - 13.2 г, Ростбиф [Без категории] 230 г — 475 ₽ Всего: 804.8 Ккал, Белки - 27.6 г, Жиры - 57.8 г, Углеводы - 43.6 г, Паштет утиный на бриоши [Без категории] Итоговый вес блюда около 3 кг. осетр фарширован муссом из белых рыб — 4900 ₽ Всего: 989.1 Ккал, Белки - 10.1 г, Жиры - 96.5 г, Углеводы - 20.1 г, Осетр фаршированный [Без категории] Начинка на ваш выбор мы рекомендуем утку, фаршированную сочными фруктами, но так же можем приготовить ее с гречей с грибами, гречей с овощами, рисом с овощами. вес блюда от 2, 5 килограммов — 3500 ₽ Утка фаршированная [Без категории] Начинка на выбор греча с грибами или сочные фрукты. вес блюда около 3 кг — 3500 ₽ Гусь фаршированный [Без категории] Стриплоин, вырезка травянного откорма, фленк, овощи гриль, картофель в мундире, соус сальса и маринованная капуста — 6500 ₽ 1450 г Всего: 2634.2 Ккал, Белки - 136.5 г, Жиры - 181.4 г, Углеводы - 114 г, Мясной Сет на 3-х [Без категории] Стриплоин, вырезка травянного откорма, мачетне, фленк, овощи гриль, картофель в мундире, соус сальса и маринованная капуста — 8950 ₽ 1800 г Всего: 3360.1 Ккал, Белки - 188.3 г, Жиры - 243.7 г, Углеводы - 103.4 г, Мясной Сет на 5-х [Без категории] Чавыча, омуль, семга, рулет из палтуса с семгой. подается с трюфельной чиабаттой и цитрусовым маслом — 2500 ₽ 320 г Всего: 892.2 Ккал, Белки - 31 г, Жиры - 61.2 г, Углеводы - 54.4 г, Рыбное ассорти [Без категории] муссом из белых рыб. итоговый вес блюда около 2 кгЩука фаршированная — 3100 ₽ Щука фаршированная [Без категории] С клубникой и сливочным сыром — 895 ₽ 150 г Всего: 172.3 Ккал, Белки - 3.5 г, Жиры - 13.7 г, Углеводы - 8.7 г, Рулетики из форели [Без категории] С печеным картофелем, маринованным луком и малосольными огурцами — 395 ₽ [Без категории] С сыром, зеленью, чесноком и грецким орехом — 495 ₽ 190 г Всего: 693 Ккал, Белки - 8.1 г, Жиры - 66.6 г, Углеводы - 15.4 г, Рулетики из баклажана [Без категории] Свиной окорок, сочный ростбиф, колбаски — 1500 ₽ 280 г Всего: 353.9 Ккал, Белки - 25.9 г, Жиры - 9.1 г, Углеводы - 42.1 г, Мясное ассорти [Без категории] Тунец, палтус, дорадо, семга, жареная спаржа, овощи — 7950 ₽ гриль, сливочный соус 1500 г Всего: 2606.1 Ккал, Белки - 95.9 г, Жиры - 150.3 г, Углеводы - 217.5 г, Рыбный сет на пятерых [Без категории] 2 стейка рибай 200 дней зернового откорма 300г — 6300 ₽ Масло растительное для жарки + пошаговый рецепт приготовления внутри Steak-box Рибай на двоих [Без категории] Грудка индейки мариновання в апельсиновом соке с добавлением размарина и специй — 550 ₽ Стейк из индейки [Без категории] Кабачки, болгарский перец, шампиньоны и томаты-черри — 365 ₽ Овощи гриль [Без категории] Картофель бейби с грибами приготволенный на углях, как в детстве! — 350 ₽ Картофель на углях с грибами и копченым маслом [Без категории] Классическая сочная домашняя котлета из свинины и говядины — 795 ₽ Мясные котлеты 4 шт [Без категории] Котлеты из мяса индейки с сочным центром с добавлением бекона, сыра и сливочного масла — 525 ₽ Котлеты из индейки с беконом 2 шт [Без категории] Котлеты из мяса цыпленка. можно приготовить как на пару, так и жаренные — 595 ₽ Куриные котлеты 4 шт [Без категории] Наша фирменная котлета из мраморного мяса для большого бургера — 1450 ₽ [Без категории] Наша фирменная котлета из мраморного мяса для маленького бургера — 950 ₽ Котлета из мраморного мяса для маленького бургера 4шт [Без категории] Наши нежные котлеты из креветок с добавлением семги и сливок — 1400 ₽ Креветочные котлеты 4 шт [Без категории] Рубленные котлеты из мраморного бычка породы блэк ангус — 2250 ₽ Бифштекс 2 шт [Без категории] Шашлычок из филе цыпленка в асторском маринаде от шефа — 695 ₽ Куриный шашлык 500 гр [Без категории] За 100 гр сырого мяса — 1050 ₽ Стейк Шатобриан охлажденный [Без категории] Котлета из мраморной говядины, бекон, лук фри, булочка для бургера, свежие томаты, лук и салат, соленые огурцы, фирменный соус — 625 ₽ [Без категории] Малосольные огурцы, маринованные томаты-черри, маринованный чеснок и малосольная капуста и зелень — 350 ₽ Разносолы [Без категории] Томаты, огурцы, болгарский перец, морковь, редис, зелень — 550 ₽ Ассорти овощное [Без категории] Булочки для бургера черные — 250 ₽ [Без категории] Соус барбекю — 100 ₽ [Без категории] Соус коктейльный — 65 ₽ [Без категории] Карпаччо из кабачка в соусе понзу и томатами пульпа — 450 ₽ [Без категории] Котлета постная на зеленой грече с овощным рататуем — 595 ₽ [Без категории] Наваристая грибница с белыми грибами и опятами — 350 ₽ [Без категории] Постный бургер с постной котлетой и хрустящей булочкой — 525 ₽ [Без категории] Салат из хрустящих баклажан в пряном азитском соусе — 425 ₽ [Без категории] Ванильный лосось в паре с миксом салата и соусом от шефа — 950 ₽ [Без категории] Салат с хрустящими баклажанами, соусом сациви, спелыми томатами в азиатской заправке — 595 ₽ [Без категории] Салат со свежей грушей и сыром дор блю, с добавлением грецких орехов в медово-горчичной заправке — 395 ₽ [Без категории] Сливочный сыр буратта в сочетании со спелыми томатами и соусом песто — 795 ₽ Салат с Бураттой [Без категории] Стейк вегас приготовленный на гриле со свежими овощами в авторском соусе — 995 ₽ [Без категории] В мантии из вишневого сока с бэби-картофелем, фасолью и сливочным сыром — 550 ₽ Салат с индейкой на гриле [Без категории] В соусе терияки, с гренками из чиабатты и с классическим соусом из анчоусов — 650 ₽ Салат Цезарь с Двойным цыпленком [Без категории] Лосось, гуакамоле, чукка, ореховый соус, имбирь и рис — 725 ₽ [Без категории] На бородинских гренках с креветками и кальмарами, кукурузой гриль, сливочным сыром и устричным соусом — 750 ₽ [Без категории] Печеным болгарским перцем, каперсами и пармезаном — 795 ₽ [Без категории] С обжаренной телятиной и печенью цыпленка — 850 ₽ Салат Угли Двойное мясо [Без категории] С обжаренной телятиной и печенью цыпленка, с хрустящими корнишонами в мантии из вишневого сока и шампиньонами, жаренными в соусе терияки — 695 ₽ Салат Угли [Без категории] Свежий, легкий салат с миксом салата, семечками и соусом чимичури — 575 ₽ [Без категории] Тунец, гуакамоле, чукка, ореховый соус, имбирь, рис и кинза — 495 ₽ [Без категории] С бородинскими гренками, салом и чесноком — 595 ₽ Борщ [Без категории] С сыром сулугуни и яйцом — 495 ₽ Хачапури по-аджарски [Без категории] Соус сливочно-грибной — 115 ₽ [Без категории] Чак ролл, стриплоин, вырезка травяного откорма, овощи гриль, картофель, сальса и капуста — 6500 ₽ Мясной Сет на 3-х [Без категории] Ассорти к пиву — 695 ₽ [Без категории] Бургер big size угли — 950 ₽ [Без категории] Котлета для бургера — 760 ₽ [Без категории] Кисло-сладкий с брусникой — 150 ₽ Соль морская [Без категории] На основе густых сливок и грибного рагу — 115 ₽ [Без категории] На основе густых сливок и сыра — 115 ₽ [Без категории] На основе густых сливок с черным перцем — 145 ₽ [Без категории] Острый из черного перца — 150 ₽ [Без категории] Сладкий острый соус с перцем чили — 65 ₽ [Без категории] Сладкий с острой горчицей — 65 ₽ [Без категории] Сладкий терпкий соус — 150 ₽ [Без категории] Сладко-соленый соус на основе томатного — 100 ₽ [Без категории] Томатный соус с зеленью и чесноком — 100 ₽ [Без категории] Идеально к любому стейку — 10 ₽ Соль морская [Без категории] Итальянский твердый сыр — 195 ₽ [Без категории] По домашнему рецепту, отличный гарнир или закуска к каждому стейку — 90 ₽ [Без категории] Пряность, которую получают из плодов растения шинус мягкий, также известного, как перуанский перец. отлично дополнит и раскроет вкус любого стейка — 30 ₽ Перец розе [Без категории] Самый миниатюрный из перцев чили, имеет специфический жгучий вкус — 50 ₽ Перчик Халапеньо [Без категории] Король среди стейков, мясо для него берется из самой неподвижной, а значит мягкой мышцы. указан вес мяса в сыром виде — 2625 ₽ Стейк Миньон Choice [Без категории] Рибай на кости — 5850 ₽ 600 г Всего: 1184 Ккал, Белки - 125.9 г, Жиры - 65 г, Углеводы - 23.9 г, Стейк Ковбой [Без категории] Салат угли — 695 ₽ [Без категории] Хачапури по-мегрельски — 650 ₽ [Без категории] Готовим из 5-ти коржей самодельного слоеного теста с добавлением заварного и воздушного теста — 1150 ₽ [Без категории] Клубника на заварном сливочном креме на песочной основе — 3500 ₽ [Без категории] Кокосое суфле с начинкой из маракуйи на нежном белом бисквите — 825 ₽ [Без категории] Кофейный ганаш с муссом из молочного шоколада на шоколадном корже с апельсиновой начинкой — 1950 ₽ [Без категории] Мусс соленая карамель на медовом корже с грецким орехом с начинкой из томленой груши в меду с добавлением корицы — 995 ₽ [Без категории] Приготовлен по классической рецептуре чизкейка нью-йорк — 1850 ₽ [Без категории] Приготовлен по классической рецептуре чизкейка нью-йорк с добавлением фисташковой пасты — 2100 ₽ [Без категории] Фисташково-малиновый торт на основе из греческого йогурта — 1500 ₽ [Без категории] Насыщеные шоколадные коржи промазаные сметанным кремом с вареной сгущенкой и прослойкой из вишни — 1450 ₽ [Без категории] Нежные ароматные медовые коржи промазаные воздушным сметанным кремомс добавлением грецкого ореха — 1450 ₽ [Без категории] Тонкие хрустящие коржи промазаные сгущеночно-масляным кремом — 895 ₽ [Без категории] Масло растительное для жарки — 1400 ₽ Вино для маринада Fish-box Тунец на двоих [Без категории] Мясной сет на 3-х — 6500 ₽ [Без категории] Томленые говяжьи щечки — 795 ₽ [Без категории] Закуска к пиву из нежного куриного филе в панировке с соусом спайси — 395 ₽ Попкорн из курицы с соусом айоли [Без категории] Острые сырные шарики в авторском исполнении. идеально к пенному — 450 ₽ Шарики сырные черные [Без категории] Сморреброд на зерновом хлебе с тартаром из печеных овощей, соусом сациви и грецким орехом — 450 ₽ [Без категории] Сморреброд на зерновом хлебе с томлеными щечками, моченой брусникой и луком фри — 450 ₽ [Без категории] Сморреброд с семгой собственного посола в сырном креме на подушке из огурцов в соусе юдзу — 595 ₽ [Без категории] Со сливочно-сырным соусом — 450 ₽ Чечил фри [Без категории] Со сметаной и красным луком — 795 ₽ Грузди уральские хрустящие [Без категории] Сушеная говяжья грудинка, маринованная в соусе терияки — 450 ₽ Чипсы мясные в терияки [Без категории] Сырная/из печеных перцев/из подкопченого баклажана с домашней лепешкой — 595 ₽ Ассорти намазок [Без категории] Тако со свежим тунцом, гуакамоле и кунжутом кимчи. подается с долькой лайма для пикантности — 550 ₽ Тако с тунцом [Без категории] Тартар из печеных болгарского перца, томатов, кабачков и лука с соусом сациви и маслом из аджики. подается с угольной чиабаттой — 825 ₽ Тартар из овощей на мангале и соус сациви [Без категории] Тартар из семги в ореховом соусе с добавлением ферментированной сливы и рисовой чипсой — 795 ₽ Тартар лосось с ферментированной сливой [Без категории] Тартар из фланк стейка с соусом рамеско и муссом из пармезана. подаются с угольной чиабаттой — 850 ₽ Тартар из мраморной говядины с соусом рамеско и угольной чиабаттой [Без категории] Тигрвые креветки в панировке с гуакамоле, соусом спайси и чили сладким — 595 ₽ [Без категории] Чеддар, дор блю, камамбер с медом орехами и крекерами — 950 ₽ [Без категории] В паре с инжиром и сливочной бриошью — 475 ₽ Паштет утиный на бриоши [Без категории] Вырезка бычка в гренками из бородинского хлеба и маринованным луком — 950 ₽ Ростбиф [Без категории] Кольца кальмаров и луковые кольца в кляре, вяленая горбуша, гренки из бородинского хлеба и сметанно-чесночный соус — 695 ₽ Ассорти к пиву [Без категории] Малосольные огурцы и капуста, маринованные томаты черри, чеснок, зелень — 350 ₽ Разносолы [Без категории] С авокадо, свежей рукколой в кунжутном соусе с хрустящими гренками из ремесленной чиабатты — 595 ₽ Тартар из тунца [Без категории] С печеным бэби-картофелем — 395 ₽ Сельдь слабосоленая [Без категории] С тостом из чиабатты — 650 ₽ Мозговая кость [Без категории] С хрустящими рисовыми чипсами и соусом ореховым ким чи — 595 ₽ Севиче из тунца [Без категории] Стейк миньон choice — 2625 ₽ [Без категории] Тарт с голубикой — 795 ₽ [Без категории] Хачапури по-аджарски — 495 ₽ [Без категории] Денвер wagyu— / 100 г950 ₽ — 950 ₽ — 950 ₽ / 100 г [Без категории] Рибай wagyu— / 100 г1750 ₽ — 1750 ₽ — 1750 ₽ / 100 г [Без категории] Стриплойн wagyu— / 100 г1550 ₽ — 1550 ₽ — 1550 ₽ / 100 г