Uzbek Gourmet

[Горячие блюда] Плов «Праздничный»330 г — 800 ₽ Традиционный плов из говядины и риса «Лазер», с ароматными специями, изюмом и горохом нут. [Горячие блюда] Плов «Чайханский»330 г — 900 ₽ Традиционный узбекский плов из баранины с рисом «Лазер». [Горячие блюда] Манты с бараниной — 200 ₽ Блюдо, приготовленное на пару, из тонкого домашнего теста, с начинкой из баранины. Подается со сметаной. [Горячие блюда] Кавурма лагман280 г — 750 ₽ Блюдо из домашней лапши, говяжий фарш, обжаренный с овощами и омлетом. [Горячие блюда] Казан-кебаб из баранины400 г — 1400 ₽ Обжаренный ягненок с картофелем в казане. [Горячие блюда] Жиз-биз450 г — 1400 ₽ Тушеная баранина по-восточному [Горячие блюда] Домашние пельмешки200 г — 650 ₽ Пельмешки ручной лепки с начинкой из говядины [Выпечка] Лепешка140 г — 120 ₽ Национальный узбекский хлеб, приготовленный в тандыре. [Выпечка] Самса с сыром и зеленью100 г — 330 ₽ [Выпечка] Самса с говядиной120 г — 380 ₽ [Выпечка] Самса с бараниной120 г — 380 ₽ [Выпечка] Самса с курицей120 г — 380 ₽ [Выпечка] Самса с тыквой100 г — 330 ₽ [Супы] Шурпа300 г — 880 ₽ Восточный суп из бараньей корейки, овощей и ароматного насыщенного бульона. [Супы] Чучвара300 г — 880 ₽ Суп с пельмешками из говядины ручной лепки в сочетании с ароматным бульоном со специями, подается со сметаной. [Супы] Лагман по-ташкентски350 г — 880 ₽ Суп с домашней лапшой, из мякоти говядины с овощами. [Супы] Мастава300 г — 770 ₽ Узбекский горный суп с бараниной, рисом и овощами. [Супы] Борщ300 г — 770 ₽ Классический борщ с нежной телятиной. [Супы] Куриный суп300 г — 770 ₽ Куриный суп с тонко нарезанной домашней лапшой [Напитки] Урик шарбат — 250 ₽ Компот из сухофруктов, без сахара [Напитки] Домашний айран — 200 ₽ Кисломолочный напиток 270 мл. [Салаты] Ачик-чучук200 г — 650 ₽ Традиционный узбекский салат из тонко нарезанных сочных помидоров, сладкого белого лука, ароматного базилика. [Салаты] Шакароп200 г — 650 ₽ Традиционный узбекский салат из тонко нарезанных помидоров, огурцов и сладкого белого лука.