Вегетарианское кафе на Чистопрудном бульваре.

В одном из излюбленных москвичами мест – Чистопрудном бульваре, находится лучшее в столице вегетарианское кафе, где в эти жаркие летние деньки можно с максимальным комфортом расположиться на тенистой открытой веранде. Если же переоценив себя, Вы начнёте замерзать, Вам предложат тёплый плед.

Основу меню составляют блюда, собранные со всего света, а также весьма оригинальная авторская кухня от шеф-повара кафе. Огромной популярностью пользуются блюда, приготовленные на основе так называемых «пробуждённых зёрен» тыквы, кунжута, чечевицы, льна и нута. Количество витаминов и минералов в таких продуктах в десятки раз больше, чем в обычной пище.

Любители итальянской вегетарианской пиццы смогут отведать здесь: Неаполитанскую, Маргариту и Грибную, приправленных несколько видами ризотто и паст.

Особое место составляют специалитеты из японской кухни: вегетарианские суши, роллы, салаты (с морскими съедобными водорослями и капустой) и блюда из лапши с обжаренными овощами, рис и национальный суп «мисо».

Винная карта кафе представляет собой огромный выбор лучших вин из Франции, Чили, Италии, ЮАР, Испании и Германии.

Заботясь о здоровье посетителей, курение в кафе запрещено.