Оригинальные способы организации свадебного банкета

Когда речь идет о свадьбе, первым делом в воображении возникает образ огромного банкетного зала, украшенного цветами, где звучит веселая музыка, и пляшут гости.
Однако способов организации существует так много, что не стоит зацикливаться на одном, наиболее популярном. Хотя традиционный банкет — это гарантия удалой и веселой свадьбы.

Традиционный свадебный банкет

Традиционный банкет подразумевает проведение мероприятия в любом выбранном молодоженами ресторане, баре, кафе или даже квартире. Конечно, предпочтительнее, чтобы было больше места, но и это необязательное условие, наш человек умудряется в однокомнатной квартире устроить развеселую вечеринку на пятьдесят гостей, и это тоже неплохо! Итак, традиционная свадьба предполагает обязательное наличие тамады или просто ведущего с заготовленной программой, музыкальным сопровождением, конкурсами и реквизитом. Пища на традиционном банкете может быть абсолютно любой, допустимо сочетание самых разных стилей. Музыка также может быть разной, как медленная, так и энергичная, современная или ретро. Так как развлекать гостей будет приглашенный ведущий, все, что требуется от организаторов банкета — это максимум свободного места, то есть столы нужно расставить таким образом, чтобы между ними можно было не только ходить, но и танцевать и развлекаться.

Свадебный банкет в русском стиле

Организация банкета на свадьбу в русском стиле подразумевает наличие украшений в исконно русском стиле. Что касается самого проведения, здесь можно не бояться переусердствовать, подойдет все: цыгане с медведями, скоморохи, частушки, старинные обряды, ансамбли в старинных костюмах, национальные песни и даже гадание. Так как русская кухня считается одной из самых изысканных в мире, а русские люди славятся широтой своей души, на такой банкет стоит составить строго русское меню, изобильное и разнообразное. Обязательно нужно заготовить каравай, который являлся непременным атрибутом всех свадеб, проводимых нашими предками.Лучшим местом для проведения такого банкета станет открытая площадка, если на ней выстроены срубы или деревянные домики — просто прекрасно. Но можно выбрать любой банкетный зал и просто украсить его в тему торжества. Чтобы усилить национальный момент, молодые и их гости могут отправиться на прогулку на тройке с бубенцами, если это теплое время года, или на санях зимой. Естественно, наилучшим музыкальным сопровождением будут русские народные песни, под которые так здорово устраивать народные пляски и хороводы.

Банкет в стиле ретро

Ретро-банкет на свадьбу — это прекрасная идея для людей со вкусом. Поучаствовать в ретро вечеринке захочется не только людям старшего поколения, которые жили в те годы, когда такая атрибутика казалась современной. Очень многих молодых людей сегодня притягивает стиль и образ жизни, который был свойственен нашим бабушкам и дедушкам. Естественно, украшение банкетного зала делается в стиле ретро, можно заготовить гостям подарки — шляпы тех времен, это стильно и оригинально. Чтобы ретро угадывалось во всем, стоит заранее предупредить гостей о стиле одежды. А свадебный кортеж предпочтительнее заказывать из старинных автомобилей. Это же касается музыкального сопровождения — берутся самые известные песни того периода, который обыгрывается на банкете. Если получится достать патефон или граммофон — еще лучше, гости в старинной одежде, танцующие под ретро-шлягеры, льющиеся из этих аппаратов, смотрятся убедительнее.

Европейский свадебный банкет

Одним из наиболее распространенных сегодня свадебных банкетов считает европейский. Праздник организовывает по типу фуршета или же светского раута. Гости на таком торжестве получают максимальную свободу действий, а не привязаны к своему месту за столом и к конкретным соседям. В отличие от традиционного или русского банкета, столы здесь выстраивают не в линию или в форме букв, а отдельно, предпочтительные столики круглой формы. Наряду с традиционным меню на европейском банкете предусмотрено большое количество легких закусок — тарталеток с салатами, канапе, небольших бутербродов, пирожков и пирожных. Блюда делаются небольшого размера, чтобы съесть их можно было без дополнительных приборов и за пару укусов. Отдельно устанавливаются столы со спиртными и прохладительными напитками. Местом проведения может быть как банкетный зал, так и открытая площадка, на которой устанавливаются шатры.

Дворянский банкет

Для проведения дворянского свадебного банкета сложно придумать более удачное место, чем ресторан, украшенный в дворянском стиле, или же настоящая дворянская усадьба. Естественно, нужно выбирать такое заведение, в котором сохранились предметы интерьера нужной эпохи, или имеются новоделы, стилизованные под старину. Раньше дворянские свадьбы проходили зимой, но если очень хочется, можно устроить такой банкет в любое другое время. Чтобы создать атмосферу, характерную для того времени, гости облачаются соответственно, а весь обслуживающий персонал носит парики и ливреи. Непременным атрибутом гуляний являются конные прогулки и народные забавы: мужчины меряются силами, пляшут народные танцы, девушки водят хороводы. Блюда также выбираются из того периода, чтобы максимально дополнить антураж.