Вереск

[Десерты] Тарт с чёрной смородиной — 450 ₽ [Десерты] Панна-котта из сыра с вишнёвым мороженым — 550 ₽ [Десерты] Медовик — 520 ₽ [Десерты] Лавандовый чизкейкс сорбетом — 550 ₽ [Десерты] Сырок из топлёных сливок в глазури из бельгийского шоколада — 490 ₽ [Десерты] Еловый эклер — 550 ₽ [Десерты] Мильфей — 580 ₽ [Мясо] Пастуший пирог — 1150 ₽ [Мясо] Бефстроганов с пюре и малосольными огурчиками — 1400 ₽ [Мясо] Говяжьи щёчки с кабачковой икрой — 1450 ₽ [Мясо] Филе миньон с соусом из граната — 2500 ₽ [Мясо] Люля кебаб из ягнёнка — 1600 ₽ [Мясо] Люля кебаб из мраморной ГОВЯДИНЫ — 1600 ₽ [Мясо] Шеф бургер с мраморной ГОВЯДИНОЙ — 1250 ₽ [Салаты] Овощной салат с тыквенным маслом — 770 ₽ [Салаты] Зелёный салат с морской капустой — 780 ₽ [Салаты] Шпинат с утиной грудкой, льняным маслом и апельсиновым конфитюром — 910 ₽ [Салаты] Русский Нисуаз с неркой — 1600 ₽ [Салаты] Салат с томлёным лосем и квашеной капустой — 770 ₽ [Салаты] Тальята из говядины — 1680 ₽ [Салаты] Стейк-салат — 850 ₽ [Рыба/Морепродукты] Камбала со шпинатом — 1400 ₽ [Рыба/Морепродукты] Палтус с розовым пюре и соусом беарнез — 1700 ₽ [Рыба/Морепродукты] Море гриль — 7500 ₽ [Рыба/Морепродукты] Жареная ряпушка с соусом тартар — 770 ₽ [Рыба/Морепродукты] Судак запечённый со сливочным ризотто — 1600 ₽ [Рыба/Морепродукты] Терпуг из дровяной печи — 2900 ₽ [Паста] Пельмени рыбные(нерка, треска) в сливочном соусе — 850 ₽ [Паста] Паста орзо с морепродуктами — 1550 ₽ [Паста] Спагетти с лососем и батаргой — 1150 ₽ [Паста] Гребешок с птитимом — 1650 ₽ [Паста] Лазанья с песто и сметаной — 860 ₽ [Холодные закуски] Локальные сыры с ванильным конфитюром — 1250 ₽ [Холодные закуски] Оливки маринованные — 650 ₽ [Холодные закуски] Сельдь Must Have* с картошкой — 650 ₽ [Холодные закуски] Тартар из говядины — 950 ₽ [Холодные закуски] Паштет из утки с вересковой черникой — 770 ₽ [Супы] Грибной суп на льне — 720 ₽ [Супы] Сливочная уха — 950 ₽ [Супы] Борщ на говяжьих ребрах с хлебом, сметаной и говяжьим смальцем — 750 ₽ [Выпечка] Ремесленный хлеб с кремом из лосося — 380 ₽ [Выпечка] Фокачча — 490 ₽ [Горячие закуски] Запечённый баклажан с томатом и страчателлой — 950 ₽ [Горячие закуски] Мясо краба запечённое со шпинатом и камамбером — 2300 ₽ [Птица] Грудка индейки барбекю с салатом — 1400 ₽ [Птица] Утиная ножка с пюре и лисичками — 1350 ₽ [Ужин на двоих] Гастро-ужин "Романтика контрастов" к 14 февраля — 8000 ₽ Этот вечер в «Вереске» пройдёт в концепции «Романтика контрастов». Каждый гость будет исследовать изысканные дуэты вкусов и эмоций, где каждый курс переходит от полных противоречий к запоминающейся симфонии чувств. Ведь в еде, как и в любви две пр...